Сегодня будем готовить шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Песочное тесто:

мука - 220 г

сливочное масло (холодное) - 150 г

сахар - 70 г

соль - щепотка

ванилин - щепотка

разрыхлитель - 1 ч.л.

какао - 25 г

яйцо - 1 шт.

Творожная начинка:

творог (мелкозернистый) - 500 г

яйца - 2 шт.

сахар - 80 г

ванилин - щепотка

крахмал кукурузный - 40 г

сливочное масло (мягкое) - 50 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На вопрос о самочувствии Раневская отвечала:

«Я себя чувствую, но плохо».

 

Фаина Георгиевна Раневская (1896−1984 гг.) — актриса театра и кино, лауреат Сталинских премий, народная артистка СССР и просто человек, обладавший необыкновенным и разносторонним талантом. Одной из сторон дарования актрисы было присущее ей неповторимое чувство юмора, и неудивительно, что многие сказанные ею фразы превратились в то, что позднее стали называть мемами.

Что у кошек на уме?
Это тайна и загадка.
Спит калачиком во тьме
И мурлыкает так сладко

Старый, мудрый рыжий кот.
Может видит он ночами
В снах огромный бутерброд,
Или вкусную салями!

Днём лежал на солнце он.
Нежась под его лучами,
Был в раздумья погружён,
Чистил мордочку с усами!

Взглядом кот следил любя,
Чтоб вокруг всё было в норме,
Ведь хозяином себя
Он давно считает в доме!

И устав от всех забот,
Утомившись от работы,
Крепко спит ночами кот,
Видя в снах прекрасных что-то!

Кузнецова Инна