• Авторизация


Кулинарная книга Veronika_Blog : 19-01-2038 06:14


2979398_croppedhomeitalianfoodbackground (700x268, 120Kb)

КУЛИНАРИЯ


  Первые блюда [500x341]

  Вторые блюда

  Выпечка

  Закуски

  Десерты

  Салаты

  Полезные советы 

  Алкоголь.Коктейли.Напитки

  Домашние заготовки на зиму

  Праздничные салаты

  Оформление блюд

  Здоровое питание

  Новогодние рецепты

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Издержки моего Veronika_Blog : 03-07-2025 10:40


Когда начинаешь думать,что эта жизнь закончена и жить больше не хочется,тут же появляется что-то такое,что противостоит всем бедам и невзгодам.Вот только главное распознать,прочувствовать это...ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Позиция Veronika_Blog : 03-07-2025 10:34


Многие почему-то считают, что если тебя что-то не устраивает непосредственно в твоей жизни, то надо просто смириться, если изменить это невозможно.
(Фразы вроде «мир во всём мире» и «чтобы все были здоровы» здесь не в счёт — это мало зависит от конкретного человека.)

Самая удобная позиция — позиция бревна,
когда вместо того, чтобы бороться,
человек просто принимает роль пресмыкающегося. Читать ДАЛЕЕ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир во мне Veronika_Blog : 03-07-2025 10:27


Многие почему-то считают, что если тебя что-то не устраивает непосредственно в твоей жизни, то лучше смириться, если не можешь это изменить.
("Мир во всем мире" и "Чтобы все были здоровы" — в расчет не берем, потому что это от конкретного человека мало зависит.)

Самая удобная позиция — позиция бревна. Когда вместо того, чтобы бороться, человек просто занимает положение пресмыкающегося. И таких, к сожалению, большинство (доказано исследованиями психологов). Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стоп, стоп, стоп! Мы же цивилизованные люди! Нельзя же так! Veronika_Blog : 03-07-2025 10:20


Стоп, стоп, стоп! Мы же цивилизованные люди! Нельзя же так!

Ну — встретились. Ну — влюбились. Ну — поженились.
В конце концов — всё течет, всё изменяется. Меняются и чувства людей, особенно тех, кто живёт вместе.
С годами любовь перерастает в уважение друг к другу. И тогда люди живут вместе до глубокой старости.
И, как в сказках с хорошим концом, — умирают в один день. Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катя и окно Овертона Елена_Ориас : 02-05-2025 09:45


С Катей договорились встретиться еще 30 апреля. У нее назрело о чем поговорить. Утром вчера оказалось что я ослабла, сердце телепается не так как нужно, надо бы полежать, а не скакать по городу. Стала ей звонить, но связи не было. Ну что, пришлось одеваться и выходить к назначенному времени.

Пришла она совершенно точно, то есть рассталась со своей привычкой заставить ждать ее часок-полтора. Перешла в разряд королев, ибо "точность - вежливость королей". Пошли в сквер к Ленину, там она принялась капризничать, и та лавочка нехороша, и та тоже, в тени холодно, а на солнце сидеть вредно... Пока я не разозлилась и не уселась на ближайшую.

Посидели. Там хорошо, ярко, аура праздничная, веселый народ катается на детских машинках, причем родители тоже лезут к детям пассажирами или даже водителями. Тоже ж молодые еще, сами как дети.

Телефон она, оказывается, уронила накануне, и в нем что-то отсоединилось. Подозреваю что это ее Ангел-Хранитель сотворил так, чтобы я не могла дозвониться и отменить встречу. Дело оказалось поправимым, Катя тормознула проходящую молодую пару и попросила парня посмотреть нельзя ли починить. Он вскрыл телефон, быстро нашел где сломалось и починил. Было ощущение что молодые восприняли просьбу как забавное приключение, улыбались, пересмеивались между собой.

Ну и началось наше с Катей общение. Она чувствует себя сиротой, пренебрегаемой родственниками. Они развлекаются, а ее не зовут. У нее по дому накопились починки всякие, а они не идут на выручку. В общем, хочется ей к ним на ручки, а они прям отпрыгивают...

