Chinatown в Нагасаки. |
|
В Японии находятся три чайнатауна: в городах Иокогама, Кобэ и Нагасаки. Китайский квартал в Нагасаки, так же известный как Шинчи Чайнатаун, является самым старейшим в Японии. Он был создан еще в 1698 году в связи с тем, что во времена сегуната Токугава порт Нагасаки оставался единственным портом, который был открыт для китайской торговли в эпоху изоляции. После свержения династии Мин в Китае, в конце 17 века, некоторые китайцы бежали в Японию и обосновались в Нагасаки на территории нынешнего чайнатауна. Одной из особенностей китайского сообщества в Нагасаки является то, что там много выходцев из района Фуань (он расположен на севере провинции Фуцзянь, расположенной на побережье Восточно-Китайского моря) и их потомков. Нагасаки стал базой для людей из этой области, желающих обосноваться в Японии.
Сегодня Чайнатаун Нагасаки наиболее известен своими ресторанами. Рестораны обычно открыты с 11 до 21 часов, перерыв с 15 до 17 часов. В чайнатауне Нагасаки примечательно то,что здесь можно отведать "фирменные блюда" -- лапшу champon и sara udon,которые впервые были созданы в Нагасаки китайцами и ставшими впоследствии самыми известными национальными блюдами в Японии и за ее пределами.
Год выпуска: 2007
Страна: Япония
Жанр: Документальный, видовой
Продолжительность: 00:45:51
Фурано и Биэй - города в центре острова Хоккайдо, известные своими радостными, живописными пейзажами. Лучше приезжать сюда в июле и августе, когда на полях цветёт лаванда. Зимой регион превращается в популярный горнолыжный курорт.
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ |
КОРЕНЬ ЛОТУСА
|
2010/10/23 12:01
Завершен показ NEMURI KYOUSHIRO в Осаке!!! А еще, закончены съемки в Киото
Теперь я покидаю Киото, чтобы вернуться в Токио.
По-правде говоря, я уже месяц как не был дома [в Токио].
Так долго и так далеко от Токио, не покидая Японии,
Просто потому, что я был далеко от места тренировок, ПО-НАСТОЯЩЕМУ новое для меня ощущение.
В общем, даже у меня есть инстинктивное желание возвращаться домой.
А еще я ОЧЕНЬ измотан, так как съемки в Киото начались с 4 утра.
Как бы там ни было, нет времени на то, чтобы внезапно впадать в состояние усталости,
А потому, переключение на следующий проект не такая уж и плохая затея.
А все потому, что я в любом случае могу заболеть*.
Читать
у мну тут вопрос (заранее извиняюсь, если не в тему):
решила посмотреть Fuurin Kazan
хотелось бы скачать с торрентов. но ссылка, указанная в описании сериала на ЯDears не работает. пыталась искать на самом рутрэкере, так он выдаёт либо доп.материалы к фильму, либо фильм за 1969 год :(
может мне кто-нибудь помочь с этим?
yoroshiku onegai shimasu!
Kamidana ( 神棚 или かみだな ) буквально означает "Полка (Ниша) для Богов Kami ( 神 )", в традиционных японских домах или офисах — это небольшое семейное синтоистское святилище.
Предполагается, что впервые палочки для еды начали использовать в Китае в третьем столетии до новой эры. Японцы позаимствовали этот обычай в период Яёи (примерно от 200 г. до н. э. до 200 г. н. э.). Раньше палочки делали из бамбука, о чем свидетельствует и начертание иероглифа хаси, которым они обозначаются в японском языке. Бамбуковый ствол расщеплялся надвое и его половинка складывалась, в результате палочки напоминали щипчики.
Теперешняя раздельная форма палочек появилась в Японии в период Асука (593 - 710 гг.). К этому времени их использование еще не приняло массовый характер. По свидетельствам китайских хроник, в то время лишь императорский двор и японская аристократия пользовалась хаси, а простолюдины по-прежнему ели руками. Только к периоду Нара обычный народ стал также есть палочками.
Источники:
Цена: 9000 ¥ | shop.mu-mo.net |
www.amazon.co.jp (по предзаказу - скидка) |
Цена: 6000 ¥ | shop.mu-mo.net |
(по предзаказу - скидка)
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]