Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеБеру кефир и соль и – сама делаю сыр для салатов и просто так (выходит дёшево, но очень вкусно)
Простой рецепт, как в домашних условиях без всяких специальных приспособлений можно сделать вкусный сыр. По текстуре и вкусу он похож на греческий сыр «Фета». Для приготовления понадобится всего 2 ингредиента – кефир и соль. Такой сыр очень удобно использовать для приготовления салатов, можно добавлять в пиццу, пироги и, конечно, подавать в качестве самостоятельной закуски.

