• Авторизация


Ликеры домашние. Ялеля : 31-12-2010 03:59

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Ликеры домашние.

[показать]Несмотря на сладкий вкус, ликеры относятся к группе наиболее крепких алкогольных напитков. Особый фруктово-ягодный аромат обеспечивают ликеру его составляющие: соки фруктов и ягод, настои различных трав, кореньев, листьев, цветов, пряностей, специй. Сладость напитку придает сахарный сироп, а крепость - спирт самой высшей очистки. В зависимости от количества содержащегося в ликере спирта, различают десертные ликеры, с содержанием спирта 25-30% и крепкие, содержащие от 30 до 35% алкоголя.

Для тех, кто не прочь приготовить домашние ликеры, далее приведем основные правила. Прежде всего, фрукты и ягоды, используемые для получения соков для ликеров, должны быть спелыми и ароматными, а полученный из них сок должен иметь приятный вкус, аромат и цвет. Не берите презревшие и подкисшие ягоды.

Сок из фруктов и ягод получают двумя способами: 1) путем выжимки сока из фруктов и ягод; 2) путем настаивания фруктов и ягод на спирте и водке. Фруктово-ягодный сок, полученный путем выжимки, сначала сбраживают, процеживают и осветляют и только тогда в него добавляют разбавленный водой спирт (или водку) и сахарный сироп. По второму способу предварительно размельченные фрукты или ягоды укладывают в бутыль и заливают спиртом или водкой, добавляя нужное количество сахара или сахарного сиропа. Затем фрукты (ягоды) настаивают, выдерживая в тепле от 4 до 6 недель.

[показать]Сахар лучше всего использовать рафинад или уже готовые сиропы, эссенции из ягод и фруктов. Для приготовления сахарного сиропа обычно берут 1 кг сахара на 1 л мягкой кипяченой воды.

В зависимости от желаемой крепости готового ликера, используют определенной количество спирта или водки. Водку лучше всего брать крепкую, 50-градусную, без сивушных масел, но наиболее подходящим спиртовым компонентом ликера является спирт-рактификат. Иногда в домашнем виноделии для ликеров готовили сначала спирто-сахарную основу, которую использовали затем по мере необходимости. Для приготовления спирто-сахарной основы сахар растворяли в воде и приготовляли сироп (на I кг сахара брали 2 стакана воды) и затем в горячий сироп напивали спирт (на 1 л сиропа брали 2 литра спирта). Смесь остужали, фильтровали и разливали в бутылки. По мере надобности в этот спирт вливали определенное количество фруктовой или ягодной эссенции, хорошо перемешивали и давали постоять хотя бы 1 сутки и через сутки ликер готов. Если вы готовы к приготовлению ликеров, то предлагаем несколько рецептов.

РЕЦЕПТЫ ЛИКЕРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как узнать кто из ПЧ подписан по email, а кто нет. Решено. Ялеля : 31-12-2010 02:27

Это цитата сообщения Роман_Немеров Оригинальное сообщение

Как узнать кто из ПЧ подписан по email, а кто нет. Решено.

Вчера мне в голову пришла идея, как определить список постоянных читателей, которые получают уведомление на email.

милена70 написала мне в личку вопрос одновременно о списке избранных и вопрос как узнать список ПЧ подписанных по email:

... Иногда вижу надпись "Дневник закрыт для всех, кроме списка друзей и избранных"...

...
Когда пишешь посты или цитируешь пост, появляется надпись "Сообщение отправлено на 36 адресов постоянных читателей"
Можно ли узнать этот список ПОСТОЯННЫХ ЧИТАТЕЛЕЙ, чтобы остальных не вносить в список избранных???


Догадались, как это сделать? Решение такое:

1. Добавить одного ПЧ в список избранных.
2. Написать любое сообщение доступное только для списка избранных.
3. Если после публикации будет написано, что выслано уведомление на 1 email, следовательно это ПЧ подписан по email, если 0, то не подписан.
[532x94]
4. Удалить этого ПЧ из списка избранных и повторить пункты 1-3 для каждого ПЧ.

Побочный эффект: сами понимаете, будет приходить несодержательное электронное письмо, но смягчить эффект можно сообщением типа "Извини за письмо, не переходи на страницу записи, ее уже нет ))))".

В ручную очень накладно, но можно написать скрипт... Кому надо, пишите в комментариях, если будет востребовано - напишу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветы Ялеля : 30-12-2010 21:14

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Цветы

1
[показать]
Анимированные картинки люди
2
[показать]
Анимированные картинки люди
3
[показать]
Анимированные картинки люди
4
[показать]
Животные бесплатные прикольные картинки
5
[показать]
Животные бесплатные прикольные картинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки крючком Ялеля : 30-12-2010 19:37

Это цитата сообщения svetlyachok36 Оригинальное сообщение

Носочки крючком

Давно хотела связать носки крючком, но перебробовав разные описания ничего не нравилось. Не так давно встретила описание зимних носков из восточной Европы, попробовала понравилось. Вот хочу похвалиться тем, что получилось. [350x263]
[350x263]
 

[350x263]
[350x263]
 

А вот и описание этих носочков, также можно связать и взрослые носки, увеличив число прибавлений на мыске и пятке.