Ее настроение мне вполне понятно, хотя сама я твердо решила быть самостоятельной до конца своих дней. Ну это выбор каждого, а я вот так. Рука берущего всегда ниже руки дающего. Гордыня, да, но вот столько я попреков перетерпела, что набилась болезненная мозоль, и больше постараюсь не подставляться.

Болтали о многом, и о Катиной теории что человек, говорящий неграмотно, это низший сорт, и об окнах Овертона... С окнами этими у меня затык, смутно догадываюсь, но не уверена что это такое. Когда уже уходили, я увидела парня, одиноко стоящего у ограды. У него беда с ногами, похоже что установлен аппарат Илизарова, громоздкое что-то, и костыли громоздкие. Видно, соскучился по воле, вышел на людей посмотреть. Ну, подумала, раз ноги, значит, много сидит в ноутбуке, эрудированный. Спросила его что за окна Овертона, а то мы вот заговорили, а точно не знаем. Парень быстро открыл Гугл в телефоне и зачитал что там открылось. Текст длинный, язык суконно-казенный, маловразумительный. Я опять-таки подключила свои смутные догадки, и вроде пришла к выводу. Поблагодарили парня, причем Катя нашла такие теплые слова, что я ею возгордилась.

Когда мы отошли от парня достаточно далеко, чтобы он не слышал, Катя призналась что ничего из текста не поняла. И я безапелляционно пояснила, что окно Овертона - это дыра в человеческом сознании, проделанная манипуляторами чтобы закачать в психику жертвы любое говно. Ну, например, что педофилия - это хорошо, это прогресс и прорыв, а кто не педофил тот чмо, отстой и позор. В результате люди начинают сначала сомневаться в правильности своих убеждений, потом стесняться что они не передовые педофилы, потом возрождается интерес и почему бы не попробовать... В общем, окна Овертона изобрели чтобы делать дыры в нравственности и убеждениях, и внушать людям всяку бяку. Агрессивная реклама, в общем.

Прогулка была хороша, но поссорились, конечно. У нас без этого не бывает. Катя носит в сумке огрызки еды и кормит голубей как только их увидит. Я ору что до нас тут было чистенько, а теперь огрызки и насрано голубями. Место теперь испоганено. Она горячо убеждает что голуби все съедают мгновенно до малейшей крошки, и никогда не гадят. Дрянного побочного эффекта от своих благодеяний Катя упорно не видит и стоит на своем. Думаю, что владельцы уютных отдыхательных уголков, уборщики и дворники клянут Катю последними словами, а я рядом с ней мучаюсь испанским стыдом.

Расстались, как у нас уже повелось, внезапно. Шли в Магнит на Кубанской, она по пути решила заглянуть в хлебный киоск. Я предложила, чтобы на обратном пути, чтобы тяжесть туда-сюда не таскать. Она слушать не стала, вошла в киоск. Я пошла дальше не задерживаясь и не прощаясь. Вот так и погуляли.

Да, на Морском переулке я увидела Галочку Андрееву. Классная все-таки Галочка, с яркой помадой, красавица, все к месту и стильно. Спросила у нее все ли наши еще живы. Да, вроде все. Подумать только, из всего класса все дотянули почти до восьмидесяти! Только Олег Шаблий умер года три назад.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная печень в кляре пошаговый рецепт Veronika_Blog : 03-04-2022 11:19


[350x233]Не знаете как приготовить печень в кляре? Рекомендую пошаговый рецепт приготовления свиной печени в кляре на сайте Домашний повар. Рецепт, ингредиенты, калорийность блюда найдете на сайте тут

Приглашаю посмотреть на сайте и другие рецепты. Делитесь, подписывайтесь на рассылку. Так же Вы можете стать автором своей уникальной рубрики! Присылайте рецепты и его увидят!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мерная таблица продуктов Veronika_Blog : 19-07-2021 11:41


2979398_Screenshot_8 (700x425, 69Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько грамм соли в стакане объемом 200 мл? Veronika_Blog : 19-07-2021 11:37


[300x310]

Сколько грамм соли в стакане объемом 200 мл?

В одном полном 200 мл стакане вмещается 240 г соли

Сколько грамм соли в стакане объемом 250 мл?

В полном 250 мл стакана вмещается 300 г соли

Если по рецепту используется неполный граненый стакан соли и необходимо узнать, сколько грамм будет в нём, ниже приведены наиболее популярные меры:

 
  • 1/5 стакана соли = 60 г.
  • 1/4 стакана соли = 75 г.
  • 1/3 стакана соли = 100 г.
  • 1/2 стакана соли = 150 г.
  • 2/3 стакана соли = 200 г.
  • 3/4 стакана соли = 225 г.
  • 4/5 стакана соли = 240 г.
  • 2 стакана соли = 600 г.
  • 3 стакана соли = 900 г.
  • 4 стакана соли = 1 200 г.
  • 5 стаканов соли = 1 500 г.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный способ засолки огурцов Veronika_Blog : 19-07-2021 11:35


Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на кухнях и хлопочут в поисках новых рецептов консервирования. Я хочу поделиться своим способом засолки огурцов, которым пользуюсь уже много лет. Огурцы солятся  холодным способом, ничего не надо греть, кипятить, варить, стерилизовать. Единственные условия - огурцы, засоленные таким способом, должны храниться в холодном месте - погребе или холодильнике и вода не должна быть водопроводной.

[400x229]

Ингредиенты

Для засолки огурцов холодным способом понадобится:
(на 3-х литровую банку)
огурцы - 1, 5 - 2 кг;
вода (только колодезная или очищенная) - 1,5 литра;
соль - 90 г (3 ст. л.);
чеснок - 3 дольки;
листья смородины - 7 шт.;
листья вишни - 7 шт.;
листья дуба - 7 шт.;
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мерный стаканчик. Как измерить вес продуктов (сахар, мука, крупа, и т.д.)? Veronika_Blog : 19-07-2021 11:27


Бывают случаи когда в рецептах указывают продукты в граммах, а весов может и не быть, или быть, а батарейка села. В этом случае к нам на помощь приходят стаканы. Стаканы бывают 200 и 250 гр. По этому привожу таблицу, где указано вес в граммах разных продуктов, которые можно измерить при помощи этих двух видов стакана.

 

[496x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько ложек в стопке (рюмка) соли, уксуса и сахара? Veronika_Blog : 19-07-2021 11:23


[619x700]

[559x700]

 

Стакан 200 грамм, стопка 50 грамм. Смотрите на таблице вес риса, воды, сахара, сметаны, растительного масла , варенья и пюре в ложках и в стакане

Вес продуктов в 1 стакане и количество ложек продуктов в 1 стакане.

Сахара в 50-граммовой стопке - 45 грамм и 2 столовые ложки.

Уксуса в 50-граммовой стопке - 50 грамм и 2,5 - 3 ст.ложки уксуса.

Соли в 50-граммовой стопке - 65 грамм и 2 ст ложки соли. В 1 ст ложке 30 грамм соли.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько в стопке (старой СССР) 100гр соли? Veronika_Blog : 19-07-2021 11:17


 

Сколько граммов соли в одной столовой и чайной ложке, в одном стакане 200 и 250 мл: таблица веса в столовых и чайных ложках. Сколько чайных и столовых ложек в стакане и граненой стопке соли? 100 граммов соли: это сколько столовых и чайных ложек?


 
Сколько граммов соли в одной столовой и чайной ложке, в одном стакане 200 и 250 мл: таблица веса в столовых и чайных ложках. Сколько чайных и столовых ложек в стакане и граненой стопке соли? 100 граммов соли: это сколько столовых и чайных ложек?

Сколько грамм соли в чайной и столовой ложке, стопке, граненом стакане

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну зачем меня отсюда уволили? Елена_Ориас : 26-05-2021 19:38


Тут удаляют блоги за редкое пользование?
Да, давненько я не писала, но читаю постоянно. И вдруг - облом, вылезло объявление что данный блог больше не существует. Аж прям волнуюсь опубликуется ли эта моя заметка. На окно записи вышла с большим трудом. Только начинаешь набирать текст, как окно исчезает :((
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто учил Рафаэля, Леонардо и Микеланджело: забытые художники Ренессанса Veronika_Blog : 27-08-2020 09:37


Восхищаясь гениальными художниками эпохи Ренессанса, мы нередко забываем о тех, кто научил их живописи и ваянию, кто показал, как сохранить для вечности такую изменчивую и преходящую красоту. А ведь учителя выдающихся творцов Возрождения и сами были одаренными людьми, знаменитыми художниками. Они мечтали передать свой опыт и знания молодому поколению – и оказались в тени славы своих учеников…

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые города на воде Veronika_Blog : 27-08-2020 09:22


Когда мы слышим фразу "город на воде", в воображении обычно возникают картинки Венеции. Архитектура, богатая история, изобилие романтики — все это превратило итальянский город в жемчужину туризма. Но в мире есть и много других городов, либо находящихся на воде, либо окруженных водной гладью.

