Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашние пельмени: как приготовить сочную начинку и тонкое тесто

Рецепт от шеф-повара

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Проговорите это 100 раз и наблюдайте, как судьба выстраивается в вашу пользу: Якобо Гринберг

Психология и Факты

Есть фразы, которые мы произносим десятки раз за жизнь и даже не замечаем их.

• «У меня ничего не получится».
• «Мне всегда не везёт».
• «Я уже не в том возрасте».
• «Другим легко, а мне всё достаётся с трудом».

Сначала это просто слова. Потом – привычный способ думать.

А затем человек начинает замечать вокруг всё больше доказательств того, что он сам себе повторяет.

Но можно попробовать сделать наоборот. Выбрать одну фразу, которая поддерживает, и повторять её ежедневно – например, сто раз.  

Читать далее...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Самое худшее, что ждёт людей в старости: ответ Бернарда Шоу

Просто о жизни и воспитании

Джордж Бернард Шоу прожил 94 года и, судя по всему, вовсе не собирался превращать старость в трагедию.

Он продолжал работать, спорить, шутить и смотреть на человеческие слабости с тем самым выражением лица, когда человек уже слишком многое понял, чтобы чему-то удивляться.

Шоу был человеком редкого долгожительства для своей эпохи.  

Он получил Нобелевскую премию по литературе, а позднее стал единственным человеком, удостоенным и Нобелевской премии, и «Оскара» за сценарий.  

Читать далее...

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ ДОКТОРА ВЛАСОВА. ПАМЯТКА ПРО ОТЕКИ НОГ

Читать далее...

Красиво расставайтесь, господа!
Не окунайте в грязь лица,
Которого боялись и коснуться,
И тела, у которого проснуться,
Вы сотни дней мечтали навсегда.

Красиво расставайтесь, господа!
Ведь грязь
Имеет свойство зеркала: смотрясь,
Рискуете увидеть отражение
С младенчества знакомого лица.

И, кстати говоря, иную грязь не смоешь:
На очищение уйдут года.
Пора признать себе, чего ты стоишь,
И не носить чужих медалей никогда.

Как мелки все, кто помнят лишь плохое:
Не причиняйте прошлому вреда.
Благодарите тех, кто видел в вас иное.
Красиво расставайтесь, господа!

© Катарина Султанова
[700x700]

Кто я без нас, и без нас бы осталась кем я —
неяркой звездой, пустотой на небесной карте?

Южная ночь моя, нежность, Ланиакея, я так люблю смотреть на тебя, пока ты
злишься на формулы, спишь, наливаешь кофе, слушаешь мой непрерывный поток историй.
Кто я без нас, в звёздном хаосе, катастрофе не встретиться в этом космическом чёрном море?
Свет, бесконечно упрямо идущий в сердце, ищущий, как бы в глазах твоих отразиться?
Вакуум, где в одиночестве не согреться, если задумана па’рной — к другой частице?
Кем я без нас, я не знаю, была бы кем я без принадлежности к общей для нас Вселенной.

Южная ночь моя, нежность, Ланиакея.
Тихое счастье лежать на твоих коленях.



(с) Лина Сальникова
[700x545]

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНАЯ РЫБА.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

1. Судак с морковью
Ингредиенты: судак 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, лавр 1, перец 6 гор., соль.
Приготовление: сварить, процедить бульон, собрать и охладить.

2. Лосось с лимоном
Ингредиенты: лосось 450 г, вода 800 мл, лук 1, желатин 18 г, лимон ½, горошек 100 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: сварить, разложить с добавками, залить желе.

3. Треска с яйцом
Ингредиенты: треска 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, яйца 2, желатин 20 г, петрушка 15 г, соль.
Приготовление: сварить, уложить с яйцом, залить бульоном.

4. Хек с перцем
Ингредиенты: хек 500 г, вода 900 мл, перец 1, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, соль.
Приготовление: сварить рыбу, овощи бланшировать, собрать

5. Рыбное ассорти
Ингредиенты: судак 300 г, лосось 250 г, вода 1 л, морковь 1, горошек 80 г, желатин 25 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: приготовить, разложить в кольце и охладить.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

16 Проверенных рецептов котлет.

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Когда мне говорят: бедны твои слова,
Их сложность/простота не попадают в вену —
Я улыбаюсь, ускоряя шаг, я знаю цену.

Когда мне говорят: легко досталась каждая глава,
Ты ничего не сделала, чтобы взойти на сцену, —
Я улыбаюсь, ускоряя шаг, я знаю цену.

Когда мне говорят: сомнительна твоя краса,
Я и пред лучшими не преклонял колена!
Я улыбаюсь, ускоряя шаг, я знаю цену.

Когда мне скажут: как же вышло так,
Что ты счастливой стала, вырвалась из плена?
Вы уже знаете:
Я улыбалась, ускоряла шаг —
Я знала цену.

© Катарина Султанова
[562x700]

Скоро самолёт.
Как бы ни умирала — смейся, беги на взлёт,
не оборачивайся, беги по посадочной полосе, волосы распускай -волосам будет тесно в тугой косе,
ничего не бери с собой, кроме снов,
никаких больше слов,
прошлое покоится в багаже — бросай!
В новой жизни нет места потрёпанной ручной клади.
Бросай, не глядя!
Скоро океан.
Как бы ни умирала — ползи к нему,
предай страхи, предайся его волнам,
свод руки Божественной, колыбель, лишенная предрассудков —
Все 24 в истерзанных нами сутках
силимся оказаться здесь,
совладать с собой, совпадать с водой, успокоиться в ее глади.
Ты пришла. Ты смогла.
Подходи смелей.
Бросай тело в нее, не глядя!
Скоро новый день.
Как бы ни умирала — дыши,
оставляй вчерашнему его тень,
доставай себя из-под одеяла:
ты не можешь больше стенать и плакать — времени очень мало.
Посмотри, вот солнце опять встаёт,
Луч бросая тебе, не глядя.
День сменяет ночь при любом раскладе —
Солнце никого на свете не предаёт.

© Катарина Султанова
[523x700]

Маленькой девочкой я смастерила плот:
Связка упругих веток, три плюшевые подушки.
Мамина карточка, папин бинокль, блокнот,
Как на Ковчеге Ноевом парами все игрушки.

Маленькой девочкой я плыла
Из родительской спальни к ответам на все вопросы.
Колыбельки младенцев, кухни, подъезды, улицы, города —
Я наблюдала взрослых.

Маленькой девочкой я осознала: жизнь —
Это не праздник, не каторга, не работа.
Это забота о ближнем, влюбиться, уметь дружить,
С бабушкой-дедушкой видеться по субботам.

Маленькой девочкой я поняла: семья —
Это хотеть беречь, а не расстреливать своей правдой.
Счастье не есть ощущение собственной правоты.
Счастье — случиться и быть в чьей-то жизни главной

Маленькой девочкой.

© Катарина Султанова
[385x678]

Своего различают по шороху в грудной клетке.
Следом крови шаг превращается в бег наперегонки.
И звериный пульс, что был для тебя не ведом,
Вдруг бросается из карманов куртки в вены чужой руки.

Своего ощущают дико, подкожно, рьяно.
По составу души и воздуха,
Нежеланию «тыкать», рушить чужих границ.
Своего выбирают по редкому диалекту:
Такт, терпимость, скромность и деликатность
Не присущи носителям здешних лиц.

Каждый ищет первоисточник: насытиться и напиться.
Пересечь пространство в один прыжок.
Никогда не пытайся силой пройти границы —
Мир другого тонок и одинок.

Своего ощущают за тысячи километров.
Ты стоишь на обрыве и налегке.
Своего различают по слою дорожной пыли
И огромному сердцу, лежащему в рюкзаке.

© Катарина Султанова
[393x700]

Говори только важное, используй поменьше слов.
Даже гневаясь, помни о том, что душа хрупка.
Малодушен, злопамятен, слаб, суров —
Не пускай в себя тех, у кого тяжела рука.
Научись даже им не присваивать ярлыков.

Никому не доказывай правды и теорем —
Всяк идущий имеет право на длинный путь.
С неприкрытой душой не входи в толпу/чужой дом/гарем —
Только в храм. И жалея/ругая кого-нибудь —
Знай, что это твое тщеславие. Пепел. Тлен.

Не ищи наказаний, не строй тюрьмы.
Уклоняйся от тех, кто вину как плеть опускает тебе на плечи.
Тот, кто понял хоть что-то, не сеет вокруг войны,
Не таскает за пазухой подлости, лести, лжи
И бессмысленно не калечит.
Остальные живут взаймы.

Выдыхай понемногу. Не бойся. Не рушь границ.
Перекидывай веру мостком сквозь любую пропасть.
Я веками хожу среди павших ниц,
Подбирая тех, кто нащупал в себе жестокость,
И устало касаюсь их спящих лиц.

Говори только важное.

© Катарина Султанова
[420x700]

[466x700]

И приходит год, от которого ничего не ждёшь:
подрезаешь крылья, рывком вынимаешь нож,
Стаскиваешь лицо и платье, состарившееся в тряпье,
И желаешь молчать своё.

Ничего не любо — дорого на словах.
Уходя от вчера, приносишь в сегодня страх.
Вот бы выбросить по дороге, не спрятав, а отпустив.
Но на это уходят годы, длинною в стих.

Глядя в чужое зеркало, врешь себе — стекло делается белесым, хлипким.
Оттого и препятствий намного меньше, чем мы привыкли —
Радужка искажается, видя во всем подвох.
Но никто не плох.

И за это знание год дарует тебе тепло,
Город, залитый солнцем, и в нем окно,
Подоконник, новое платье, босые ступни.
Ты сидишь, свесив ноги, счастливый почти преступно.

Двор заливает музыка, тихонько скрипят качели.
Вечность кажется ласковой, как течение.
Запах нежности, фрукты, уютно расположившиеся в корзине.
Год запомнит нас вместе. Тебя и меня. Такими.

© Катарина Султанова
[700x400]

Как мало для счастья надо… Всего один звонок, одно письмо. Простое внимание. Внимание близкого, дорогого и любимого человека. И мир изменяется в твоих глазах. Не забывайте простую истину — Чтобы не произошло в этой жизни, Вас ждут. Позвоните, напишите. Всего три «магических» слова — «Как ты там?».

© Марина Grazia
[447x700]