• Авторизация


Без заголовка Елена_Борисовна410 : 17-09-2026 21:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЧАР СИУ*: КИТАЙСКОЕ BBQ, КОТОРОЕ НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ

Есть запахи, которые навсегда врезаются в память. Густой, тёплый, чуть сладкий аромат мяса, запечённого в глазури... Именно так пахнут улицы Кантонской провинции в обед. Именно так пахнет Чар Сиу — блюдо, которое готовят веками и которое, однажды попробовав, хочется повторять снова и снова. Для вас рецепт Чар Сиу дома — без коптильни и гастрономической турпоездки в Гуанчжоу. Только вы, ваша духовка и кое-какие хитрости.
001 (600x300, 222Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ

Эти помидорчики вы полюбите за необычный сладковатый маринад — получается настолько вкусно, что хочется попробовать ещё кусочек. Помидоры нарезаются половинками, поэтому они хорошо пропитываются ароматом чеснока, кориандра и горчицы, но при этом остаются плотными и аппетитными.
длор (640x322, 212Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот салат с грушей съели быстрее всех

Иногда на столе появляется блюдо «на пробу». Не основное, не классика, а просто из любопытства. Вот этот салат у меня как раз был из таких. Делала без особых ожиданий, думала: ну попробуют, может, кто-то похвалит.
 
А в итоге — пустая миска и вопрос: «А ты ещё такой сделаешь?»
 
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом.

scale_2400 (700x466, 295Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:39

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Быстрый домашний пирог к чаю на молоке, покрытый аппетитной крошкой

48 (659x375, 266Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Никто не может устоять: мягкий, пропитанный и самый нежный торт «Трухлявый пень» с сюрпризом

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт «Трухлявый пень»  с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.
 
Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.
 
И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.

u-d0a8e98689f97ca6402281024d1b8eb1 (600x450, 249Kb)

97fa00a1918e46de43fffe944deebdb5-2016 (600x400, 250Kb)

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мяса мало - котлет много: котлеты из фарша с капустой, на кефире


157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb) Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Мясные котлеты с капустой получаются не только сочными, ароматными и безумно вкусными, а и экономными. Всего лишь 250 г свиного фарша, а котлет получается аж 12 штук!

изображение_2021-12-21_214845 (673x449, 610Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*АХОРЖАК*: ОСТРАЯ АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ

Ахоржак — острая армянская закуска (соус) с ярким, жгучим вкусом. Название переводится как «аппетит» — и она правда пробуждает аппетит! В основе — помидоры, острый перец, чеснок и петрушка, приправленные солью, сахаром, маслом и уксусом. Получается густая, пряная закуска с ощутимой остротой и свежей травянистой ноткой. Отлично подходит к мясу, шашлыку, картофелю или просто на ломтик свежего хлеба. А благодаря уксусу ахоржак хорошо хранится — идеальная заготовка на зиму. 
555 (587x293, 246Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ СЛАДКО-ПРЯНЫЕ

Маринованные помидоры черри по этому рецепту готовятся быстро и без лишних хлопот. Благодаря петрушке и чесноку они приобретают насыщенный аромат, а маринад получается идеально сбалансированным.
467640 (700x350, 197Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор петель для пледа и не только: удобно и просто Iluce : 16-09-2026 21:33

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Набор петель для пледа и не только: удобно и просто



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ КРЮЧКОМ Iluce : 16-09-2026 21:32

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

УЗОРЫ КРЮЧКОМ



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:31

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Три салата для уютного ужина, которые просят снова и снова

57 (564x700, 785Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратный мотив крючком Iluce : 16-09-2026 21:31

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Квадратный мотив крючком







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:30

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Подборка: 5 салатов в стаканчиках для фуршета (порционно, красиво, удобно)

76 (563x700, 785Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:29

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Классический густой абрикосовый джем

80 (645x375, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для джемпера Iluce : 16-09-2026 21:26

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Узор для джемпера

https://t.me/vyazanie_idei_i_skhemy/25580

1.
photo_2026-09-16_19-34-12 (525x700, 286Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:26

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Традиционная бельгийские вафли с сахарной пудрой, взбитыми сливками и свежей малиной с ягодным соусом

3 (633x381, 244Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попетельный МК на узор «Цветок клематиса» Iluce : 16-09-2026 21:26

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Попетельный МК на узор «Цветок клематиса»





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Елена_Борисовна410 : 16-09-2026 21:25

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Fall Line Cardigan

Y1FIwE0YnLPH8ubOwuR5Ng_pe3BYObmk7TmQXdrkS479Kh4_B1tMOaGo05zaV-SCaiWb-n0AyRYCN--z2mliTIwB (484x640, 198Kb)
MgtHXmcRQs-irWSB7D_yZhPpee_fCJpsOSed0H097FTfGc02-swVbZ562PvX46Cy0D5vp8yR_AWEITBZm6y2C3rJ (500x640, 278Kb)
Q6xH8cx55QBer91IT856oUba7GeqgIhZoPYDWx7QEKJOhPNB_idJc1wKiO3ooCkBHw-MAb3hsH30uL1wm1rwq663 (375x500, 123Kb)
79Ep75Hr1zlvBOvenlIrzDwUz834hUgh_f_RKWkT875QF6x84-Wf8prxU5tH-7FKeyBaJqi8TUS3w_yut7N-NwAj (281x500, 128Kb)
CO4nYIhlwVXSCmbJdYO8dKXxpQOXWr3mAjtsp_mJb0ahJwlov1doNzJRt5TWvNgui0VJKoJxrrtnf8Hm1yLQ8gKO (375x500, 125Kb)https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/Sbd9ptdKK1Fo4H...r/Fall_Line_Cardigan_en_ru.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попетельный МК на узор «Снежинка» Iluce : 16-09-2026 21:25

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Попетельный МК на узор «Снежинка»





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попетельный МК на узор "Малая роза" Iluce : 16-09-2026 21:24

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Попетельный МК на узор "Малая роза"





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии