• Авторизация


Как приготовить халву в домашних условиях? АИГ : 16-12-2010 15:06

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Как приготовить халву в домашних условиях?

[628x337]

 http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту. 

На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы. 

Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.


Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку. 

Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.

После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.

Поставить в холодильник для застывания под пресс.

Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Халва из арахиса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Кролик в огороде" АИГ : 16-12-2010 13:35

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат "Кролик в огороде"

Салат "Кролик в огороде"



Добрый день всем,предлагаю идею к Новогоднему столу, год кролика,к тому ещё и мой год [показать]
Впервые этот салат я делала к Пасхе
Конечно,интегренты можно взять другие и по своему вкусу
Салат выкладываем слоями ,придать форму зайца-кролика

1слой-200 гр мясо куриного( отварного)
2слой-3 белка на тёркё натереть
3 слой-1 б маринованных грибов-нарезать шайбочками
4 слой -3 желтка натереть

Все слои смазать соусом:
2ст: л майонеза+ 2ст.л сметаны
[показать]
вверх посыпать рубленным грецким орехом
глаза и нос -чёрные оливки

украшение-лук -SCHNITLAUCH ,петрушка

-получился кролик в огороде
и ещё один
[показать]
И какой же кролик без морковки

рецепт тут
http://forum.say7.info/topic27453.html

Всем удачи !

Серия сообщений "с птицей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 22 - Салат "Маска"
Часть 23 - Салат "Шампиньоновый подосиновик"
Часть 24 - Салат "Кролик в огороде"
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Салат "Для вас"
...
Часть 29 - Ещё "Подсолнухи"
Часть 30 - Салат "Курица в зеленой шубе"
Часть 31 - Салат "Аленький цветочек"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ёжик не ёжик, голубец не голубец... Sontina : 16-12-2010 07:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение


Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик на сувениры Sontina : 16-12-2010 07:39

Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
Материалы
  • Ткань
  • Холофайбер для набивки
  • Бусины, пайетки для глазок
Способ изготовления
  1. Вырезать квадрат 15 *15 см
  2. Отметить середины сторон
  3. Загнуть верхний уголок,перегнув по линии, соединяющей середины сторон
  4. Свернуть пополам по диагонали
  5. Прошить два шва, как показано на фото 4, вывернуть
  6. Сложив как на фото 5 прошить ушки
  7. Набить наполнителем хвостик и туловище
  8. Подогнув нижние припуски вовнутрь, соединить сначала переднюю и заднюю половины и скрепить ниткой в середине, потом сложить "кармашки" еще раз пополам, сформировав ножки и закрепить ниткой
  9. Не отрывая нитки прошить по диагонали хвостик,как-бы отделить его от спинки, стянуть нитку, закрепить и немного пришить хвостик к спинке
  10. Оформить мордочку по собственному усмотрению. Я выкроила деталь под усы из тонкого синтепона, усы пришила из ниток Ирис. Носик и рот вышила нитками Мулине в 5 сложений.

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Варианты платьев в одном
Часть 2 - Бесконечное платье
...
Часть 42 - Трансформер пальто - куртка
Часть 43 - Как сделать цветок-канзаши?
Часть 44 - Котик на сувениры
Часть 45 - Цветы канзаши
Часть 46 - ЦВЕТОК ИЗ АТЛАСНОЙ ЛЕНТЫ
Часть 47 - Цветы для декора
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Kuroshitsuji - AMV - Рекомендуется к просметру Frau_aka_Zehel : 14-12-2010 23:38

Это цитата сообщения Soumi_Rossi_sama Оригинальное сообщение

и крутой клип по Дворецкому *__*

долгие финальные титры- сам клип идет 2.20

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
D-Gray-man - Знаки зодиака. Смешно до колик в боках. Frau_aka_Zehel : 14-12-2010 23:33

Это цитата сообщения Soumi_Rossi_sama Оригинальное сообщение

D-Gray Man- сука- знаки зодиака х)))

надоевшие всем зодиакальные суки, которые прочно обосновались на Ли.Ру теперь еще и в виде крышесъедальных AMVшек, озвученных голосом Мегатрона из PS-игр х)
вот только почему-то нет Тельца..


а козерог, не достигший Дзена- это рак..
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные ватрушки АИГ : 14-12-2010 14:49

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Картофельные ватрушки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В ВИНЕ (ДЛЯ СВЧ) АИГ : 14-12-2010 14:46

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В ВИНЕ (ДЛЯ СВЧ)

 

[показать]

Состав:
говядина – 300 гр.
лук репчатый – 200 гр.
грибы – 30 гр.
жир – 30 гр.
вино красное сухое – 100 мл.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 100 мл.

Приготовление:
Лук, мясо и грибы нарезать. Мясо нарезать на порционные куски и залить вином. Добавить лук. Оставить на 20-30 минут.
Мясо достать из вина. Немного обсушить и выложить в посуду для СВЧ с разогретым жиром. Обжарить на полной мощности в течение 1-2 минут. Достать из СВЧ. Посолить. Поперчить. Влить вино и воду. Добавить грибы. Накрыть крышкой. Тушить на мощности 50% в течение 15 минут.

