Карголс (Cargols) — это традиционное каталонское блюдо из улиток, которое особенно популярно в регионе Льейда (Lleida) в Каталонии. Это одно из самых известных блюд каталонской кухни, особенно в сельских районах.
Карголс имеет глубокие корни в каталонской культуре и часто подается на различных праздниках и фестивалях. Особенно популярно это блюдо весной и летом, когда улиток можно собирать в больших количествах.
Приготовление
Улиток готовят разными способами, но наиболее распространенным является "карголс а ла ладжа" (cargols a la llauna) — улитки, приготовленные на металлическом листе над открытым огнем.
Все привыкли, что лавандовые поля находятся во Франции, но настоящие плантации ароматных пурпурных цветов, есть также и в Испании. Лавандовые поля расположены совсем рядом с Барселоной и Мадридом. На некоторых из них проводят великолепные фестивали - с вечерним концертом, гастрономией и мастер-классами. Гостей просят приходит непременно в белых нарядах - они имеют особенно красивый оттенок в лучах заходящего солнца.
Например, в Бригуэхе расставляют стулья прямо в поле и приглашают музыкантов -- все наслаждаются прекрасной музыкой, нежным ароматом лаванды и ее пурпурным цветением. Вообще, эта тема в Испании, концертов в красивых местах - парках, дворцовых садах и прочее, приобретает все большую популярность.
Вернемся к лавандовым полям в Испании, во многих провинциях, где выращивают лаванду есть музеи, в которых можно узнать много интересного. Конечно, туристам показывают и другие достопримечательности, например старинную мельницу, замки и прочее. Ведь в этом королевстве, невероятно богатая и красочная история. В лавандовых полях обустраивают фото зоны, ведь здесь обязательно делают множество фото, чаще всего для Инстаграма.
В Испании вводят новый штраф за мочеиспускание в море - 750 евро. Теперь на пляжах в Марбелье будут особенно пристально наблюдать за купающимися. Данная мера вводится с целью сохранить чистым побережье Коста-дель-Соль. Во всей этой истории одно не понятно -- каким образом будут выявлять нарушителей.
Есть и другие странные штрафы для туристов в Испании, о которых стоит знать. Об этом читайте здесь
Что вы об этом думаете? Не кажется ли вам, что это уже "слишком" или стоит брать пример?
Винная битва в городе Аро, Испания, — это уникальный фестиваль, который привлекает тысячи людей со всего мира. В этой зрелищной традиции участвуют местные жители и туристы, собирающиеся на улицах города, чтобы весело провести время и устроить настоящий винный бой.