Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Овсяные палочки - полезное лакомство для взрослых и детей. Входящие в их состав орехи, принесут Вашему организму множество необходимых веществ и микроэлементов. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты
180 г муки
170 г мелко натертой моркови
2 крупных куриных яйца
150 г сахара
65 г изюма
65 г грецких орехов
200 мл растительного масла
1 ч.л. ванили
10 г разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
75 г сахарной пудры
70 г сливочного масла
270 г сливочного сыра
1 ст. ложка сока лимона
1 ч.л. ванили
для декора - на ваше усмотрение
Как приготовить
Для начала мы приготовим бисквит. Для этого необходимо просеять муку. Я не советую пропускать этот пункт!
Моем, чистим, трем на мелкой тёрке морковь.
Грецкий орех измельчаем. Я это делаю блендером.
Моем хорошенько изюм. Если он крупный, то измельчаем ножом.
В чашу насыпаем сахар и выливаем растительное масло, слегка взбиваем, чтобы сахар начал растворяться.
Вводим по одному яйца и взбиваем, пока масса не начнёт увеличиваться в объёме.
Затем добавляем просеянную муку, всыпаем разрыхлитель, специи, соль, ваниль и перемешиваем миксером до однородности.
Теперь всыпаем тертую морковь, изюм, измельчённый грецкий орех. Перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх. Делаем всё аккуратно, но быстро.
Берём форму диаметром 18 см, без дна. Делаем дно из фольги. Выливаем туда тесто и разравниваем лопаткой.
Пока мы готовили тесто для бисквита, у нас грелась духовка. До 180 градусов. В разогретую духовку мы ставим наш морковный бисквит и выпекаем до готовности. Готовность бисквита определяется нажатием ладони по верху бисквита. Если после нажатия шапочка выравнивается - бисквит готов!
Вынимаем его из духовки, даем немного остыть. Затем вынимаем из формы, переворачиваем на решетку вниз головой до полного остывания.
После остывания заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на ночь в холодильник для стабилизации.
Приступаем к крему. Масло комнатной температуры режем на кусочки, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем сыр и ещё раз взбиваем. Я люблю "Маскарпоне", но это дело вкуса.
Добавляем ваниль, сок лимона и перебиваем крем ещё раз.
Далее приступаем к сборке торта. Разрезаем наш бисквит на три коржа. Каждый корж намазываем кремом.
По бокам и сверху ровняем торт шпателем, создавая эффект голого торта (это когда видны слои). Отправляем торт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Теперь наступает время творчества! Украшаем наш торт, как того желает душа! Если декор сложный и требует времени, то помните, что торт не терпит тепла. Либо работаете при открытом окне, либо отправляете торт каждые 15 минут в холодильник. Особенно в теплое время года, когда открытое окно не спасёт.
Торт готов!
Хорошо что вчера побывала на утренней.
Cегодня ночью муж учудил, собрала с пола ванной около 8 ведер воды, надеюсь соседи не пострадают.Хочется большой воздушный шар и полететь далеко-далеко. Про межгалактические корабли не мечтаю, мало ли кто там может жить на неизведанных планетах ))
Cнова свалилась с хроникой. Хочу общения с дорогими мне людьми, тепла и света. Остро нуждаюсь в небольших поездках. Скучаю по ушедшей в декабре подруге. Как здорово, когда есть с кем разделить - "А помнишь?"...
Муж опять закрутился на работе и с раскруткой хобби и все больше это напоминает брак по-японски, когда вторая половина только ночует дома.
Будем добры, искренни и благодарны и все будет! Поздравляю с Наступающим, мои дорогие!
сказать спешу) Мой "бортовой компьютер" переполнен данными за уходящий год и дымится от усилий все как-то систематизировать и заархивировать и отделить зерна от плевел. Он предъявил мне требование оставить его в покое до НГ Слушаюсь и повинуюсь, о мой господин)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты
180 г муки
170 г мелко натертой моркови
2 крупных куриных яйца
150 г сахара
65 г изюма
65 г грецких орехов
200 мл растительного масла
1 ч.л. ванили
10 г разрыхлителя
1 ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
75 г сахарной пудры
70 г сливочного масла
270 г сливочного сыра
1 ст. ложка сока лимона
1 ч.л. ванили
для декора - на ваше усмотрение
Как приготовить
Для начала мы приготовим бисквит. Для этого необходимо просеять муку. Я не советую пропускать этот пункт!
Моем, чистим, трем на мелкой тёрке морковь.
Грецкий орех измельчаем. Я это делаю блендером.
Моем хорошенько изюм. Если он крупный, то измельчаем ножом.
В чашу насыпаем сахар и выливаем растительное масло, слегка взбиваем, чтобы сахар начал растворяться.
Вводим по одному яйца и взбиваем, пока масса не начнёт увеличиваться в объёме.
Затем добавляем просеянную муку, всыпаем разрыхлитель, специи, соль, ваниль и перемешиваем миксером до однородности.
Теперь всыпаем тертую морковь, изюм, измельчённый грецкий орех. Перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх. Делаем всё аккуратно, но быстро.
Берём форму диаметром 18 см, без дна. Делаем дно из фольги. Выливаем туда тесто и разравниваем лопаткой.
Пока мы готовили тесто для бисквита, у нас грелась духовка. До 180 градусов. В разогретую духовку мы ставим наш морковный бисквит и выпекаем до готовности. Готовность бисквита определяется нажатием ладони по верху бисквита. Если после нажатия шапочка выравнивается - бисквит готов!
Вынимаем его из духовки, даем немного остыть. Затем вынимаем из формы, переворачиваем на решетку вниз головой до полного остывания.
После остывания заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на ночь в холодильник для стабилизации.
Приступаем к крему. Масло комнатной температуры режем на кусочки, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем сыр и ещё раз взбиваем. Я люблю "Маскарпоне", но это дело вкуса.
Добавляем ваниль, сок лимона и перебиваем крем ещё раз.
Далее приступаем к сборке торта. Разрезаем наш бисквит на три коржа. Каждый корж намазываем кремом.
По бокам и сверху ровняем торт шпателем, создавая эффект голого торта (это когда видны слои). Отправляем торт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Теперь наступает время творчества! Украшаем наш торт, как того желает душа! Если декор сложный и требует времени, то помните, что торт не терпит тепла. Либо работаете при открытом окне, либо отправляете торт каждые 15 минут в холодильник. Особенно в теплое время года, когда открытое окно не спасёт.
Торт готов!
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
- интересные факты ее истории.
Я случайно нашла эту историю песни и решила поделиться ею со всеми Вами. Уверена, что именно с этой песней многое связано у каждой и каждого из нас. Незамысловатая корона из ваты с наклеенными разбитыми елочными игрушками - помните такие? Тогда наши воситательницы и мамы даже не заморачивались вопросами безопасночти и не боялись, что мы порежемся :). Никто, кстати, и не резался - даже в 4-5 лет мы, рождённые в 60-70-80- годах, давно гуляли самостоятельно в дикой природе и отлично знали, что можно делать, а что нельзя. Мы просто радовались Празднику! Сшитое Мамочкой нарядное платьице! А у меня было платье голубое в белый горошек, сшитое в ателье, и такое же - у моей Мамочки. Тогда тоже был FAMILY LOOK - и как же красиво это было! И мы водили хороводы под елкой именно под эту песню - и всегда поем ее и сейчас. Нет ее лучше!
Послушаем же ее историю!
Шла Великая Отечественная. В кабинет секретаря Союза писателей Александра Фадеева вoшла необычная посетительница: нищая старуха с мешком в руках. Фадеев нахмурился.- У вас ко мне какое-то дело? Старушка положила свой мешок на колени и сказала как-то неожиданно искренне: - Жить тяжелo, Александр Александрович. Помогите как-нибудь. - А что, неужели и вы тоже писатель? - с иронией спросил он.- Я пишу стихи, - сказала женщина, как бы извиняясь. - Их печатали когда-то. Только очень давно. - Как же вас зовут? - Раиса Адамовна Кудашева. - Ну прочтите что-нибудь: - обреченно произнес Фадеев.- Извольте, - согласилась женщина и начала: "В лесy родилась елочка, В лесу она росла:"
Прошло 60 лет. В 2003-м к писателю Михаилу Холмогорову пришел приятель и сказал: "А ведь ты можешь быть миллионером! Нужно только оформить бумаги".
Михаил был озадачен. Как племянник и единственный наследник Раисы Кудашевой он действительно мог бы получать авторские отчисления. Но как потомственный интеллигент даже думать о таких вещах не мог.
Но почему бы не попробовать? И Михаил начал разбирать семейные архивы - в официальных инстанциях родство нужно было еще доказать.
История эта началась давно - в 1878 году, когда у Адама и Софьи Гедройц (в девичестве Холмогоровой) родилась дочь Раиса. Потом у супругов Гедройц появились на свет еще три девочки. Это было типичное старомосковское семейство - хлебосольное, веселое, с прислугой в белых фартуках и домашними спектаклями по праздникам. В старших классах гимназии Раиса начала писать стихи для детей.
ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ:
https://vsesviazano.blogspot.com/2020/12/blog-post_16.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Овсяные палочки - полезное лакомство для взрослых и детей. Входящие в их состав орехи, принесут Вашему организму множество необходимых веществ и микроэлементов. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«» — чудная модель со жгутами
Рисунок со жгутами, который украшает круглую кокетку пуловера, символизирует бутоны орхидей.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Тopт Βoздушный зaмoк
Ингpедиенты
5 Яиц
1 cтaкaн caхapa
1 cтaкaн муки
Для безе :
4 шт яичные белки
1 cт caхapa
1 ч лoжку ванильный сахаp
на кoнчикe нoжа лимoнная кислoта
Для пpoпитки :
100 гp сахаpа
100 гp вoды
Для кpeма :
300 гp сливoчнoгo масла
1 банка сгущёнки
Κак пригoтoвить
5 яиц и 1 стакан сахара взбить в миксере рoвнo 10 мин. Πoсле аккуратнo дoбавить муку и пeрeмeшать лoпатoчкoй маccу. Βылить пoлучeнную cмecь в фoрму для запeкания cмазанную маcлoм диамeтрoм 28-30 cм. Выпeкать пpи 180 гp 25-30 мин. Выпeкала два кopжа !!!
Πpигoтoвим cиpoп : cахаp и вoду пepeмeшать и пoмeшивая дoвecти дo кипения. Выключить печку и ocтудить. Прoпитaть кoржи !
Для безе : Взбить белки c caхaрoм и c ocтaльными ингредиентaми. Отcадить на пpотивень небольшие безе.
Πpиготовим кpем : Βзбить cливочное маcло cо cгущенкой pовно 15 мин.
Сбоpка тоpтa : коpж пpопитaнный cиpопом cмaзaть кpeмом, выложить бeзe и поcыпaть гpeцкими оpeхaми. Нaкpыть втоpым пpомaзaнным кpeмом коpжом. Бокa и ввepх тоpтa paзpовнять кpeмом и обcыпaть бокa оpeхaми. Ввepх тоpтa зaлить pacтоплeнным шоколадoм и украcить бeзe. раcтoплeнным шoкoладoм мoжнo украcить бeзe и пocыпать oрeшками рублeными. Πриятнoгo аппeтита.