источник http://www.cookingsecrets.ru/photo/1410/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству АИГ : 14-12-2010 13:37

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

декорация32

[показать]

[480x50]

 

ПОДБОРКА САЛАТОВ НА НГ...ВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое меню на Новый Год АИГ : 14-12-2010 13:23

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Мое меню на Новый Год

[показать]
Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАЖЕМ СПАСИБО КРАСИВО АИГ : 14-12-2010 12:09

Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение

СКАЖЕМ СПАСИБО КРАСИВО.

СКАЖЕМ СПАСИБО КРАСИВО



[650x50]



[247x112] [247x118]
[249x111] [247x111]
[250x112] [245x111]

[300x180] [241x128]
[650x50]

СВЕТИК-ЧУЖАЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи для комментариев АИГ : 14-12-2010 11:48

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравительные МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ с Новым Годом и Рождеством, АИГ : 14-12-2010 11:30

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

Новогодние и Рождественские музыкальные открытки с кодом :)

Поздравительные МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ с Новым Годом и Рождеством, для Вас!!!

<<  1  2  3  4  5  >>
 

Наташа Королева - Новогодняя

Диамант - Новогодняя

Юрий Лоза - Веселье Новогоднее

Серега и Маша Малиновская - С Новым Годом, СНГ

Зима / Потолок ледяной

Хоперъ Лала - С Новым годом!!!

В.СЕРДЮЧКА - Новогодняя

Т.ОВСИЕНКО - Новый год

Лариса Долина и Алексей Кортнев - В лесу родилась елочка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт воздушных пончиков на кефире АИГ : 13-12-2010 21:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт воздушных пончиков на кефире

 

[показать]


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог: АИГ : 13-12-2010 12:06

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. АИГ : 13-12-2010 12:04

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вкусно!

Я в пятницу делала очень вкусное блюдо, которое Славка скушал попросив добавки еще раз и еще раз, ну и я утащила пару вкуснющих штучек. Все как всегда просто, быстро и вкусно - мои главные критерии при приготовлении блюд. А блюдо это называется Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. Ой, друзья, это вкусно, очень вкусно!
[699x466]
[699x466]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выполнение швов. Втачивание рукава с окатом и без оката АИГ : 13-12-2010 10:48

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Выполнение швов. Втачивание рукава с окатом и без оката.

Вязаные изделия, должны выполняться аккуратно. От того как выполнена вязка и насколько правильно подобрана пряжа, во многом зависит внешний вид изделия. Но чтобы изделие выглядело очень аккуратным, не менее важно то, насколько правильно Вы выполните сборку готового изделия.



Часто возникающая проблема при сборке вязаного изделия, это неаккуратные швы. Если во время сборки изделия, уделить чуть больше внимания технике и аккуратности выполнения как боковых швов, так и плечевых, то Вы можете получить гораздо качественную вязку. Такое изделие будет очень удобно и комфортно носить на протяжении очень долгого времени.


Аккуратно и технично выполненные швы - не дадут Вашему изделию пострадать после многократных стирок. Что значительно увеличит срок его службы.



Выполнение плечевых и боковых швов



Выполнение плечевых швов трикотажным швом





[показать]

Положить сшиваемые детали на ровную поверхность одну против другой, подхватить иглой одну петлю ниже закрытых петель и вытянуть нить.




[показать]

Повторить то же самое для верхней детали со смещением, т.е. захватить иглой следующую петлю = прокалывать иглой середины двух соседних петель. Примерно через 2см. подтянуть нить.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИМНИЕ ВЕТОЧКИ АИГ : 13-12-2010 10:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗИМНИЕ ВЕТОЧКИ

[600x440]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Касательно вчерашнего беcпредела deyt : 12-12-2010 21:42


Взято у Cherski 2.0

Так случилось, что мне сегодня нужно было закупить всякой разной теплой одежды для погорельцев.
Думал найти что-то в "Фамилии", но там оказался такой кошмар и ужас, что не нашел ничего. К тому же, цены за это явно были неадекватными.

Поехал на наш Ленинградский рынок. Я вот честно не ожидал, что после вчерашних погромов у этих людей будет большое желание помогать погорельцам из наших русских деревень. Ошибся. Мне сделали максимальные скидки. Быстро нашли, то что нужно, обегав соседние ларьки земляков. Помогли донести до машины (сами предложили, я не просил) и спрашивали, чем еще можно помочь. Разумеется, все продавцы - кавказцы. И у них были все основания набычиться после вчерашнего и заявить "сами своим помогайте".

Просто они нормальные люди. И это еще раз доказывает, что нормальные люди любых национальностей всегда могут жить в мире и помогать друг другу. А ненормальные отморозки любой нации всегда будут искать повод, чтобы сцепиться.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Хризантемы". Мастер-класс АИГ : 12-12-2010 19:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Булочки "Хризантемы". Мастер-класс

  [показать]\

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии