Переместиться бы в далекое прошлое,
ненадолго. А?



○○♥○○

 

Ингредиенты:

• Сахар — 1,5 стак.

• Сливки — 250 мл 

• Масло сливочное — 50 г 

• Творог — 500 г 

• Сметана густая — 200 мл 

• Желатин — 30 г 

• Изюм — 4 ст. л. 

• Семечки — 4 ст. л. 

• Хлопья кукурузные — 70 г 

• Соль — 1 щепотка 

• Вода — 150 мл

Приготовление:

1. Варим карамель. В большую кастрюлю с толстым дном (или в сотейник) насыпаем сахар. На среднем огне нагреваем сахар не перемешивая. Постепенно сахар начинает плавиться и приобретать коричневый цвет. Сливки доводим до кипения. Когда сахар полностью растворился, выливаем кипящие сливки в кастрюлю с сахаром. Масса начинает сильно бурлить и увеличивается в размере в 3–4 раза. Сливки с сахаром хорошо перемешиваем. Продолжаем перемешивать пока карамель не станет однородной. 

2. Сливочное масло и соль добавляем, когда карамель немного остынет. Все перемешиваем. Карамель используем трижды. Часть откладываем для поливки готового торта. Вторая часть нужна для пропитки нижнего слоя из хлопьев, изюма и семечек. Третья, основная часть, нужна для приготовления творожного слоя (третья часть остается в кастрюле). 

3. В силиконовую форму насыпаем предварительно промытые кипятком изюм и семечки. Добавляем кукурузные хлопья и немного теплой карамели. Перемешиваем. Смесь распределяем по дну и выравниваем, немного прижимая. 

4. Готовим творожный слой. В кастрюлю с теплой карамелью добавляем творог и сметану. 

5. Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут. Нагреваем желатин с водой до 60–70 ºC и непрерывно помешиваем. Желатин добавляем в творожную массу и все перемешиваем блендером. 

6. Творожно-карамельную массу выливаем в форму вторым слоем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Можно на ночь. 

7. Застывший торт перекладываем на плоское блюдо. Поливаем торт оставшейся карамелью и посыпаем семечками. Карамельный торт готов. 

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/57270-karamelnyi-tort.html     

Читать далее...

Ингредиенты:

• Мука — 2 стак.

• Масло сливочное — 180 г 

• Яйца — 3 шт. 

• Сахар — 170 г 

• Сметана — 1 ст. л. 

• Соль — 3 г 

• Разрыхлитель — 1 ч. л. 

• Творог — 400 г

Приготовление:

1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г). 

2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать. 

3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку. 

4. Выпекать пирог на слабом огне до готовности. 

5. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57267-pirog-s-tvorogom.html    

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

Как тысячи россиян стали фермерами и научились делать редкие продукты

Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

Они спасли сельское хозяйство страны >>>

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

ЧЕТВЕРГ - НЕ ТОЛЬКО "РЫБНЫЙ" ДЕНЬ

*** *** *** *** *** ЧЕТВЕРГ - ЕЩЁ И ДЕНЬ "ГУСИНЫЙ"

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Главная проблема умных людей: они думают, что другие тоже думают.

Читать далее...

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

Тайные союзники Ватикана и ссудный процент.

Тайные союзники Ватикана и ссудный процент.

Надо ли говорить, что с самого начала достаточно подозрительно выглядел факт наличия иудейского "Ветхого завета" в католицизме. Ватикан, стремясь подчинить своему влиянию Русь, а затем и Россию, отчаянно навязывал это "священное писание" и русской версии христианства, считая все это промежуточным этапом перед окатоличеванием нашего народа. Однако ввести "Ветхий завет" в русскую христианскую церковь слугам Ватикана удалось только в XIX веке и произошло это не без участия еще одной силы, которая проявила не только общие цели и задачи с Ватиканом, но и общее тайное управление из единого центра.

Вот, что по этому поводу можно прочесть в книге издательства "Концептуал" под названием "Как и для чего писания делаются "Священными"?": "...можно сделать вывод, что задача, поставленная мировой закулисой, к XIX веку была выполнена лишь частично. Мощное сопротивление российского общества, а именно тех, кто защищал интересы России и понимал смысл глобального управления, не позволили добиться главной цели. Тогда на помощь католикам пришла новая команда.Читать далее...

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

Афера с холестерином: Как статины стали угрозой здоровью человека на миллиард долларов.

Афера с холестерином: Как статины стали угрозой здоровью человека на миллиард долларов.

🔥Как вводящая в заблуждение статистика, скрытые данные и 30 задокументированных случаев токсического воздействия раскрывают мрачную правду о самом часто назначаемом лекарстве в мире

Холестерин под пристальным вниманием: молекула, которую обвиняют, но не признают виновной

Статины, впервые одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в 1987, быстро стали одним из самых часто назначаемых классов лекарственных препаратов в мире1. Чем они знамениты? Снижением уровня холестерина и, как следствие, профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Но спустя более чем три десятилетия научная и этическая обоснованность этой теории ставится под сомнение.Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор>Улыбнитесь!

<<~>>

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Юмор>Улыбнитесь!

 

<<~>>

ЧЕМ ПИТАТЬСЯ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ РАБОТЫ МОЗГА

Читать далее...

Слова, которые мы потеряли

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...512504593/

еще:

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...512511808/

Яблочный пудинг


Ингредиенты:
- 250 г яблок
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. корицы
- 2 ст. л. панировочных сухарей

Приготовление:
1. Натираем очищенные яблоки (лучше сочные и ароматные — тогда десерт будет таять во рту).
2. Смешиваем их с сахаром, корицей и яйцами — пусть всё подружится в одной миске.
3. Добавляем сухари — они сделают текстуру чуть плотнее.
4. Раскладываем массу по керамическим формочкам (можно использовать силиконовые).
5. Отправляем в д

Читать далее...