[показать] [показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=Гладиолус= оригами. Ялеля : 30-12-2010 19:34

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

=Гладиолус= оригами.

Некоторое время назад, увидев эту работу, стала искать схему.... и нашла.
[700x525]
[400x346]>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Писк сезона. Вязаные вещи Ялеля : 30-12-2010 19:32

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Писк сезона. Вязаные вещи

[200x]Из рассылки Модные новости от MyJane.Ru
Автор: София Каждан
Вязаные вещи с каждым годом становятся все более актуальными. В последнее время мода на крупную вязку завоевала Европу и Америку. Чем крупнее вязка, тем стильнее она смотрится на изделиях.

[200x]


Еще недавно вязаные вещи были символом домашнего уюта, но время внесло свои коррективы. Стоит зайти в магазин, открыть любой каталог мод и вы сразу же увидите, что свитера, шарфы, платья грубой вязки занимают лидирующие позиции. В этом сезоне вязаные вещи на пике своей популярности. Они отличаются не только теплотой, но и разнообразием фасонов, стилей и вязок.

Вязаные вещи всегда выделяются на общем фоне, приковывают взгляды, вызывают интерес.
Остальное ЗДЕСЬ http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9164

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный шарфик Ялеля : 30-12-2010 19:29

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Ажурный шарфик

[показать] Сломалась микроволновка? ремонт микроволновых печей на дому, быстро, качественно, все подробности на сайте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВВА - 58 песен и лучшие видеоклипы Ялеля : 30-12-2010 19:27

Это цитата сообщения День_рождения_любви Оригинальное сообщение

АВВА - 58 песен и лучшие видеоклипы

[400x265]

[500x443]

Три видеоклипа легендарной группы:
"Happy New Year", "I Do,I Do,I Do,I Do,I Do" и Мегамикс >>>

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка крючком Ялеля : 30-12-2010 19:23

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Юбка крючком

[409x600]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех кто шьет. Ялеля : 30-12-2010 19:20

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Для тех кто шьет.

[375x512] [372x512]>>>>выкройки>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ОЧАРОВАШКИ-3. (схемы крючком) Ялеля : 30-12-2010 19:18

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ОЧАРОВАШКИ-3. (схемы крючком)

[530x398]

[459x497]

[520x390]

ДАЛЕЕ... [450x84]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка. Ялеля : 30-12-2010 19:16

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Шапка.

[361x486]
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ ПОДАРОК №2 "ФАНАТКАМ" ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ Ялеля : 30-12-2010 19:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МОЙ ПОДАРОК №2 "ФАНАТКАМ" ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ

Сегодня - ожерелья! Подарок№1 находится здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145609316/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гном Мышиный зубик. Описание Ялеля : 30-12-2010 19:03

Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение

Гном Мышиный зубик. Описание

Итак, вот он, гном Мышиный зубик, описание вязания которого я вам предлагаю на этот раз.

[показать]

Даже не ожидала, что так быстро сделаю это описание ))) То ли игрушка легкая, то ли наловчилась уже... Но скорее всего причина в чудесной программке, которую я только что нашла и которая потрясающе проста в использовании и молниеносно конвертирует PDF в JPG.

Теперь мне не надо было сидеть и по одной страничке копировать и обрабатывать в Paint, странички превратились в картинки буквально посредством трех кликов. [показать]

Ну а дальше все как обычно: ограничений на публикацию описания в Интернете и использование связанной по нему игрушки нет, но публикация этой схемы в печатных изданиях без согласования со мной недопустима.

ВСЕ СЛОЖЕНО ТУТ

P. S. При копировании файлов кликайте, пожалуйста, на кнопочку "Оригинал". Тогда вам достанутся большие картинки.

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ФРУКТОВ Ялеля : 30-12-2010 18:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ФРУКТОВ

Растворить 1 пачку желатина(15гр)в 0,1л горячей воды.Нарезать фрукты(какие вам больше по душе),смешать 2 баночки(15%)сметаны(200)с сахаром(по вкусу).Теплый растворенный желатин смешать с сметаной.Фрукты залить смесью и поставить в холодильник.Даже,если десерт не зажелировался хорошо(желатин плохого качества),все равно получится вкусно.Из корочек апельсина можно заварить вкусный цитрусовый чай(добавить ложечку меда)

Автор Татьяна Цукан

[600x450]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА СПИЦАМИ С АЖУРНЫМИ КЛИНЬЯМИ КРЮЧКОМ Ялеля : 30-12-2010 18:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЮБКА СПИЦАМИ С АЖУРНЫМИ КЛИНЬЯМИ КРЮЧКОМ

[482x698]

Юбка спицами с ажурными клиньями крючком

 

Юбка спицами связана из 400 грамм полушерстяной пряжи (200 м/100 г). Для отделки - немного пряжи типа "травки". Направление вязания основного полотна юбки - сверху вниз.Направление вязания пояса - от левого бокового шва по кругу. Описание вязания юбки.Для пояса шириной 8 см набрать 17 п. и вязать в длину ок. 66 см узором по схеме 1. По нижнему краю готового пояса набрать на спицы 65 п. для передней части юбки и 65 п. для спинки. Вязать 24 см узором схемы 1. На высоте 24 см от начала вязания закройте по 5 петель с обеих сторон для арок (см. выкройку) и продолжайте вязать отдельные части низа юбки узором схемы 1, соединив бока переда и спинки вместе (боковые части нижних клиньев переда и спинки вяжутся вместе во избежание боковых швов). Вязание клиньев для юбки.По схеме 2 связать крючком 4 клина длиной в 23 см. Вставить клинья связанные крючком в арки основного полотнища юбки, выполненного спицами. Места соединения обвяжите пряжей типа "травки" 2-мя рядами столбиков без накида. Подол юбки высотой ок. 3 см обвяжите вкруговую узором схемы 2.

 

[699x676]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл? Ялеля : 30-12-2010 18:55

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?

Заблокированы сайты одноклассники, вконтакте, майл?


Зашли на сайт одноклассники, вконтакте или на почтовый ящик, а там «....Ваш аккаунт заблокирован за рассылку спама...отправьте СМС.....», «Ваш ip заблокирован, для подтверждения отправьте смс и получите код активации...» и т.д. и т.п.

Не в коем случае не отправляем ни каких СМС, т.к. в 99% случаев это ВИРУС! И при входе на сайт вы просто по подаете на фишинговый сайт -сайт подделку (фэйк), где если Вы введете еще свои данные - то сможете лишиться не только денег, но и самого аккаунта, так как при отправке Ваших секретных данных, таких как логин и пароль, вы просто напросто отправляете злоумышленнику. При этом многие поисковики становятся недоступными!

Как решить эту проблему:

1.Заходим «Мой компьютер», далее диск С, на диски С ищем папку WINDOWS, заходим в нее, далее папка system32, папка drivers, папка etc, в папке etc есть файл hosts жмем открыть, в появившемся окне выбираем блокнот.


Если файла hosts не видно, то включите отображение скрытых файлов.


Нажмите на надпись Сервис (вверху окна). Из списка выберите пункт «Свойства папки…»


[показать]


Откроется небольшое окошко. Нажмите на закладку «Вид» вверху окна


[показать]


Уберите галочку с пункта «Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов» и нажмите кнопку «ОК» внизу окошка.


[показать]


2.В открывшемся блокноте видим надписи, и сравниваем их вот с этим:


[показать]


# localhost name resolution is handled within DNS itself


# 127.0.0. localhost


стираем все строки, что находятся ниже этих. Перезагружаем. Пробуем зайти на нужный сайт. Желательно также провести проверку антивирусом всего ПК.

Все что ниже - удаляем.


3.Сохраняем, закрываем. Перезапускаем компьютер.


источник


[434x140]
Безумно хочу расслабиться, сбросить груз, прожитого года, набраться сил перед предпраздничной гонкой: готовкой, уборкой, и т.д. и т.п. В домашних условиях это у меня не особо получается. Слышала когда-то о такой технологии как Рефлексотерапия, она позволяет запустить организм на самовосстановление. Больше всего хочу испробовать такой ее вид, как рефлексотерапия точечная. О результатах сообщу позже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ Новогодние открытки + код. Ялеля : 30-12-2010 18:45

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ Новогодние открытки + код.

Новогодние открытки + код.

[показать]

[показать]

[показать]

[480x300]

[показать]

[показать]

[600x402]

[480x300]

[показать]

[показать]

[500x500]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились.... Ялеля : 30-12-2010 18:42

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились....

[430x298]

Ингредиенты:

Для фарша:

  • Фарш – 700 г;
  • Картофель крупный – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • Перец;
  • Мука для панировки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые рецепты!!! Ялеля : 30-12-2010 18:38

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Золотые рецепты!!!

[показать]
Золотые рецепты! Продолжение...

Как и обещала рецепт от шума в голове и ушах,от давления,в том числе внутричерепного,нарушения мозгового кровообращения,венозных застоев,судорог,метеозависимости,аритмии,тахикардии,варикоза.Еще раз повторюсь,что все эти рецепты из вестникак "ЗОЖ",всеми ими я пользуюсь в течении нескольких лет..Муж у меня гипертоник,и я действительно много времени уделяю и его и своему здоровью.Очень много времени,это действительно так.Стараюсь поддерживать здоровье профилактикой и лечением.С вами я делюсь тем,что помогает нам на самом деле.Рецепты все ЗОЛОТЫЕ,все подшивки с 2003 года в целости и сохранности.Итак,сам рецепт:
Надо купить в аптеке готовые настойки:
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии