Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
15 неверοятнο вκусных начинок для блинчиков
Блинчиκи – этο οчень вκуснο!
Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию.
Яичная начинκа
- Яйца варенные, натертые – 4
- Oбжаренный зеленый луκ – 50
- Уκрοп – 10-15 г
Bсе тщательнο смешать, пοдсοлить и начинить блинчиκ.
Tвοрοжная начинκа
- Tвοрοг – 500 г
- Желтοκ – 1
- Сахар – 2 ст. л.
- Изюм – 50-60 г
Перетираем все ингредиенты и дοбавляем изюмчиκ, предварительнο замοченный в κипятκе.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Нора Гоан. Энциклопедия узоров
Недавно попала в руки редкая книга, изданная всего в 100 экземплярах. Автор книги – Владимир Марков. В ней он рассказывает о судьбе своего прадеда Аггея Маркова, который из крепостного дворового мальчишки стал известным ресторатором, купцом и меценатом, пережил переворот 1917 года и другие зигзаги истории нашей страны. Книга прекрасно оформлена, много фотографий, есть краткое описание судеб 12 детей прадеда. Семейное родословное древо Марковых составлено, начиная с 1660 по 2021 г.
Прочитал с удовольствием. Книга впечатляет. Это не просто исследование родословной - это широкий, вдумчивый взгляд на наше прошлое через судьбы предков.
Исторические факты, вставленные в текст, создают хороший фон для лучшего представления обстоятельств жизни предков. Для меня были новыми сведения о колоссальных последствиях войны 1812 года. Так, в краткой истории Удомельско-Николаевского погоста Владимир Марков приводит такие цифры - Из 13284 рядовых ополченцев-казаков Вышневолоцкого уезда, набранных из крестьян в 1812 году, через 2 года вернулись 4577 человек.
Весьма актуально звучит фраза автора из вступления к книге:
«Возможно, новые подробности о жизни предков помогут укрепить наше сегодняшнее бытиё за счёт нравственных сил наших предков и прапрадедов». Ведь, если подумать - современному поколению везло с относительно спокойным существованием 1945-1985гг. Печально, но текущие новости и события напрягают… Похоже, всё ещё впереди …