Мобильный LiveInternet pussia_nat - Дневник pussia

Авторизация

Лента друзей pussia_nat Дневник pussia_nat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Красивый шоколадно - мраморный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 27-05-2025 15:58

Этот шоколадный мраморный кекс - неподвластное времени лакомство, которое можно подать к чаю, на завтрак или в качестве десерта. Кекс с классическим сочетанием ванили и шоколада, приготовленный на йогурте, получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт мраморного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

три яйца

1/2 стакана сахарной пудры

120 г растопленного несолёного сливочного масла

1,5 ч. л. ванильного экстракта

1/2 стакана греческого йогурта или натурального простого йогурта

200 г пшеничной муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

1 щепотка соли

2 столовые ложки несладкого какао-порошка.

Время приготовления: 1час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний мраморный кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-shokoladno-mramornihyj-keks.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШКОЛЫ ПОСЛЕДНИЙ ЗВОНОК Николай_Кофырин : 24-05-2025 04:29

[300x225]

49 лет назад для меня прозвучал последний звонок в родной 331 школе, где я проучился все десять лет. До сих пор помню этот день – как поехали гулять в Кавголово. И хотя в 9 классе я сменил место жительства, однако продолжал ездить учиться в родную школу. Благодаря нашему классному руководителю Наталье Васильевне Куркумели мы с одноклассниками сдружились настолько, что до сих пор дважды в год с удовольствием встречаемся и с благодарностью вспоминаем Наталью Васильевну. В этом году родной школе исполняется 90 лет. Наш 10-а класс 1976 года выпуска стал уже легендой.

https://vk.com/video1243120_456244091

Читай и смотри далее - ШКОЛЫ ПОСЛЕДНИЙ ЗВОНОК

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный болгарский мини перец – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 22-05-2025 14:43

Этот рецепт маринованного мини болгарского перца очень прост. Не нужно ни нарезать, ни измельчать, ни удалять семена. Всем, кто попробует этот рецепт маринованного мини болгарского перца, он понравится. Он невероятно вкусный и получает восторженные отзывы повсюду, где бы его ни подавали. Надеюсь, вам он тоже понравится. Его определённо стоит попробовать.

Вот рецепт маринованного болгарского перца. Продукты необходимые для приготовления:

700 г миниатюрных болгарских перцев, промытых и высушенных

половина столовой ложки растительного масла для обжаривания

200 г свежей нарезанной петрушки

200 г свежего нарезанного укропа

шесть зубчиков чеснока, измельченных или прессованных

шесть столовых ложек сахара

две столовых ложки соли

чуть больше стакана уксуса

один стакан холодной воды.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем мариновать болгарский перец маленького размера: https://yaumnica.ru/zagotovki/marinovannihyj-bolgarskiyj-mini-perec.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КИБЕРИММУНИТЕТ И КИБЕРПРЕСТУПНОСТЬ Николай_Кофырин : 17-05-2025 04:52

[300x229]

Чуть ли не каждый день предупреждают о новом виде мошенничества, взломе той или иной банковской системы или телефонного приложения. Эксперты советуют не обогащать электронные устройства личными данными, ведь они могут стать добычей мошенников. С помощью этой информации хакеры атакуют смартфоны, получая доступ к деньгам. Научились имитировать голоса людей, используя генеративные алгоритмы искусственного интеллекта.
Возможно ли защититься от мошенников, приобрести кибериммунитет?
18 апреля 2025 года я был на лекции в Санкт-Петербургском госуниверситете ведущего разработчика антивирусных программ. Евгений Валентинович Касперский выступил с лекцией "Кибериммунитет для цифровой эпохи". Перед началом я провёл небольшой опрос, а после выступления Касперского задал и ему вопрос.

https://vk.com/video1243120_456244089

Читай и смотри далее - КИБЕРИММУНИТЕТ И КИБЕРПРЕСТУПНОСТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные домашние кексы с лимоном и маком – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 15-05-2025 14:48

Эти кексы с лимонной цедрой и маком - самое невероятное сладкое угощение. Мягкие и пышные кексы с идеальным вкусом свежего лимона. Эти кексы идеально пропекаются, остаются мягкими в центре и имеют великолепный золотисто-коричневый цвет. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт кексов с маком. Продукты необходимые для их приготовления:

Для теста:

2,5 стакана пшеничной муки

2 ст. л. семян мака

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

200 г сахара

2 крупных яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

200 г сметаны

80 г масла

90 мл молока

60 г лимонного сока

1 ст. л. лимонной цедры.