2979398_681107_gallery_world (700x466, 497Kb)

Еще тысячи лет назад китайские строители возводили поселения, по которым можно было передвигаться только на лодках. В Европе же можно почувствовать колорит Средневековья, прокатившись на катере по каналам древнего города Брюгге, а в Индии молодоженам не нужно ехать за романтикой на другой конец света — здесь сохранился величественный и древний город на озерах Удайпур.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые стихи о женщине Veronika_Blog : 25-08-2020 12:54


Весною женская душа
Необычайно хороша.
Она по-детски безмятежна,
По-матерински неслышна.

Она стремится и прощает,
И допускает наперёд,
Как будто в классики играет,
А может, с прыгалкой живёт.

И в это время понимаешь,
Откуда эта жизнь идёт…

Терентiй Травнiкъ
Как день, светла, но непонятна,
Вся - явь, но - как обрывок сна,
Она приходит с речью внятной,
И вслед за ней - всегда весна.

Вот здесь садится и болтает.
Ей нравится дразнить меня
И намекать, что всякий знает
Про тайный вихрь её огня.

Но я, не вслушиваясь строго
В её порывистую речь,
Слежу, как ширится тревога
В сияньи глаз и в дрожи плеч.

Когда ж дойдут до сердца речи,
И опьянят её духи,
И я влюблюсь в глаза и в плечи,
Как в вешний ветер, как в стихи, -

Сверкнёт холодное запястье,
И, речь прервав, она сама
Уже твердит, что сила страсти -
Ничто пред холодом ума!..

Александр Блок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочные акварели художника Alberto Guillen Veronika_Blog : 25-08-2020 12:50


[100x]

Очень часто бывает так, что о талантливом мастере мало что известно, но его работы являются поистине неповторимыми, а способ их создания совершенно неизбитым. Художник, о котором пойдёт речь не ищет популярности, поэтому рассказать о нем можно немного. Известно лишь то, что мексиканскому мастеру Альберто Гильену (Alberto Guillen) 66 лет, родился он в Мехико, столице Мексики, а сейчас живёт и работает в городе Сейлем, штат Орегон. Два года Альберто учился искусству живописи в университете Willamette в том же штате.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые грандиозные органы мира Veronika_Blog : 25-08-2020 12:25


Орган — самый крупный музыкальный инструмент, который когда-либо изобретал человек. Несомненно он является самым таинственным. Для кого-то он символизирует красоту и непоколебимость веры в Бога, для кого-то пугающую таинственность средних веков. Но равнодушным этот музыкальный инструмент не оставляет никого.
Церковь Св. Крусис (Эрфурт, Германия)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Два брата" (стихотворение) Veronika_Blog : 25-08-2020 11:59


2979398_88537000_Kathryn_Andrews_Fincher (600x457, 332Kb)

Два брата жили – “не разлей вода”,
Имели дело и доход немалый.
Купили земли, возвели дома
На левом берегу реки и правом.

Дружили-ладили, завидовали все,
Примером быть они могли для многих.
Но тут как раз и место сатане,
Который взял да крепко их поссорил.

И мира нет. И злоба, как змея.
И берег, что напротив, опостылел.
Зовет строителя брат старший, говоря:
“Построй здесь стену, чтобы глаз его не видел”.

И щедро авансировав работу,
На месяц брат покинул те места...
И возвратясь, стены не видит что-то,
А через реку – свод прекрасного моста.

“Как он посмел? Он договор нарушил!
И что за самодеятельность тут?
Да если б знал, не уезжал бы лучше –
Работнику, как видно, нужен кнут”.

Так рассуждал и на мосту приметил

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии