• Авторизация


Открытый пирог с ягодами ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : 24-05-2025 10:29


Открытый пирог с ягодами

Так хочется, чтобы в летних десертах теста было поменьше, а ягод — побольше! Наш открытый песочный пирог с ягодами как раз такой — с сочной, богатой начинкой и оригинальным декором. Теста в пироге минимум, а из его остатков можно вырезать небольшие квадраты или другие украшения, и пусть тестяные фигурки лежат на ягодах и пропитываются их соком. Для начинки мы использовали черную смородину и клубнику. Но не менее прекрасный дуэт получится из клубники и крыжовника или вишни и сливы — выбирайте то сочетание ягод, которое вам по душе! 

3290568_daleerozovoe (118x50, 10Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с фрикадельками ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : 24-05-2025 10:21


Пицца с фрикадельками

Пицца с фрикадельками — это горячая итальянская классика в американском обрамлении: сочетание насыщенного томатного соуса и сочных мясных фрикаделек на тонкой подложке из дрожжевого теста — как минимум эталонное, которое понравится и детям, и взрослым, и гостям. Дополнительно можно подать на выбор соусы, разлив их в порционные емкости, а потом макать в них хрустящие корочки. Осталось дело за малым — научиться готовить, как пиццайоло! Следуйте нашему подробному рецепту и у вас получится вкуснейшая пицца.

3290568_ChITAEM_DALEE___ (194x55, 10Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца с ветчиной и моцареллой ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : 24-05-2025 09:18


[637x280]

Ингредиенты для пиццы

  • 125 г моцареллы
  • 1 тонкое и круглое тесто для пиццы
  • 4 ломтика ветчины
  • 3 столовые ложки томатного соуса
  • 1 чайная ложка прованских трав (по вкусу)
3290568_ChITAEM_DALEE___ (194x55, 10Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из свинины с винным уксусом ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : 10-05-2025 09:00


Шашлык из свинины с винным уксусом

Шашлык из свинины с винным уксусом получается необыкновенно нежным и сочным. Как достигается подобный результат? «Волшебным» воздействием винного уксуса, а также лука, вернее, его сока, который выделяется в процессе усиленного перемешивания с кусочками мяса. В общем, ничего особенно мудреного нет. Кстати, вместо винного уксуса можно использовать хороший яблочный или, например, бальзамический. А вот тот, что носит название «столовый» лучше не брать: он придаст мясу слишком резкий, неприятный привкус и кислый запах. Если же вы все сделаете правильно и представите гостям шашлык из свинины, замаринованный с винным уксусом, то они точно будут в восторге. Проверено многократно! 

3290568_ChITAEM_DALEE___ (194x55, 10Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыпленок табака в духовке ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК : 10-05-2025 08:45


Цыпленок табака в духовке

Цыпленок табака в духовке? Если честно, это нонсенс. Спросите любого грузина. Реакцией будет недоумение в лучшем случае, а в худшем — гомерический хохот. Как же так? Почему нельзя распластать цыпленка, хорошенько отбив, замариновать его, а затем спокойно испечь в духовке без возни со сковородой и прессом, в которой он, чего доброго, пересохнет или подгорит. Да можно, конечно. Это даже будет очень вкусно! Только вот никакой это не цыпленок табака и никакая не грузинская кухня. Откуда вообще у такого неправильного цыпленка «табака» ноги растут? Во-первых, из неверного представления о значении названия этого блюда.

3290568_ChITAEM_DALEE___ (194x55, 10Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый эликсир молодости МОНЮШКА : 19-03-2025 10:17

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

12671_0_1 (552x414, 191Kb)


Хочу поделиться рецептом замечательного эликсира. Употребляя это средство, вы будете молодеть на глазах: улучшится цвет лица, разгладится кожа, заблестят глаза и, самое главное, вы никогда не узнаете, что такое склероз!

