ошеломительная красота
Shraddha
:
21-09-2025 22:01
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
ошеломинельная красота острова Ахтамар на озере Ван в апреле... каждый кадр хочу сделать акварелью! Каждый кадр, как иллюстрация к стихам, как сама поэзия...
осень в Воронеже
Shraddha
:
21-09-2025 20:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
калейдоскоп недавней прогулки с подругой по Воронежским холмам))). В идеале надо брать фотоаппарат, но лень))).
Изысканные позолоченные серьги
Irina_Snezhko
:
21-09-2025 10:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Изысканные позолоченные серьги на каждый день, вставки - яркие циркончики - под бриллианты😍
Модель сережек идеально подходит для повседневной носки, выглядит очень элегантно и женственно❤️🔥
✅Вид, вес и качество полностью золотых 585 сережек с бриллиантами ;)
✅не чернеют, не боятся воды, не вызывают аллергию, не окисляются, гипоаллергенны 100%, подходят даже на самые чувствительные ушки
✅Ювелирная бижутерия, класса люкс, гальваническое покрытие золотом, производство xuping
✅️Надежный английский замок, ✅️Классическая форма модели сережек
КАК КУПИТЬ : НАЖМИТЕ КНОПКУ «КУПИТЬ С ДОСТАВКОЙ», отправляю любым сервисом доставки, выбирайте наиболее удобный именно ВАМ
🔥При покупке от двух позиций через корзину - скидка 10%!
🔥Приглашаю подписаться на профиль, чтобы быть в курсе новинок
🔥Все украшения НОВЫЕ
ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Фар-мер
:
21-09-2025 03:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Багет ржаной
Фар-мер
:
21-09-2025 03:14
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Как известно, багет — это французская национальная гордость, без которого немыслим французский стол. Пекут багеты из пшеничной муки высокого качества. Но можно ли приготовить багет из ржаной муки?
Описание приготовления: Испечь багеты полностью из ржаной муки задача не из легких, так как ржаная мука имеет очень низкое содержание глютена, который отвечает за пышность и воздушность в выпечке, поэтому при выпечке добавлена пшеничная мука.
Время приготовления: 3 ч.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Соль — 4,5 Грамм
- Мука ржаная — 45 Грамм
- Мука пшеничная — 175 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Грамм (примерно 1 ч.л. без горки)
- Вода — 170 Грамм (при первом замесе для аутолиза 150 грамм, при повторном замесе, для растворения соли 20 мл.)
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Соедините в чаше для смешивания два вида муки, добавьте сухие дрожжи, смешайте.
- Влейте 150 грамм воды, замесите тесто для аутолиза.
- Накройте тесто чашу салфеткой или пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре для аутолиза на 1-1,5 часа.
- Влейте в тесто примерно 20 мл. воды, всыпьте соль.
- Замесите тесто, лучше всего это делать миксером, вымешивайте интенсивно, примерно около 10 минут.
- Накройте тесто салфеткой или пищевой пленкой, оставьте для брожения при комнатной температуре на 2 часа. Через 2 часа в тесте образуются многочисленные пузырьки, идет активный процесс брожения.
- Разделите тесто на 2 части, сделайте предварительную формовку, накройте пищевой пленкой, оставьте в таком виде на 15 минут.
- Сформуйте багет, для этого растяните заготовку в сторону, сделайте небольшой подворот на одну треть, защипните.
- Сделайте еще один подворот и защипните заготовку по всей длине. Не сильно надавливая, подкатайте по всей длине.
- Переложите заготовки багета на ткань, в которую предварительно вбили муку, чтобы ничего не прилипало, "швом" вниз. Сделайте между заготовками разделяющий бортик. Накройте пленкой для расстойки на 40-50 минут.
- Заготовки багета после расстойки. Аккуратно перенесите их на противень, застеленный пекарской бумагой все так же, "швом" вниз. Можно помочь себе при этом тонкой разделочной доской.
- Ножом или лезвием бритвы сделайте надрезы. Разогрейте духовку до 250 градусов. Выпекайте первые 8-10 минут при температуре 250 градусов. Если в духовке есть функция пара, то используйте эту функцию. Далее, уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности еще около 10-15 минут.
- Готовые багеты выложите на решетку. Дайте полностью остыть.
- Теперь багеты можно подавать к столу. Они не получаются такими же пышными, как французские багеты из пшеничной муки, но при этом они не менее вкусные, к тому же более полезные, так как содержание глютена в них сведено к минимуму.
Серьги "Смурфиника"
Irina_Snezhko
:
20-09-2025 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Серьги "Смурфиника" 💙
В комплект к синему Чокеру
Чешское стекло, швензы английский замочек, s925
555, любая доставка
2.
[700x525]