Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ленивый бёрек.
Бёрек, с турецкого переводится, как пирожок. Ленивый, и переводить не надо, и так всем понятно. А вместе получается несложное занятное блюдо, требующее минимум времени, готовящееся загодя (накануне), достаточно сытное и необычное.
Для приготовления надо запастись – тонким лавашом (его еще называют «Юфки»)
Половинкой килограмма фарша (свинина и говядина), пара крупных картофелин, крупная луковица, творог, пучок петрушки, три яйца, 150 грамм оливкового масла и пол литра минеральной воды.
Дальне все просто, готовим начинки. Начинок будет две – мясная и творожная. Делаем творожную. Творог перетираем через сито или пропускаем через мясорубку, или просто разминаем вилкой. Петрушку крупно режем. Смешиваем. Вот и готова первая начинка. Я подумал и добавил еще парочку зубчиков чеснока, пропущенного через мясорубку.
Вторая, несколько посложнее, но не до такой степени, что бы на этом акцентировать внимание. Меленько режем лук, приспускаем его на небольшом огне, на сливочном масле. Добавляем фарш, делаем огонь побольше, бросаем картошку, натертую на крупную терку. Уменьшаем огонь и тушим до готовности картошки. Солим, перчим.
Режем листы лаваша на 4-6 частей, в зависимости от размера. В лаваш заворачиваем начинку. Половина должна быть с творожной, а вторая половина с мясной начинкой. Выкладываем по очереди в форму мясные и творожные рулетики.
Размешиваем вместе яйца. оливковое масло и воду. Заливаем выложенные в форме рулетики. Накрываем пленкой и оставляем на ночь в холодильник. Утром я обмазал рулетики сверху оливковым маслом и поставил в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Такое необычное блюдо я давненько не только не готовил, но и не ел… 
P.S. Вот тут было вдохновение и источник рецепта
[показать]
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Пингвины
Пингвины — семейство нелетающих морских птиц. В семействе 18 видов. Все представители этого семейства хорошо плавают и ныряют.
Есть три варианта откуда произошло название «пингвин»:
* от валлийского пен (голова) и гвин (белая) обозначающего вымершую бескрылую гагарку из семейства чистиковых. И моряки назвали пингвинов также по причине их схожести.
* от латинского слова «толстый»; это подтверждается тем, что во многих европейских языках слово «пингвин» ассоциируется со словом «толстый».
* от английского слова pinwing — крыло-шпилька. Версия довольно сомнительна, так как в самом английском языке слово «пингвин» пишется как «penguin».
А по мне так совершенно не важно, откуда оно произошло. У меня ассоциация с директором почему-то :)
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Самые нелепые звездные поцелуи
Вы уже в курсе?
С Берлинской стены стёрли самое знаменитое граффити. В частности, будет заново нарисована знаменитая
Ниже - "Чертова дюжина самых нелепых звездных поцелуев" от Ирины Копченовой.
Самые нелепые звездные поцелуи
posted at bravedefender ©
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Великая Мечеть
Мечеть шейха Заида в Абу-Даби, столице ОАЭ (Объединенные Арабские Эмираты) - новая и одна из крупнейших мечетей в мире. Построена в честь шейха Заида Бин Султана Аль Нахьяна - любимого в народе первого президента страны. Чудо ручной отделки и инкрустации.
Мечеть шейха Заида (Великая Мечеть)
posted at bravedefender ©
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Художник Jensen Johan Laurentz
Традиционные натюрморты в живописи в самом лучшем виде:
цветы в вазах, чаши и корзины на столе, так же как и в природе,
все одного цвета, изысканно нарисованно и включает все сложные символики своего времени.
Jensen Johan Laurentz считается отцом датского натюрморта.
Website
[показать]A Basket Of Pink And White And Red Roses With Honeysuckle
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Оформляем блог: Солнышки
Опять понедельник? Опять день тяжелый? За окном дождь и слякоть, весна не торопится? Подарите себе и другу эти чудесные солнышки и пусть независимо от погоды Ваша душа улыбается )))
Краткая инструкция:
1) Для размещения картинки необходимо скопировать код из формы (та, что под каждой картинкой);
2) Вставить этот код в ПРОСТОМ редакторе в ваш новый пост или кому-нибудь в комментарии.
Солнышки
| [318x281] | [255x255] |
| [300x288] | [308x331] |
| [330x315] | [222x200] |
| [300x300] | [300x300] |
| [300x246] | [281x291] |
Это цитата сообщения Ina-Ra Оригинальное сообщение
Соколова Надежда Степановна. Батик.
Это цитата сообщения Сай_0605 Оригинальное сообщение
"The Twilight Zone"фотографа Alex Teselsky.
In the Shadows.....
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Чтобы не скучать в художественном музее
Чтобы не скучать в музее современного изобразительного искусства - основные направления с начала ХХ века в картинках (как я их увидел).
| Модернизм | Постмодернизм |
| Абстракционизм Футуризм Кубизм Пуризм Сюрреализм Фовизм Экспрессионизм Супрематизм Авангард Кубофутуризм Неопластицизм Орфизм |
Абстрактный экспрессионизм
|
posted at bravedefender ©
Сегодня едем за билетами на Lumen..идем 08.05.09...кто еще туда собирается в пятницу ?))
