Во Франции всё должно быть изысканным, даже если речь идёт о быстром утреннем кофе перед работой. Француз может не знать, где лежат его носки, но зато совершенно точно объяснит, почему эспрессо должен быть именно такой крепости, а café allongé не стоит путать с "американо".
Ведь здешние кофейные привычки — чуть ли не священны. Почему? Потому что кофе — это момент счастья, который нельзя торопить, но и растягивать лишком долго — моветон.
Французский эспрессо: традиция, за которой целый мир
Историческая справка
Французский эспрессо появился под влиянием итальянских бариста, но приобрёл свой особый шарм. Стандарт — 30 мл супернасыщенного напитка, который принято пить стоя у барной стойки, словно спешишь на «самый важный» повод дня.
Чем отличается от итальянского?
В Италии кофе варят так, что можно забраться на стены от энергии. Во Франции эспрессо чуть мягче и реже по-настоящему обжигающе крепок — его пьют, чтобы насладиться, а не «проснуться навсегда».
Французские привычки и мифы
Здесь не принято разбавлять эспрессо молоком после 11 часов дня — считается, что это либо для детей, либо для… туристов. Главное — пить размеренно, иногда — с кусочком шоколада, чтобы подчеркнуть вкус.
У горького шоколада свой характер: он может быть терпким, фруктовым или с легкой кислинкой, но никогда — приторным. Так раскрывается настоящий вкус какао-бобов, который зависит от сорта и локации. В статье рассказано, чем на самом деле горький шоколад отличается от темного и молочного, что значит заветная надпись «100% какао» и как по одному только хрусту определить качество плитки.
Зимние вечера — идеальное время для чтения. Хочется укрыться пледом, заварить чай и погрузиться в историю, которая согревает, вдохновляет или помогает отвлечься от суеты. Правильно подобранная книга может создать атмосферу уюта лучше любых свечей. Есть литературные произведения, которые подходят для зимнего отдыха и читаются легко и с удовольствием. Вот книги, которые можно почитать в свободное время онлайн бесплатно на сайте https://litnet.com/.
Романтические истории
Книги о любви зимой воспринимаются особенно тепло. Подойдут романы Джоджо Мойес, такие как «До встречи с тобой» или «Последнее письмо от твоего любимого». Они трогательные, эмоциональные и идеально ложатся в атмосферу зимнего вечера.
Эмили Генри с её романами «Лето в твоих глазах» и «Книга для чтения на выходные» дарит лёгкость и уют.
Сара Джио — ещё один автор, чьи книги отлично подходят для зимы. «Фиалки в марте», «Ежевичное вино» и «Солодкий дождь» — атмосферные и по-настоящему душевные.
Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение
Дед Мороз уже в пути
 |
|
 |
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
РАМОЧКА. НУ ЧТО ДЕВЧАТА, ПО МАЛЕНЬКОЙ...
| |
|
Это цитата сообщения Akimyan Оригинальное сообщение
Рамочка коричневая
ВАШ ТЕКСТ
ВАШ ТЕКСТ
ВАШ ТЕКСТ
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨Поэзия русского классического романса. Романсы на стихи Афанасия Фета
Русский поэт-лирик, переводчик, мемуарист, член-корреспондент Петербургской академии наук Афанасий Афанасьевич Фет по праву считается одним из замечательнейших и тонко чувствующих лириков в русской поэзии. По мнению Некрасова — единственный поэт, который мог конкурировать с Пушкиным: “Лирика этого интереснейшего русского поэта вечна благодаря отражению в ней чувств и переживаний, которые испытывает человек, не лишенный чувства прекрасного. Стихотворения Афанасия Фета трогают самые сокровенные струны души, передают нам ощущение удивительной гармонии окружающего мира” Читать далее
В последний понедельник ноября наша дружная секция, как обычно, собралась на Посиделки в Союзе Литераторов на Большой Дмитровке. Тем, кто пропустил этот вечер - не повезло. А был прекрасный, интересный, насыщенный вечер!
Мы приняли в нашу секцию нового творческого человека, известного барда, автора, исполнителя, да еще и книгоиздателя Андрея Крамаренко.
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
Великие композиторы иногда сомневались в себе и своем творчестве
Примеры того, как композиторы напрасно предрекали неуспех своих произведений, сомневались в своих силах, боялись сравнений с мастерами прошлого или даже писали в стол, считая музыку слишком слабой.
| Морис Равель (1875–1937)—французский композитор и дирижёр, написал «Болеро» в 1928 году по заказу танцовщицы Иды Рубинштейн. Она предложила композитору сочинить произведение для одноактного балета, в котором собиралась солировать, причём музыка должна была соответствовать её манере исполнения. Успех «Болеро» вызывал недоумение Равеля, ведь сам композитор не считал его одним из лучших своих произведений. Он не стремился создать великий новый шедевр и был скромного мнения о своём произведении. Перед ним стояла практическая и утилитарная задача. |  |
Сам он говорил, что „Болеро“ — редкий пример оркестровой пьесы, где есть оркестр и ритм, а музыки практически нет".
Равель создал уникальное музыкальное произведение, которое можно назвать вечным двигателем. Ритм в его «Болеро» построен так, что повторить эту идею невозможно. Это единственное в своём роде музыкальное решение, отличающееся своей простотой.
Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение
[показать]
Показ Emporio Armani весна-лето 2026 в Милане был больше чем просто сезонной презентацией. Это было свидетельство — мимолетный момент, подвешенный между возвращением и воспоминанием — выдающегося наследия Джорджио Армани. Коллекция под названием RITORNI («Возвращения») разворачивалась внутри белокирпичного Armani/Teatro, самой символичной сцены дома, и несла в себе вес прощания.
|
Сильви и Дэн – идеальная пара. 
ДЕКАБРЬ - время заснеженное, кружевное и сказочное. Остановиться, вслушаться, понять про него главное.
Он возвращает нас в детство, по - настоящему, каждый год. Вдруг захочется смотреть сказки и старые, добрые мультфильмы. Захочется угостить себя тем, что любила в детстве и даже вспомнить вкус манной кашки, когда она снежно спит в красивой тарелочке, а масло в ней, как зимнее солнышко. И ещё взять в кровать печеньки, а потом спать на крошках, и сны видеть тоже детские, сказочные.
Дэйв и Коди оказались в Тихоокеанском Северо-Западном дождевом лесу после крушения корабля. Им нужно проявить навигационные навыки и бороться с гипотермией, чтобы выжить и подать сигнал о помощи. Эпизод раскрывает, как справляться с суровыми условиями дождевого леса, где опасность подстерегает на каждом шагу.
https://rutube.ru/video/7eeb520fc8338cc3dff80b82824d7840/?r=wd
Это цитата сообщения Анненкова_Нина Оригинальное сообщение
РАМОЧКА
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
Рамочки для стихов. "Улетают журавли"