Ингредиенты:
160г муки
1/2ч.л. карри (или другую приправу по вкусу)
1/2ч.л. соли
250мл светлого пива
2 желтка
2ст.л. растительного масла
2 белка
соль
500г тилапии/пангасиуса/другого филе белой рыбы
500мл растительного масла
Приготовление:
Важный момент: чтобы кляр был нежнее нежного, все ингредиенты для него должны быть холодные.
Пожалуй самая бесконечная тема. Звёзды всегда привлекали людей своей недостижимостью и таинственностью. Всего несколько тысяч лет назад люди знали о звёздах очень много. Сейчас знания потеряны и мы по крупицам собираем то, что знали наши предки, умеющие путешествовать за три девять земель.
Манящие звёзды зовут в тишине.
Их шёпот сверкает в таинственной мгле.
Танцует веками небес механизм.
Круги без конца, как искра наша жизнь.
Движение в круг, словно сердца удары.
Мы здесь, но у нас могут быть где-то пары.
И где-то ещё, там, где светят планеты,
Энергии света рисуют сюжеты.
Бескрайний простор, как бездонное море,
Волною галактик великое поле.
Их вечный обман сквозь сверкающий путь
Как стрелы летит жизни миг – ну и пусть…
Нам звёзды поют,
Нас звёзды зовут,
В их ритме веками находим приют.
Движение в круг, словно сердца удары.
Мы здесь, но у нас могут быть где-то пары.
И где-то ещё, там, где светят планеты,
Энергии света рисуют сюжеты.
Вопросы летят, как кометы в ночи.
Кто мы и откуда? Зачем нам ключи?
Ответы теряются в звёздной пыли,
Но мы продолжаем лететь по пути.
Мы жизни меняем одну за другой,
И ищем средь звёзд безмятежность, покой…
11.12.2025г.