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Яркие иллюстрации художницы под ником AnaRasha.
Это цитата сообщения M0ndschein Оригинальное сообщение
Солнечная система Томаса Вудруфа
Художник Томас Вудруф (Tomas Woodruff) создал коллекцию картин под названием "Solar System (The Turning Heads)", где у Солнца и у каждой планеты появилось свое лицо.
[504x501]Земля
ДАЛЬШЕ>>>>>>>>>>
Правило №1
Подготовка к съемке начинается как минимум за день, а лучше за два. Важнее всего вовремя лечь спать, чтобы проснуться со свежим лицом и ясными глазами. Не пейте много жидкости накануне съемки - поверьте на слово, фотогеничность улучшится. Недавний визит в солярий добавит возраста. Если лицо можно изменить в графическом редакторе после пары часов работы, то взгляд передаст все, настроение модели будет угадываться безошибочно, и количество образов, доступных Вам, резко уменьшается. Согласитесь, что женщина-вамп с потухшим взором даже после первоклассной съемки и обработки подсознательно вызовет у зрителя ощущение обмана и неискренности. Директорскую позу успешного топ-менеджера сведут на нет мешки под глазами после возлияний накануне.
Правило №2
Графический редактор может многое, но не все. Конечно, мешки под глазами, морщины, родинки, вторые подбородки, пивные животики и даже полнота тела и другие реальные или выдуманные недостатки корректируются или приглушаются. Например - правильно подобранным освещением, заменой объектива, профессиональным макияжем и подходящей одеждой, но ОЧЕНЬ ЧАСТО могут быть полностью устранены только после глубокой цифровой ретуши. Пусть компьютер расширил возможности сегодняшнего фотографа, но время, потраченное на ретушь, в некоторых случаях может быть сопоставимо со временем съемки, а при съемках на выезде необходимость post-production многократно повышается. Соотношение цена-качество ухудшается, а от этого проигрывают и мастер, и модель.
Правило №3
Не надо за неделю перед съемкой изнурять себя диетой и физическими упражнениями. Во-первых, все равно уже поздно, а во-вторых - может появиться боль и скованность в движениях перед объективом. Кроме того, фотосессия - это радость, сеанс психотерапии и хорошего настроения. И, наконец, зачем же тогда хороший фотограф, как не для того, чтобы скрыть недостатки модели и подчеркнуть ее достоинства?
Правило №4
Приходите без наложенной косметики. Если кожа у Вас почти безупречная и Вы не собираетесь пользоваться услугами визажиста, то, в крайнем случае, используйте только матовую. Не накладывайте тени для глаз до того, как придете на фотосъемку. Косметика в студии начинает блестеть сильнее, чем в обычной жизни, поэтому все, что блестит, возьмите с собой. Блеск при съемке в студии может использоваться очень ограниченно, например, чтобы придать пухлость губам, но решение примет фотограф на месте, и его слово будет последним.
Правило №5
Наряды с крупным рисунком, из блестящей ткани, в крупную и мелкую полоску на фотографии могут выглядеть не так, как в жизни. Возьмите с собой пару комплектов одежды, чтобы ожидания от фотосъемки точно оправдались.
Правило №6
Разбудите в себе актера или актрису. Будьте естественны и непринужденны - фотограф Вас не съест, он добрый.
Правило №7
Приходите вовремя! Особенностью работы фотографа является день почти полного безделья и десяток заказов на следующий день одновременно. Дайте фотографу достаточно времени, чтобы вложить в Ваше портфолио душу.
http://www.leopart.ru/article_photo_session.php
Госдума приняла во втором чтении поправки в закон "Об основных гарантиях прав ребенка в РФ"
Несовершеннолетние дети и подростки до 18 лет больше не смогут свободно находиться вне дома поздним вечером и ночью. В каждом городе России с 22:00 до 6:00 по местному времени будет действовать комендантский час для детей и подростков до 18 лет (а не 14 лет, как раньше).
Сегодня, 25 марта, Госдума приняла во втором решающем чтении поправки в закон "Об основных гарантиях прав ребенка в РФ", согласно которым возраст подростков, которые попадают под это ограничение был повышен с 14 до 18 лет .
Отныне детям и подросткам нельзя появляться без сопровождения родителей в общественных местах: в игорных заведениях, ресторанах, кафе, барах, клубах, кинотеатрах, концертных залах, дискотеках, на улицах, в парках и скверах, на стадионах и в общественном транспорте. Эти нормы внес в Госдуму лично президент РФ Дмитрий Медведев, сообщает РИА «Новости».
Однако, субъекты РФ получают право "снижать возраст, до достижения которого не допускается нахождение детей в ночное время в установленных местах (но не более чем на 2 года), и сокращать период ночного времени с учетом сезона года и климатических условий", говорится в поправках к закону "Об основных гарантиях прав ребенка в РФ", принятых сегодня во втором чтении Госдумой.
да...и теперь будут штрафовать за нарушение не только родителей,но и руководство тех мест,где застукали "ребёнка" - клуб,кафе,дискотека,туалет,транспорт...
КАПЕЦ!!!!
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ СУШИ
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
С высоты птичьего полёта. Красоты вселенной.
Очень красивые фотографии. Разные страны, разные места, бесподобные пейзажи - вид сверху.
[600x400]