Для лимонной глазури:

120 г сахарной пудры

1,5 ст. л. лимонного сока.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с маком и лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-domashnie-keksih-s-limonom-i-makom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический киевский торт – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 12-05-2025 15:00

Этот киевский торт всегда был самым любимым и популярным. Мягкие коржи в сочетании с хрустящей меренгой, насыщенным шоколадным кремом и джемом, а затем с насыщенным кремом. Это тот вид торта, на приготовление которого уходит больше времени, но когда вы откусываете кусочек, то понимаете, почему это заняло чуть больше времени, потому что каждый кусочек просто божественный!

Вот рецепт киевского торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для безе:

4 крупные яичные белки

180 г сахара

200 г измельченных грецких орехов.

Для коржей:

5 крупные яйца

180 г сахара

220 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

2,5 пачки сливочного масла комнатной температуры

225 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сгущенного молока с сахаром

120 г сахарной пудры

2 ст. л. какао-порошка

100 г малинового джема, разделенный.

Время приготовления: 4 часа.

По списку все ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить киевский торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-kievskiyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОКУДЖАВА В ДЕНЬ ПОБЕДЫ Николай_Кофырин : 09-05-2025 04:54

9 мая 1924 года родился известный в будущем бард и поэт Булат Шалвович Окуджава. Впервые я познакомился с его творчеством в пионерском лагере. В июне месяце у нас всегда проводился конкурс инсценированной песни, и старшие как правило выбирали песню "До свидания, мальчики".
Окуджава автор около двухсот песен, он один из наиболее ярких представителей жанра авторской песни в 1960—1980-е годы. В юности, как и многие (да и сейчас), я с удовольствием играл на гитаре и пел песни Булата Окуджавы.
15 июня 2024 года в рамках "литературного путешествия" мы побывали в посёлке писателей Переделкино и посетили дачу, где жил и творил Булат Шалвович.

https://vk.com/video1243120_456244082

Читай и смотри далее - ОКУДЖАВА В ДЕНЬ ПОБЕДЫ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ванильный торт с ганашем и глазурью из белого шоколада – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 07-05-2025 15:13

Попробуйте приготовить этот вкусный ванильный торт. Этот торт с ганашем и глазурью из белого шоколада станет украшением праздничного стола. А можете просто приготовить его к семейному чаепитию, чтобы порадовать сврю семью.

Вот рецепт торта с ганашем. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для торта:

два стакана пшеничной муки

полтора стакана сахара

половина стакана масла комнатной температуры

три яйца

один стакан молока

одна столовая ложка разрыхлителя

одна чайная ложка ванильной эссенции

одна щепотка соли.

Для ганаша из белого шоколада:

200 г измельченного белого шоколада

200 мл сметаны.

Для глазури из белого шоколада:

200 г измельченного белого шоколада

200 мл сметаны.

Для украшения:

Чипсы из белого шоколада.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний торт с белой глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-tort-s-g...urjyu-iz-belogo-shokolada.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АНТИГОСУДАРСТВЕННАЯ КРИМИНОЛОГИЯ Николай_Кофырин : 03-05-2025 00:20

14 марта 2025 года криминологическая лаборатория РГПУ им. А.И. Герцена при участии Санкт-Петербургского международного криминологического клуба провела беседу «Криминология национальной безопасности». С докладом «Антигосударственная криминология (криминоантигосударствология) – новая подотрасль криминологии: концепция и основные идеи» выступил Владислав Николаевич Орлов – доктор юридических наук, доцент, главный редактор журнала «Российский криминологический взгляд» (Москва, Россия).

https://vk.com/video1243120_456244075

Читай и смотри далее - АНТИГОСУДАРСТВЕННАЯ КРИМИНОЛОГИЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный тирамису с ягодами – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 30-04-2025 15:06

Это самый потрясающий рецепт ягодного тирамису, который вы когда-либо готовили. Этот слоёный торт тирамису с ягодами готовится из простых ингредиентов и на удивление легко. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

Вот рецепт тирамису с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

6 крупных яиц комнатной температуры

180 г сахара

220 г пшеничной муки

0,5 ч. л. разрыхлителя.

Для тирамису с ягодами:

340 г малины

6 ст.л. апельсинового ликёра, разделить

треть стакана сахарной пудры + 2 ст. л. для ягодного соуса

450 г сыра маскарпоне, охлажденного

1 чайная ложка ванильного экстракта

300 г жирных сливок для взбивания (36% жирности), охлажденные

450 г клубники, нарезанной ломтиками, 6 ягод оставить для украшения

2 стакана черники разделенной.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить тирамису с ягодами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tiramisu-s-yagodami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАКОВО БУДУЩЕЕ НЕВЫ Николай_Кофырин : 26-04-2025 02:21

Созданный в 1955 году литературный журнал «Нева» стал явлением в нашей культуре. 18 апреля 2025 года я был приглашён на празднование 70-летия журнала. Писатели собрались в доме Набокова на Большой Морской. Я сделал видеозапись торжественного заседания и провёл интервью с писателями. Приглашаю посмотреть мой видеофильм.

https://vk.com/video1243120_456244071

Читай и смотри далее - КАКОВО БУДУЩЕЕ НЕВЫ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние голубцы из капусты – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 23-04-2025 14:03

Потрясающий рецепт голубцов с начинкой из мясного фарша, риса и обжаренных овощей. Классическое русское блюдо, которое любят все.Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

Вот рецепт голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

один крупный кочан капусты

900 г свиного фарша

200 г риса

четыре столовых ложки несоленого сливочного масла

одна большая луковица

две крупных моркови

один красный перец

одна чайная ложка молотый черный перец

два зубчика чеснока, измельченные

две чайных ложки соли

2 ч. л. любимой приправы

две столовых ложки укропа

восемь столовых ложек сливочного масла.

Для соуса:

150 г кетчупа

три столовых ложки сметаны

три столовых ложки взбитых сливок

соль по вкусу

молотый черный перец

400 мл куриного бульона.

Время приготовления: 2 часа 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние голубцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/domashnie-golubcih-iz-kapustih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные булочки с корицей и глазурью – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 22-04-2025 14:54

Большие, мягкие, домашние булочки с корицей неотразимы с глазурью из взбитого сливочного сыра, которая тает на тёплых булочках. Очень вкусные свежеиспечённые булочки, пока они тёплые, но они также хорошо разогреваются. Эти простые булочки с корицей - это идеальный завтрак. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для их приготовления:

Для булочек:

200 мл тёплого молока,

2,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей

одно большое яйцо комнатной температуры

1 ст. л. несоленого сливочного масла 1 ст. л.,растопленное

4 ст. л. сахара

1/2 чайная ложка соли

3 стакана пшеничной муки + от 2 до 4 ст. л.

Для начинки:

1 ст. л. несолёного сливочного масла размягчённого, + ещё немного для смазывания формы

100 г сахара

1,5 ст. л. молотой корицы.

Для глазури из сливочного сыра:

1 ст. л. несолёного сливочного масла, размягченного,

115 г размягченного сливочного сыра

0,5 ст. л. ванильного экстракта

200 г сахарной пудры.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт булочек с корицей и глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-bulochki-s-koriceyj-i-glazurjyu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

В ПОИСКАХ БОГА Николай_Кофырин : 19-04-2025 05:32

Накануне Пасхи я прочитал книгу доктора богословия профессора Московской православной духовной академии Алексея Ильича Осипова "БОГ". По мнению автора, одной из главнейших причин, приводящих человека к мысли о Боге, является вопрос о смысле жизни. Согласно некоторым исследованиям, более половины населения на Западе потеряло цель жизни. «Мы на Западе живём в “райском заповеднике” для “идиотов”, которому вот-вот придёт конец», - признавался православный американский подвижник иеромонах Серафим Роуз.
А что у нас? Как социолог, я попытался методом интервью выяснить представления людей о Боге.

https://vk.com/video1243120_456244066

Читай и смотри далее - В ПОИСКАХ БОГА

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный торт Три молока – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Школа_кулинара : 16-04-2025 17:23

Торт «Три молока» имеет мягкую и очень влажную текстуру. Он пропитан смесью из трёх видов молока и покрыт слегка подслащёнными взбитыми сливками. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

220 г пшеничной муки

полторы чайных ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

пять яиц

один стакан сахара, разделенный на 3/4 и 1/4 стакана

одна чайная ложка ванильного экстракта

70 мл молока.

Сироп:

340 г сгущенного молока

255 г сгущенного молока с сахаром

70 мл взбитых сливок.

Глазурь:

400 мл взбитых сливок

две столовых ложки сахарного песка

один стакан ягод для украшения, по желанию.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tort-tri-moloka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальные булочки завитушки – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 14-04-2025 13:28

Эти пасхальные дрожжевые булочки почти куличи. Получаются очень вкусные и пуховые. Тесто нежное, мягкое и приятное в работе. Обязательно попробуйте приготовить эти булочки и порадуйте свою семью.

Вот рецепт пасхальных булочек. Продукты необходимые для приготовления:

Опара:

200 г пшеничной муки

8 г сухих быстродействующих дрожжей

200 мл теплого молока

100 г сахара.

Тесто: (выход ~1,3 кг)

вся опара

два яйца

150 г сметаны

3 г соли

80 г мягкого сливочного масла

450 г пшеничной муки высшего сорта.

Начинка:

130 г изюма

70 г вяленой вишни

50 г любого сока

250 г густого яблочного повидла.

Помадка:

150 г сахарной пудры

1,5 ст.л сока яблока, апельсина, лимона.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние дрожжевые булочки с начинкой: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-bulochki-zavitushki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАЯКОВСКИЙ ВЕРСИИ ГИБЕЛИ Николай_Кофырин : 12-04-2025 05:02

14 апреля 1930 года ушёл из жизни поэт Владимир Владимирович Маяковский. Чаще всего говорят о его самоубийстве – будто бы он сам выстрелил себе в сердце, хотя этого никто не видел. Маяковский не самый мой любимый поэт. Но мне всегда было интересно, что же погубило агитатора, горлана-главаря? или кто убил?
Как криминолог и литератор я провёл собственное расследование гибели Маяковского. 13 июня 2024 года в рамках «литературного путешествия» мы побывали на Акуловой горе (Москва), где в 1920 году Маяковский написал знаменитое стихотворение, которое мы все учили в школе – «Необычайное приключение, бывшее с Владимиром Маяковским летом на даче». Там мы обсуждали, что же погубило Маяковского.

https://vk.com/video1243120_456244060

Читай и смотри далее - МАЯКОВСКИЙ ВЕРСИИ ГИБЕЛИ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальные фаршированные яйца – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / Школа_кулинара : 09-04-2025 13:02

Это действительно забавный рецепт пасхальных яиц. Эти цыплята из фаршированных яиц немного забавны, но они станут хитом на вашей кухне! Цыплята из пасхальных яиц просто очаровательны.Такая закуска станет прекрасным украшением пасхального стола.

Вот рецепт фаршированных яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

12 сваренных вкрутую крупных яиц и очищенных

70 г майонеза

половина чайной ложки дижонской горчицы

четверть чайной ложки чесночного порошка

соль по вкусу

небольшая морковь, очищенная и нарезанная кольцами

шесть черных оливок.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт фаршированных яиц на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-farshirovannihe-yayjca.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классические домашние эклеры с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 08-04-2025 16:27

Попробуйте приготовить эти вкусные эклеры в домашних условиях. В их приготовлении нет ничего сложного. Выпечка получается очень вкусной. Эти эклеры приготовлены по классическому рецепту.

Вот рецепт эклеров. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для заварного теста:

100 мл воды

100 мл молока

8 столовых ложек несоленого сливочного масла

1 чайная ложка сахара

четверть чайной ложки соли

220 г пшеничной муки

4 яйца.

Для крема:

220 мл молока

2 ч. л. ванильного экстракта

180 г сахара

50 г кукурузного крахмала

1 щепотка соли

4 больших яичных желтка

4 ст.л. несоленого сливочного масла комнатной температуры.

Для шоколадной глазури:

120 г полусладкой шоколадной стружки

100 мл взбитых сливок.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние эклеры с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskie-domash...klerih-s-zavarnihm-kremom.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый и вкусный пасхальный торт – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 04-04-2025 14:59

Этот оригинальный торт украсит пасхальный стол. Выпечка получается не только нежной и вкусной, но еще и красивой. Готовится такой торт не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Если вы хотите порадовать свою семью на праздник, обязательно попробуйте приготовить этот торт.

Вот рецепт пасхального торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для прослойки чизкейка:

450 г размягченного сливочного сыра

половина стакана сахара

два яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта

четверть стакана сметаны.

Для коржей:

1 пакетик желтой смеси для торта (плюс ингредиенты, указанные на упаковке: яйца, масло, вода)

половина стакана сметаны (по желанию, для дополнительного увлажнения)

одна чайная ложка ванильного экстракта.

Для глазури:

один стакан размягченного несоленого сливочного масла

четыре стакана сахарной пудры

две столовых ложки жирных сливок

одна чайная ложка экстракта ванили

пищевой краситель (пастельные тона для пасхальной тематики).

Для украшения:

пасхальные конфеты (мини-яйца, шоколадные кролики, посыпка)

измельченный кокосовый орех (по желанию).

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный пасхальный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-paskhaljnihyj-tort.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лента друзей pussia_nat Дневник pussia_nat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»