Взять 100 мл лимонного сока, 200 г меда и 50 мл растительного масла, лучше оливкового (очень хорошо кукурузного). Смешать все компоненты и принимать натощак по 1 чайной ложке.



Серия сообщений "здоровая кожа":

Часть 1 - Как ухаживать за кожей в возрасте после 55 лет
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Подорожник: уникальное средство
Часть 33 - УЛУЧШАЕМ ЦВЕТ КОЖИ И ВОЗВРАЩАЕМ ЕЙ БЫЛУЮ УПРУГОСТЬ!
Часть 34 - Медовый эликсир молодости
Часть 35 - КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем для молодости кожи МОНЮШКА : 19-03-2025 10:07

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

12675_0_1 (700x464, 257Kb)


Смешайте 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку касторового масла, 1 чайную ложку вазелина и 1-2 капли (не больше) йода.

В емкость, в которой будете смешивать компоненты, прежде всего капните йод, а затем добавляйте все остальное.

Хранить крем можно в любом месте.

Перед применением размешать и нанести на очищенную кожу лица. Держать от 15 минут до 2-х часов, снять влажной салфеткой.

В результате применения кожа станет мягкой, эластичной, исчезнут шелушение и стянутость, а самое главное - разгладятся морщины.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказоч-Ник Юрий Егоров. Стихи. Избранное МОНЮШКА : 10-03-2025 14:40

Это цитата сообщения _Notka_ Оригинальное сообщение

Любовь

Любовь – нежданная награда,
Она приходит ниоткуда,
И не успеть сказать: не надо!
И не спасти себя от чуда.
Ее пронзительно касанье,
Ее атака безрассудна,
Она врывается в дыханье,
Да так, что выдох сделать трудно.
А сердце – раненая птица,
К взыванью разума глухое,
Ведь одному нет смысла биться,
Ведь есть еще одно такое!
И мир меняется мгновенно,
Где все вокруг необъяснимо,
И лишь она одна – бесценна,
И лишь она одна – любима…
Здесь разговаривают взглядом,
Здесь, в пальцах, музыка влеченья,
И смысл в одном – быть с нею рядом,
И все в ней – свет, без исключенья.
Щитом от чувства не прикрыться,
Любовь срывает все забрала,
А слабость – повод ли стыдиться,
Когда любовь – всему начало?
Она – вселенское прощенье,
Ведь в жизни нет страшнее мУки,
Чем от любимой отлученье,
И горький плен немой разлуки…


Белый снег

Белый снег за окном – это ты?
Та же легкость, и то же молчанье…
Я оглох от его красоты
И ослеп в поцелуях дыханья.
Отражая глазами стекло,
Забываюсь на вечность мгновенья –
Не сложилось у нас… Развело
Двух людей это снегопаденье.
Словно белое вмерзлось стеной
В хрупкий мир непростых отношений,
И теперь между мной и тобой
Заштрихованность снегодвижений.
Пух снежинок не пустит назад,
Даже если весна – на подмогу;
Есть на небе свой список утрат,
В прошлой жизни обещанных Богу.
Вот и кружится снег за окном
И мешает нам встретиться взглядом.
И, наверно, не знает о том,
Как мне холодно под снегопадом…

Егоров Юрий
© Copyright: Сказоч-Ник, 2008


* * *
Как тихо снег летит с небес –
Почти на строчки,
Ловлю поштучно и в развес,
Леплю комочки.

Мир побелел до немоты,
Почти до звона,
И в этом белом мире ты –
Моя икона.
Январь - раздача покрывал,
Набитых пухом,
Тем, кто так долго замерзал,
И падал духом.

Тем, кто так долго был в пути,
Идя по кругу,
И грел на собственной груди
Как птицу – вьюгу...
Но вот искристый снегопад
Принёс надежду,
Пусть не ко дню и невпопад,
Не в масть, а между,
И я ловлю её в ладонь,
Леплю комочки,
И жжётся холод как огонь
В последней строчке.
Пускай вымарывает век
Мечты построчно,
Но за твоим окошком снег
Такой же точно...


Колыбельная

Я укутаю в плед тебя, сонную,
Обниму и теплом убаюкаю,
Стану ночью безлунно-бездонною,
Горьким счастьем твоим, сладкой мукою…
Пахнет ландышем в мае бессонница,
Тишина, да и та – соловьиная…
Не жена ты моя, не любовница, -
Ты единственная и любимая.
Гнутся ветки к земле гуттаперчиво,
Дождь вишнёво-сиреневый плачется,
А сердечко твоё так доверчиво
Словно зайчик в ладонь мою прячется…
Ты и спящая мне улыбаешься,
Ты и спящая мной зацелована,
Не раскаюсь, и ты не раскаешься
В том, что нашей весной околдована.
Всё свершается с ведома божьего,
Даже если нежданно-негаданно –
У всего, что дано нам хорошего,
Запах воска, молитвы и ладана.
Пролилась снова полночь признанием,
Невозможно губами согретого,
Каждым выдохом, каждым касанием:
Как мы жили с тобою до этого?
Ненаглядная, милая, сонная,
Уходящая в ночь акварельную,
Спи родная моя… утомлённая…
Я тебе нашепчу колыбельную.
А я спросил бы у Любви

А я спросил бы у Любви,
И пусть она мне даст ответ –
Зачем живет в моей груди?
Зачем мне в сердце этот свет?
И кто с души сорвал заслон,
Взымая платою покой,
Чтоб эту женщину на трон
Возвел я собственной рукой?
Кто ночью лунной прошептал
Что завтра мне уже не спать,
Ведь ту, которую искал
Не нужно больше мне искать…
Она нашлась, но вот беда –
Пропущен где-то поворот,
И это значит – никогда
Любовь нас вместе не сведет.
Пусть отвечает без затей –
Мне самому не угадать
Зачем так мучает людей
Любви святая благодать?
Ведь было б легче не найтись,
И жизнь спустить на тормозах,
А вот теперь пойди – влюбись,
Когда весь мир в ее глазах!
Любовь ответит: Потерпи…
Ну что ты все да про себя?
А вдруг ей без твоей любви
Еще трудней, чем без тебя…?

Егоров Юрий
© Copyright: Сказоч-Ник, 2008


И будет Свет...

И будет Свет… и будет миг
Схожденья звезд над головою,
Когда Небесный Проводник
Сведет пути у нас с тобою.
Сведет как стрелки на часах,
Как струны рельс на переезде,
И ветер в Алых Парусах
Раскроет дверь в твоем подъезде.
Разбудит эхом сумрак стен,
Развеет гнезда ожиданья,
И кожи сомкнутых колен
Коснется легкостью дыханья.
А ты ладонью проведешь
По волосам над синим взглядом,
И улыбнешься… и поймешь,
Что я, наверно, где-то рядом.
Что ледники сошли на нет,
И в сердце что-то изменилось,
Что через столько долгих лет
Ты вдруг опять в меня влюбилась.
И удивляться нет причин –
За наше счастье Бог в ответе,
Ведь изо всех твоих мужчин,
Я – твой единственный на свете.
Ты будешь знать, что я пришел,
И не звоню,…
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ. МОНЮШКА : 26-02-2025 11:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

0_66b1f_851dc738_XL.png
3416556_12308313_503027546525431_2252004628531272359_n (700x466, 41Kb)

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кефир - 300 мл;

● мука пшеничная - 450 г;

● сода - 1 ч. л.;

● лимон - 1 шт. (по желанию);

● сахар - 5-6 ст. л.;

● растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.Затем добавить просеянную муку.

Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУНДУЧОК ЗДОРОВЬЯ: калина с мёдом МОНЮШКА : 23-02-2025 10:42

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов; можно заготовить на зиму.Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Добавьте к калине мед в пропорции 1:1, перемешайте и оставьте в комнате на неделю.

