[показать]
Собственная вариация.
[показать]
[показать]
Кулебяку готовлю раз-два в год. Патаму чта..... Не есть невозможно. Не облопаться до остановки дыхания - невозможно!
Вкусно - просто не передать.
А фигура? Она же страдает! Поэтому - раз... ну два в год. Сегодня готовила - подруга заказала для своего застолья. Ну и приготовила две. Ладно, думаю, перед постом - потешу своих всех)))
Так что расход продуктов у меня тут дан на две большие кулебяки. Если едоков немного - делите ровно пополам.
Рецепт написала длинный, подробный, фотографий много. Лучше подождать, пока все загрузятся. Потом уже читать.
Вот еще одно... антикризисное размышление.
Автор - Наум Надеждин. Мы дружим. Но при встрече частенько изо всех сил удерживаюсь от споров - к этому подзуживают его совершенно неординарные высказывания и взгляды на окружающие нас вещи и события. Однако однозначно - это человек, глубоко думающий и пытающийся докопаться до самой сути.
На сей раз... Размещаю его очередное размышление - без купюр и оговорок.
А потому что ПОДПИШУСЬ ПОД КАЖДЫМ СЛОВОМ! [показать]
Последние полгода о нем говорят все, всегда и со всеми.
Кризис виноват в том, что муж моей соседки снова потерял работу, а вовсе не он сам, которого уволили за прогулы и пьянку... Кризис заставил мою одноклассницу, поехавшую к родне на Урал, закрутить роман с местным богачем и мужу отправить СМС-ку: "Когда вернусь - не знаю! Сам виноват, неудачник!" А на "неудачника" остались двое их детей, один из которых тяжело болен... Кризис виноват в том, что дочка-подросток нашей дворничихи окончила полугодие на двойки. "А я работаю, как каторжная, на трех работах!" "...и не совсем твердо помню, когда ночевала последний раз дома..." - мысленно продолжаю я.
Кризис - это страшный Бука и ужасный Бяка нашего времени. На него удобно сваливать леность, глупость, жадность, злость, непорядочность и прочие свои пороки.
Пойми правильно: я не думаю, что кризис ерунда. Я говорю о том, что в любые времена можно жить достойно. Работать честно. Помогать близким. Уважать дальних. Любить и беречь себя и родных.
А кризис... Что кризис?
Во-первых, всё это уже когда-то проходили. Помнишь: "Разруха? Что такое эта ваша разруха? Старуха с клюкой? Ведьма, которая выбила все стекла, потушила все лампы? Вот если я, вместо того, чтобы оперировать, начну у себя петь хором, у меня начнется разруха. Если я, извините за выражение, начну мочиться мимо унитаза, в уборной начнется разруха. Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах!" - говорил бессмертный булгаковский профессор Преображенский, и лучше не скажешь.
Во-вторых, всё когда-то заканчивается. И "жирные" времена, и "худые", и революции, и кризисы.
В-третьих, любой кризис - это такой своеобразный тупик, из которого тем не менее, есть выход. Поверь, обязательно есть там какие-то неизведанные новые светлые повороты. Надо только искать. А ищущий, как известно - непременно обрящет.
Чего от всей души желаю и себе, и тебе, и всем нам!
НОВЫХ СВЕТЛЫХ ПОВОРОТОВ!
ПыСы. Что, говоришь, хорошо, мол, рассуждать о чём-то, ежели ты сыт и сидишь в тёплом гнезде?
...Да, здесь правда твоя. И сыта я, и в теплом гнезде... Только вот свалилось это не просто так, не задаром. Я свои новые повороты стала еще в лихие 90-е искать - тогда, если помнишь, тоже не хилый кризис был.
Вот только как нашла, так всё остановиться не могу. Ищу, ищу... уже независимо от кризиса! Втянулась, так сказать, в этот увлекательный процесс.
На том и стоим! +)))
На днях в разговоре о кризисе моя знакомая сказала: "Вода, солнце, воздух, улыбка детей и любимого не стоят никаких денег! Будем это ценить!"
Мне понравилось.