Ингредиенты:
Сушеная темная фасоль – 450 г
Вода – 8 стаканов
Сухое красное вино – половина стакана
Сушеный базилик – 2 ч. ложки
Соль – 1 ½ ч. ложки
Сушеный майоран – 1 ч. ложка
Перец - ¼ ч. ложки
Репчатый лук – 400 г
Цуккини – 400 г
Сельдерей – 200 г
Красный сладкий перец – 200 г
Морковь – 200 г
Чеснок – 6 зубчиков
Томатная паста – 170 г
Тертый сыр – 1/3 стакана
Приготовление:
- Промойте фасоль, положите ее в большую кастрюлю. Залейте водой на 5 см выше уровня фасоли и доведите до кипения. Проварите 2 минуты.
- Снимите с огня, накройте и оставьте настаиваться на 1 час.
- Слейте и высушите фасоль. Положите ее обратно в кастрюлю. Добавьте 8 стаканов воды, вино, базилик, соль, майоран и перец. Доведите до кипения. Накройте, уменьшите огонь и варите 1,5 часа.
- Порежьте лук, цуккини, сельдерей, перец и морковь. Измельчите чеснок.
- Положите овощи в суп и варите без крышки 50 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте томатную пасту и готовьте еще 10 минут.
- Разлейте суп по тарелкам и посыпьте сыром.
Количество порций: 10
Состав 1 порции: калорийность – 215 калорий, жиров – 3 г, насыщенных жиров – 1,5 г, холестерина – 8 мг, натрия – 419 мг, углеводов – 38 г, клетчатки – 6,8 г, белков – 14,4 г, кальция – 187 мг, железа – 4,1 мг.
Ингредиенты:
Обезжиренный ванильный йогурт – 100 г
Обезжиренное молоко – ¼ стакана
Концентрат апельсинового сока – 2 ст. ложки
Пророщенная пшеница – 1 ст. ложка
Заменитель сахара – по вкусу
Ванильный экстракт – ½ ч. ложки
Кубики льда – 3 шт.
Приготовление:
- В блендере смешайте все ингредиенты на средней скорости до однородного состояния.
- Перелейте в стакан.
- При желании добавьте в коктейль 100 г клубники или ломтиков банана.
Количество порций: 1 (1-1,5 стакана)
Состав 1 порции: калорийность – 220 калорий, жиров – 1 г, насыщенных жиров – менее 1 г, холестерина – менее 1 мг, натрия – 110 мг, углеводов – 42 г, белков – 10 г.
Ингредиенты:
Бублик из цельнозерновой пшеничной муки – 100 г
Нежирный сливочный сыр – 1 ст. ложка
Красная малина – 100 г
Обезжиренное молоко – 100 мл
Приготовление:
- Смешайте сливочный сыр, малину и молоко.
- Намажьте полученную массу на бублик. Украсьте ягодами.
- Подайте этот утренний бутерброд со стаканом молока и тарелкой малины.
Количество порций: 1
Состав 1 порции: калорийность – 288 калорий, жиров – 5 г, углеводов – 55 г, белков – 16 г.
Булимия выражается в том, что человек поглощает очень много пищи за короткий период времени, после чего спешит очистить желудок, вызывая рвоту или принимая слабительные лекарственные средства. Иногда он также принимается энергично заниматься спортом, доводя себя до изнеможения. Мучимый чувством вины и отвращением к себе, больной булимией часто садится на суровую полуголодную диету, за которой следует очередной приступ обжорства и очищения. Циклы обжорства/голодания сопровождаются сильными колебаниями веса и настроения. Булимия может развиться в результате анорексии или сильного стресса.
Больные анорексией стремятся сократить потребление калорий до минимума, всячески избегая еды. Они считают себя толстыми, боятся ожирения и набора веса, а потому стремятся похудеть всеми силами. Они бывают на удивление изворотливы, придумывая причины отказа от угощения: начиная с пищевой аллергии и расстройства кишечника, и заканчивая соблюдением поста. Иногда они объявляют себя приверженцами здорового образа жизни, избегая всех без исключения продуктов, которые не являются «экологически чистыми» или натуральными.
Это цитата сообщения alexasun Оригинальное сообщение
[493x335]Чтобы сбросить вес, вам нужно есть! Может быть, даже больше, чем вы едите сейчас... Но совсем другие продукты — те, которые помогут вам избавиться от лишней воды и жира, построить новое красивое тело, не грустить и выглядеть с каждым днем все лучше.1. Низкокалорийные продукты. Съесть немного меньше, чем обычно, всегда проще, чем потратить больше энергии. Чтобы отказаться от булочки, вам потребуется 1 секунда, а чтобы сжечь ее эквивалент в килокалориях на беговой дорожке — не меньше 40 минут.
Начните изучать упаковки, научитесь «взвешивать» порции на глазок и планировать свое меню — например, с помощью нашего специального планировщика, доступного для зарегистрированных пользователей. Съедать на 100–300 ккал в день меньше совсем не сложно. Нужен точный список покупок? Отсортируйте в таблице калорийности продуктов список по условию «Калорийность: низкая, меньше 300 ккал».
Пять главных героев: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты. Проще всего наесться надолго продуктами с высоким содержанием клетчатки и цельного зерна...
Серия сообщений "Здоровое ПИТАНИЕ":
Часть 1 - Раздельное питание: достоинства и недостатки
Часть 2 - Пищевое льняное масло
...
Часть 42 - Вода: как надо пить
Часть 43 - Дробное питание - путь к здоровью
Часть 44 - 50 супер-продуктов для тех, кто худеет