Принимайте по 1 ст. ложке натощак - и витаминный запас на день обеспечен!

При болях в горле и хрипоте.

1 ст. ложку калины залейте 1 стаканом кипятка, укутайте и настойте 2 часа.
Полощите горло 3 раза в день при ангине, а при хрипоте пейте по 1ст. ложке 3 раза в день.

При бронхите.

Разомните 3 ст. ложки калины и смешайте с 3 ст. ложками меда. Залейте эту смесь 1 л кипяченной воды и варите 10 минут. Процедите и пейте как теплый чай.

Также такой чай хорош даже при воспалении легких!
05 02 (700x466, 337Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубильник удачи МОНЮШКА : 20-02-2025 10:35


769-N3WfINk (604x604, 193Kb)
lir (100x39, 0Kb)Идут года, мне всё ещё за тридцать...



С сегодняшнего дня в Вашей жизни происходят перемены только в лучшую сторону!!! Благодаю тебя Вселенная. Да будет ТАК! ТАК !ТАК!27*108
пожелать это надо не себе, а другому человеку и тогда рубильник в Вашей жизни включится!!!
Всех вам БЛАГ

11 (34x23, 7Kb)

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное печенье с шоколадом. МОНЮШКА : 19-02-2025 06:49




2580704826 (400x600, 247Kb)
lir (100x39, 0Kb)Бери от жизни все. Только положи потом на место.



Совершенно потрясающее!!! И без сахара вообще-то по рецепту...и тыквы-вагон!
А еще плюс шоколад... ну вы понимаете... устоять невозможно!!
Уж насколько у нас не жалуют тыкву, но эти печенья пошли в любимое сразу, после приготовления:) Пора и вам начать с тыквой дружить!
Теперь хочу добавить, что я испугалась того, что в рецепте не было сахара и добавила полстакана в жидкие ингредиенты!
НО! Можно запросто и не добавлять!!!! Или взять только четверть стакана! Шоколад и само пюре дают достаточно сладости, а не приторности! Вообщем просто идеально :)
А если использовать цельнозерновую муку, то это практически диетпродукт получается! :))

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тыквенное пюре - 420 гр.
Молоко - 2 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Масло оливковое без запаха - 1 ст.
Ванильная эссенция - 2 ч. л.
Мука - 4 стак.
Сода - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 4 ч. л.
Соль - щепотка
Шоколад порубленный на кусочки - 2 стак.

114557871 (110x118, 16Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
На здоровье МОНЮШКА : 16-02-2025 09:23


afTShCNYLYU (700x466, 307Kb)
lir (100x39, 0Kb)Крепче знаешь – меньше спишь, то есть наоборот меньше спишь – крепче знаешь, то есть, ну его "Допустим"...


Хочу поделиться ритуальчиком, который обнаружила. Может кто -то знает еще какие -нибудь ритуалы на привлечение здоровья.

0659106_z0ik2018-10 (115x89, 6Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый смузи с орехами! МОНЮШКА : 15-02-2025 07:46


aU7_L0ySK4c (403x604, 184Kb)
lir (100x39, 0Kb)И наш Сергей берёт гитару и тихим голосом поёт...



ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

▫400 мл кефира
▫200 мл свежевыжатого мандаринового сока (из 4 крупных мандаринов)
▫6 грецких орехов, очищенных и измельченных
▫7 сушеных абрикосов, измельченных
▫1-2 столовые ложки меда


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешайте мандариновый сок, грецкие орехи и абрикосы в блендере в течение одной минуты, или пока грецкие орехи и абрикосы не превратятся в пюре.

2. Добавьте кефир и мед, еще раз смешайте.

3. Разлейте в стаканы и подавайте.

Приятного аппетита!


x19 (38x24, 6Kb)
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Ритуал на привлечение денег. МОНЮШКА : 13-02-2025 06:06



afTShCNYLYU (700x466, 307Kb)
lir (100x39, 0Kb)А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо!



Привязываете денежку к ноге и ходите так какое-то время. Когда будете привязывать, скажите такие слова:

"Деньги очень нУжны мне!
Я их так сильно люблю,
Что к ноге их привяжу!
Будут бегать все за мной,
Чтоб кошель был не пустой!
Чем больше сделаю шажков,
Тем больше деньжат в кошелек!
Вот и полны закрома,
Я в богатстве, счастлива,
УРА!"



smex (18x18, 0Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кваса домашнего МОНЮШКА : 12-02-2025 07:22



image (6) (700x525, 452Kb)
lir (100x39, 0Kb)Боюсь, что Я с тобою просто счастлив...



Предлагаю рецепт настоящего домашнего кваса из натуральных продуктов.


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО КВАСА НЕОБХОДИМО:

- 0,5 килограмма черного хлеба
- 300 грамм сахара
- 15 грамм свежих дрожжей
- 5 литров воды


118773232_19 (130x69, 18Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ferrero rocher" МОНЮШКА : 11-02-2025 21:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_219395

2835299__5_ (700x463, 151Kb)

Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, 
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки 
10 конфет Ferrero Rocher
 
Приготовление:
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский морковный торт МОНЮШКА : 10-02-2025 07:09


image (5) (700x84, 116Kb)
big_317621 (673x449, 230Kb)
lir (100x39, 0Kb)Тише, Маша, я Дубровский!



Швейцария - родина морковных пирогов. Там знают толк в выпечке. Такого влажного, ароматного, рассыпчатого и вместе с тем легкого в приготовлении бисквита, я не ела уже давно. Просто, вкусно и празднично - это швейцарский морковный торт. Мягкий сливочный крем с сыром маскарпоне довершает этот праздник вкуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
Мука - 35 г
Морковь - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Орехи грецкие - 170 г
Лимон (для цедры) - 1 шт.
Корица - 1/3 ч. ложки
*
Для крема:
Сыр маскарпоне - 250 г
Сахарная пудра - 100 г
Корица (по вкусу) - для украшения
Сахарные жемчужины (по желанию) - для украшения

108493040_31__2_ (100x100, 82Kb)
image (5) (700x84, 116Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кордон блю – классический рецепт МОНЮШКА : 09-02-2025 07:54



kordon_blyu_klassicheskiy_recept (660x300, 224Kb)
lir (100x39, 0Kb)Много хороших людей на свете.. Но на том свете их больше...



Кордон блю – оригинальный рецепт которого можно встретить как в швейцарской, так и во французской кухне, зачастую готовят в виде фаршированного сыром и ветчиной телячьего шницеля.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Телятина (вырезка или шницель): 0.7 кг;
Сыр: 300 гр;
Ветчина: 200 гр;
Куриное яйцо: 1 шт;
Мука: 4-5 ст. ложек;
Сухари панировочные ;
Масло растительное: 4 ст. ложки;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.


cTWhw22f59Vt (75x75, 11Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
🔮 Как можно изменить свою Судьбу 🔮 МОНЮШКА : 06-02-2025 07:45



image (3) (700x439, 407Kb)
lir (100x39, 0Kb)Я войду к тебе без стука, с миной безразличия, замечательная штука – мания величия!


На рассвете читайте такие слова:

"Как уходит ночь, приходит день – так уйдут от меня несчастья, придет ко мне счастье. Как заходит месяц, восходит солнце – так уйдет от меня горе, придет ко мне радость. Как падает с небес вода, уходит в землю, так уйдут болезни и печали. Как бьют из земли родники, не кончаются, так придет ко мне удача нескончаемая. Слова мои ключом запираю, крепко-накрепко скрепляю. Аминь.


Источник
butterfly (339) (93x97, 24Kb)

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии