"На Грязнуху не бывает сухо".
/Народное на 27 октября/
День двадцатый седьмой октября, А на дворе Параскева, по-народному Грязнуха. Название от того, что в это время осенняя слякоть и грязь кругом.
И приметы дня: На Грязнуху отпечаток лошадиного копыта сразу заливается водой — до зимы месяц. Большая же грязь — обилие дождей весной.
Мимоходом увидел.
Конечно, не настолько маленькие. Это детеныш нескольких недель.
Ученые называют животных, как в голову взбредет. Земляной Волк явно находится в недоумении от того, что он волк, хотя на самом деле это гиена подотряда кошкообразных.
Земляной волк – это существо размером со среднюю собаку. В среднем он весит 10-12 кг, а обитает в Южной и Восточной Африке. Селится в саваннах и полупустынях.
Что сразу приходит в голову? Ну, мелкий падальщик, ловит мышек, птичек и завидует своим родственникам в силе и размере. Но земляные волки ушли в полнейший дауншифт, забили на пристрастия всех своих родственничков и жрут термитов.
[600x338]
50 минут.
Дополнительное время: 10 минут
Для приготовления 6 порций нужно:
- куриные сердечки — 500 г
- капуста пекинская — 500 г
- вешенки свежие — 200 г
- лапша гречневая — 100 г
- перец чили красный — 1 шт.
- соус соевый — 2 ст. л.
- соус устричный — 2 ст. л.
- мирин — 2 ст. л.
- имбирь — 20 г
Для подачи:
- лук зеленый
- масло кунжутное
1. Подготовленные куриные сердечки разрежьте пополам, промойте, положите в большую кастрюлю. Влейте 1 л воды, доведите до кипения, варите 4 минуты, откиньте на дуршлаг.
2. Протрите кастрюлю бумажным полотенцем. Верните сердечки, влейте 2,5 л кипящей воды. Уменьшите нагрев до среднего, варите 20 минут.
3. У вешенок срежьте корешки. Разделите грибы руками на длинные полоски. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Очистите имбирь, нарежьте тонкими кружочками. Перец чили и зеленый лук нарежьте наискосок.
4. Добавьте в суп вешенки, готовьте 10 минут. Положите корень имбиря, пекинскую капусту, соевый и устричный соус. Варите еще 5 минут.
Этот простой суп с вешенками, пшеном и овощами получается густым и очень сытным, а обжаренная на сливочном масле мука придает ему приятный ореховый привкус. Перед тем как добавлять в бульон крупу, ее нужно пару раз ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи.
1 час 10 минут
Дополнительное время: 1 час
Для приготовления 6 порций нужно:
- куриный бульон — 2 л
- вешенки — 400 г
- пшено — 2/3 стакана
- морковь — 3 шт.
- жирные сливки — 250 мл
- репчатый лук — 2 шт.
- сельдерей — 3 черешка
- сливочное масло — 100 г
- мука — 1/4 стакана
- чеснок — 3 зубчика
- тимьян — 10 веточек
- соль
- свежемолотый черный перец
1. Замочите пшено в холодной воде на 1 час. Овощи нарежьте мелкими кубиками. Распустите 2/3 масла в кастрюле на среднем огне. Положите лук, сельдерей и морковь, посолите, добавьте листья тимьяна и жарьте, помешивая, 7 минут.
2. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Вешенки нарежьте средними кусочками. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом, положите грибы и жарьте, помешивая, 10 минут.
3. Посыпьте овощи в кастрюле
1 час
Дополнительное время: 5–10 минут
Для приготовления 4 порций нужно:
- овощной бульон — 500 мл
- филе индейки — 300 г
- картофель — 300 г
- вешенки — 150 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перловка быстрого приготовления — 70 г
- чеснок — 2 зубчика
- кориандр молотый — 1 ч. л.
- паприка — 1 ч. л.
- масло растительное рафинированное
- соль
Для подачи:
- петрушка — 1–2 веточки
1. Промытую перловку всыпьте в кастрюлю, добавьте 2–3 стакана воды. Варите на среднем огне минимум 30 минут, периодически помешивая. Готовую крупу откиньте на сито.
2. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте кубиками со стороной 1 см. Влейте в кастрюлю 1 ст. л. растительного масла.
3. Обжарьте на среднем огне индейку, лук и морковь, 3–4 минуты. Вешенки мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю картофель и грибы. Влейте бульон и 1 стакан воды.
4. Посыпьте кориандром и паприкой, доведите до кипения, варите 15 минут. Добавьте перловку и измельченный чеснок. Посолите по
[673x449]
Наггетсы можно приготовить не только из курицы. Предлагаем приготовить «золотые слитки» из хрустящих соцветий в духовке без масла. Получится интересная альтернатива популярному во всем мире фастфуду.
20 минут
Дополнительное время: 10 минут
Для приготовления 4 порций нужно:
- цветная капуста — 500 г
- сыр пармезан — 50 г
- яйца — 2 шт.
- соль
- крошка хлебная — 10 ст. л.
- паприка — 1 ч. л
- чеснок гранулированный — 1 ч. л.
- перец красный острый
- Разберите кочан капусты на соцветия среднего размера. Вскипятите соленую воду, отварите, 3 минуты. Откиньте на сито.
- Подготовьте 2 миски. В одной взбейте яйца, во второй соедините крошку, паприку, острый перец, чеснок и тертый пармезан.
- Разогрейте духовку с конвекцией до 190 °С, застелите пергаментом. Обмакните каждое соцветие в яйцо, потом в сырную крошку и уложите на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Запекайте 20 минут до румяной хрустящей корочки.
Полезный совет
По такому же принципу можно приготовить и другие овощи: соцветия капусты брокколи, ломтики кабачка, кольца лука или сладкого перца.
https://www.gastronom.ru/text/cvetnaya-kapusta-v-d...h-blyud-na-kazhdyj-den-1027103
Дирижёрская палочка-убийца
Основатель французской оперы Жан-Батист Люлли дирижировал, отбивая такт тяжелой тростью. Во время выступления он пробил себе ногу наконечником, рана воспалилась, и композитор скончался от гангрены.
"Иверской иконе молись об избавлении от разных неурядиц, об утешении в горе".
/Народное на 26 октября/
День двадцатый шестой октября, и День автомобилиста в России.
"Рулей"! С праздником! И ровной дороги!
Загадка на фото. Что это? Оно имеет отношение к Дню автомобилиста...
Участие в выставках, форумах и промо-активностях требует от компаний максимальной визуальной концентрации. В условиях высокой конкуренции и ограниченного внимания аудитории ключевое значение приобретает каждая деталь, формирующая первое впечатление. Брендированная одежда становится одним из инструментов, способных усилить визуальное присутствие, подчеркнуть профессионализм и повысить узнаваемость компании на фоне других участников.
Визуальная идентичность как фактор запоминаемости
Оформление персонала в фирменной одежде усиливает визуальное воздействие на потенциальных клиентов и партнёров. Яркие или, наоборот, строго выдержанные элементы униформы с логотипом и корпоративными цветами служат неотъемлемой частью бренд-образа. Такая одежда делает сотрудников легко узнаваемыми, а стенд — более цельным и профессиональным. За счёт повторяющихся визуальных элементов формируется устойчивое ассоциативное восприятие бренда.
"Андрон может шестом небо достать, совком звезды почерпнуть".
/Народное на 25 октября/
День двадцатый пятый октября, и День День таможенника России.
Верещагиных! С праздником!
Вспомним, что этот день считается Днём завершения Гражданской войны в России. 25 октября 1922 года части Народно-революционной армии Дальневосточной республики (НРА ДВР) вошли во Владивосток. Остатки японских и белогвардейских войск покинули город за два часа до вступления в город «красных».
Будем помнить...
А на дворе День святого Андрона, по народному Звездочета, которого предки считали мудрым звездочетом. В этот день предки до полуночи наблюдали за звездным небом. И читали по ним предстоящее: небо звездное — хороший урожай гороха. Яркие звезды - жди морозов, тусклые — оттепель, а мигающие — перемену погоды. Увидишь падающую звезду — жди ветров и сухого года.
В России День работника кабельной промышленности и Всероссийский день гимнастики, а мир отмечает День маркетолога и Всемирный день макарон.
Причастных!
Цитата дня "В "Лефортовском генштабе" уже заседают 15 генералов, замешанных в коррупционных преступлениях.".
/Из сети/
Из прочитанного от Александра Климухина о муках: "Ага, у меня муки выбора, что из погреба вечером достать себе: хреновуха или свой вискарик на дубовых чипсах. Склоняюсь к хреновухе. Было бы правильным решением [достать вискарик], если бы завтра не игра у сына. Надо отвезти и БОЛЕТЬ! Поэтому немножко, грамм по 300 на каждый глаз!".
[700x367]Сомнения прочь.
Иногда нас так и порывает сказать человеку что-то неприятное. Но грубость неприемлема. Почему бы тогда не воспользоваться старорусскими ругательствами – и вывернетесь из ситуации, и и никто не поймет. Вот 10 самых необычных обидных слов:
1. Свербигузка
Гузка означает ягодицы. А свербигузка, соответственно, процесс свербления там. Обычно такой термин в старину потреблялся в отношении непоседливой девушки, как бы сегодня сказали «шило в одном месте».
"Сам Филипп к печи прилип, так дороги развезло".
/Народное на 24 октября/
День двадцатый четвертый октября, и День подразделений специального назначения Вооруженных Сил России.
Вспомним, что в этот день, в 1950 году, директивой военного министра маршала Советского Союза Александром Василевским было предписано сформировать до 1 мая 1951 года 46 рот специального назначения по 120 человек каждая.
Спецназовцев с 75-летием СпН! Здоровья и удач!
А на дворе Филиппова канитель, когда обычно на дорогах России распутица и грязь. Приметы дня: Утренний снегопад на Филиппа предвещал студеную зиму, а если продолжался листопад — готовься к трудному году.
[700x525] Утро Сибири.
2. Если вам точно не кажется, а точно что-то не работает, тогда советую выполнить следующую последовательность действий
И, главное. Чего делать точно не надо. Точно не надо сюда писать сообщение(я), что у вас - проблемы. Во-первых, это никому не интересно. Во-вторых, его рано или поздно удалят (ибо правила есть правила). В-третьих, для этого есть специализированное сообщество
БагЛи. В-четвёртых, вам в комментариях напишут, какой вы бестолковый, что пишете куда не придётся, даже не прочитав в этом самом где не придётся закреплённое сообщение. И оно вам надо?