• Авторизация


«Морковка». Салат для новогоднего стола Lenusya605 : 07-11-2010 11:55

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

«Морковка». Салат для новогоднего стола.


[показать]
Ингредиенты
[показать]
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло

Рецепт приготовления
далее
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
http://feminastyle.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Сникерс” не требующий выпечки Lenusya605 : 07-11-2010 09:41

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Торт “Сникерс” не требующий выпечки

[показать]

Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слойки «Валентинки» Lenusya605 : 07-11-2010 09:39

Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение

Слойки «Валентинки»


 

Слойки «Валентинки». Кулинарный фото рецепт приготовления слоек с клубничным джемом.

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ "ШУ" Lenusya605 : 02-11-2010 15:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "Ш У"

Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и  черносливом  внутри. Что может быть вкуснее?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка любимых салатов Lenusya605 : 28-10-2010 13:33

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Подборка любимых салатов

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!

Приготовьте и Вы, Вам понравится!


Салат Петушок
[показать]
Салат Три поросенка
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Каллы" Lenusya605 : 28-10-2010 13:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закуска "Каллы"

   [показать]                                                             1 уп сыра квадратиками 300г отварной курицы 1 соленый или маринованный огурец 1 зеленое яблоко 1 луковка 100г шампиньонов Лук порезать меленько и обжарить с грибами. Все остальное нарезать небольшими кусочками. Соединить, заправить майонезом. Салат выложить на сыр, свернуть кулечком и выложить на блюдо. Украсить укропом, сделать сердцевинку из моркови.eda.mirtesen.ru/blog/43164904057

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто универсальное Lenusya605 : 27-10-2010 20:47

Это цитата сообщения IRICHA_00027 Оригинальное сообщение

Тесто универсальное

ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).

Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).

Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.

Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, затем – начинку, сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.

Начинка – любая:

1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники. Мы их очень любим.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.

Если начинка несладкая, сахар можно и вовс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничный пирог Lenusya605 : 27-10-2010 13:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Черничный пирог - быстро, воздушно, ароматно!

[600x450]

Ягод я, конечно, наморозила летом целую морозильную камеру))) Зато всю осень и зиму можно наслаждаться и нет перерыва ягодного сезона. Замороженные ягодки добавляю в кислое молоко - получается замечательный йогурт, в также в пироги, десерты, салаты!

В воскресенье пекла черничный пирог. Родным  так понравилось, что в следующий раз попросили сделать двойную порцию)))

Такой пирог может каждый испечь даже после рабочего дня. Нужно иметь 15 минут свободного времени для подготовки продуктов, остальное сделает ваша духовочка:)

[показать]

РЕЦЕПТ

[640x14]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарарушки на кефире Lenusya605 : 27-10-2010 13:52

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Тарарушки на кефире

[400x299]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельные рожки Lenusya605 : 26-10-2010 14:06

Это цитата сообщения marfa_sl Оригинальное сообщение

Вафельные рожки

[400x300]

Купила вафельницу в Германии, а рецепта там не было. Пришлось искать в интернете и вот несколько рецептов я нашла.
 

Рецепт взяла у Гульназ .
Если мы покупаем мороженое в большой дозе, то я всегда пеку вафельные рожки, не очень много, на один раз
заполняю их мороженым, (иногда слой мороженого, слой ягод и снова мороженого, или мороженое, сгущенка, мороженое, или мороженое с шоко-соусом и т.д.) и сразу съедаем
Ниже я привела адреса, где можно найти рецепты вафельных трубочек на этом форуме.

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша Lenusya605 : 26-10-2010 11:13

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!
[699x527]
Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в сырном соусе Lenusya605 : 25-10-2010 15:30

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Мясо в сырном соусе


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии