Начинается новая неделя, которая для кого-то может оказаться насыщенной и продуктивной, а для кого-то, наоборот, сложной. В любой ситуации вам помогут советы астрологов, собранных в нашем гороскопе.
Перекурим (18+)
Иван_59
:
02-12-2025 01:11
"Метель на Авдея дорогу перенимает, в щели земные, в трещины лихие болезни загоняет".
/Народное на 2 декабря/
День второй декабря, и на дворе Авдей, прозванный предками — Радетелем, оттого что святой являлся покровителем домашнего хозяйства и семейного благополучия.
[700x503]
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Метель на Авдея дорогу перенимает, в щели земные, в трещины лихие болезни загоняет".
/Народное на 2 декабря/
День второй декабря, и на дворе Авдей, прозванный предками — Радетелем, оттого что святой являлся покровителем домашнего хозяйства и семейного благополучия.
[700x503]
Дубайский шоколад - несколько рецептов
Наташа_Шпигель
:
01-12-2025 23:35
Ингредиенты:
150 г измельченного теста фило (катаифи)
75 г растопленного сливочного масла
250 г сыра рикотта
100 г тертого сыра моцарелла
1/4 стакана сахара
1 ч. л. розовой воды
Фисташки, измельченные
150 г измельченного теста фило (катаифи)
75 г растопленного сливочного масла
250 г сыра рикотта
100 г тертого сыра моцарелла
1/4 стакана сахара
1 ч. л. розовой воды
Фисташки, измельченные
Инструкции:
Шаг 1 — Приготовление цветных брызг
Растопите белый шоколад на медленном огне и разложите по небольшим мискам.
Добавьте несколько капель пищевого красителя в каждую миска и перемешайте.
С помощью ложки или пищевой кисточки разложите или распылите цветной шоколад внутри формы для шоколада, чтобы создать абстрактные брызги.
Поставьте форму в морозильную камеру на 5–10 минут для застывания. Шаг 2 — Покройте форму шоколадом
Растопите 300 г молочного (или тёмного/белого) шоколада.
По желанию: темперируйте шоколад для достижения наилучшего результата (глянцевая поверхность, чёткий хруст).
Вылейте растопленный шоколад в форму по образовавшимся линиям брызг, вращая или постукивая по стенкам формы, чтобы покрыть их.
Вылейте излишки шоколада, оставив тонкую ровную корочку.
Охладите или оставьте при комнатной температуре до полного застывания.
Шаг 3 — Поджарьте тесто катаифи
Аккуратно разделите тесто катаифи на небольшие полоски.
Нагрейте сливочное или топленое масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте катаифи и поджарьте, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Переложите на тарелку и дайте полностью остыть. Шаг 4 — Приготовление начинки
В миске смешайте:
Поджаренное тесто катаифи
120 г фисташковой пасты
1 чайную ложку тахини (по желанию)
Смешайте до образования густой, однородной пасты.
Рекомендуемое соотношение: начните с 2 частей катаифи на 1 часть фисташковой пасты — регулируйте по вкусу.
Шаг 5 — Наполните и запечатайте шоколадную плитку
Равномерно распределите начинку катаифи с фисташками по шоколадной оболочке.
Полейте начинку растопленным шоколадом, чтобы запечатать плитку.
Разровняйте поверхность лопаткой.
Шаг 6 — Затвердевание и извлечение из формы
Поместите заполненную форму в морозильную камеру минимум на 1 час или до полного застывания.
Осторожно извлеките шоколадную плитку из формы.
Совет: Если шоколад прилипает, слегка согрейте внешнюю поверхность формы руками или теплым полотенцем.
Нарежьте и подавайте!
Советы и варианты
Добавьте в начинку щепотку кардамона или розовой воды для экзотической нотки.
Посыпьте шоколад хлопьями морской соли для контраста вкусов.
Добавьте в начинку измельчённые орехи или сухофрукты (например, клубнику или клюкву).
Украсьте готовый батончик съедобным листовым золотом для дополнительной роскоши в дубайском стиле.
Для безмолочной версии замените сливочное масло кокосовым.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
150 г измельченного теста фило (катаифи)
75 г растопленного сливочного масла
250 г сыра рикотта
100 г тертого сыра моцарелла
1/4 стакана сахара
1 ч. л. розовой воды
Фисташки, измельченные
150 г измельченного теста фило (катаифи)
75 г растопленного сливочного масла
250 г сыра рикотта
100 г тертого сыра моцарелла
1/4 стакана сахара
1 ч. л. розовой воды
Фисташки, измельченные
Инструкции:
Шаг 1 — Приготовление цветных брызг
Растопите белый шоколад на медленном огне и разложите по небольшим мискам.
Добавьте несколько капель пищевого красителя в каждую миска и перемешайте.
С помощью ложки или пищевой кисточки разложите или распылите цветной шоколад внутри формы для шоколада, чтобы создать абстрактные брызги.
Поставьте форму в морозильную камеру на 5–10 минут для застывания. Шаг 2 — Покройте форму шоколадом
Растопите 300 г молочного (или тёмного/белого) шоколада.
По желанию: темперируйте шоколад для достижения наилучшего результата (глянцевая поверхность, чёткий хруст).
Вылейте растопленный шоколад в форму по образовавшимся линиям брызг, вращая или постукивая по стенкам формы, чтобы покрыть их.
Вылейте излишки шоколада, оставив тонкую ровную корочку.
Охладите или оставьте при комнатной температуре до полного застывания.
Шаг 3 — Поджарьте тесто катаифи
Аккуратно разделите тесто катаифи на небольшие полоски.
Нагрейте сливочное или топленое масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте катаифи и поджарьте, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Переложите на тарелку и дайте полностью остыть. Шаг 4 — Приготовление начинки
В миске смешайте:
Поджаренное тесто катаифи
120 г фисташковой пасты
1 чайную ложку тахини (по желанию)
Смешайте до образования густой, однородной пасты.
Рекомендуемое соотношение: начните с 2 частей катаифи на 1 часть фисташковой пасты — регулируйте по вкусу.
Шаг 5 — Наполните и запечатайте шоколадную плитку
Равномерно распределите начинку катаифи с фисташками по шоколадной оболочке.
Полейте начинку растопленным шоколадом, чтобы запечатать плитку.
Разровняйте поверхность лопаткой.
Шаг 6 — Затвердевание и извлечение из формы
Поместите заполненную форму в морозильную камеру минимум на 1 час или до полного застывания.
Осторожно извлеките шоколадную плитку из формы.
Совет: Если шоколад прилипает, слегка согрейте внешнюю поверхность формы руками или теплым полотенцем.
Нарежьте и подавайте!
Советы и варианты
Добавьте в начинку щепотку кардамона или розовой воды для экзотической нотки.
Посыпьте шоколад хлопьями морской соли для контраста вкусов.
Добавьте в начинку измельчённые орехи или сухофрукты (например, клубнику или клюкву).
Украсьте готовый батончик съедобным листовым золотом для дополнительной роскоши в дубайском стиле.
Для безмолочной версии замените сливочное масло кокосовым.
идеи десертов ! - много!
Наташа_Шпигель
:
01-12-2025 23:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
but make it Dubai Chocolate
Наташа_Шпигель
:
01-12-2025 23:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рамочка: "Куда не посмотри – повсюду снег..."
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 22:14
Это цитата сообщения Крещеная_Еленой Оригинальное сообщение
Рамочка: "Куда не посмотри – повсюду снег! Он бахромой пушистою на ветках"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Крещеная_Еленой Оригинальное сообщение
Рамочка: "Куда не посмотри – повсюду снег! Он бахромой пушистою на ветках"
Гороскоп на неделю с 1 по 7 декабря 2025 года
Рыжая_красивая
:
01-12-2025 22:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Финансовый гороскоп на неделю с 1 по 7 декабря 2025 года
Рыжая_красивая
:
01-12-2025 22:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Финансовый гороскоп на неделю с 1 по 7 декабря 2025 года
На этой неделе можно ждать изменений в сфере финансов. Старайтесь не торопиться, поскольку так вы рискуете упустить важные нюансы, которые полностью изменят картину происходящего. Те, кто привык сверяться с финансовым гороскопом, проблемы не грозят.
Рамочка "Здравствуй, декабрь!"
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 22:09
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Рамочка "Здравствуй, декабрь!"
Код рамочки без анимации
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Рамочка "Здравствуй, декабрь!"
|
Здравствуй, декабрь!
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 22:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Российская косметика за счет натуральности стала лучше иностранной
Увлечённость
/ Только_для_женщин
:
01-12-2025 21:46
Они не копируют массмаркет и не блестят упаковкой, а пахнут домашним молоком, родными степями, горными травами и смородиной из бабушкиного сада. Когда международные бренды покинули российский рынок, из тени вышли небольшие косметические марки из республик. Одни выросли из дерматологии и любви к Байкалу, другие - из аромабаров в Махачкале, а третьи запустились на семейной конюшне в Уфе.
Они разные, но их объединяет одно: вера в свое дело и прочная связь с корнями - с землей, с республикой, с домом. На фоне бурного роста российской косметической индустрии эти марки не только заняли свои ниши, но и сформировали новый эталон локального ухода - эффективного, осознанного и по-настоящему родного. Как им это удалось?
«Это про любовь к земле и коже» >>>
Вот и наступил он, первый день зимы!
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 21:15
Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение
Вот и наступил он, первый день зимы!
Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение
Вот и наступил он, первый день зимы!
Рамочка для постов
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 21:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Зимняя рамка для стихов
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 21:12
Это цитата сообщения Наталья_Санкт-петербург Оригинальное сообщение
зимняя рамка для стихов
Это цитата сообщения Наталья_Санкт-петербург Оригинальное сообщение
зимняя рамка для стихов
|
| |
тирамису с клубникой!!!!
Наташа_Шпигель
:
01-12-2025 21:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рамочка Вот и Зима
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 21:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
По снегу, летящему с неба...
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 19:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В предвкушении щедрой, искристой, с морозцем зимы...
Ира_Ивановна
:
01-12-2025 19:55
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение
"В предвкушении щедрой, искристой, с морозцем зимы..."
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение
"В предвкушении щедрой, искристой, с морозцем зимы..."