Ингредиенты на 16 кексов:
яйца - 4 шт.;
сахар - 150 г;
сливочное масло - 120 г;
подсолнечное масло - 100 мл;
разрыхлитель - 10 г;
мука - 2 стакана (300 г);
ванильный сахар - 10 г;
джем или варенье - 200 г.

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось. В глубокой миске смешать до однородности растаявшее масло с яйцами. Влить подсолнечное масло и слегка взбить смесь венчиком. Всыпать обычный и ванильный сахар, и разрыхлитель для теста. Взбить смесь, пока сахар не растворится. Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто получится желтоватым и густым. Наполнить формы для теста на 2/3 объема и запекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. По желанию в готовых кексах сделать отверстия сверху и начинить маффины джемом, вареньем или сгущенкой.

На 8 Марта принято поздравлять женщин, девочек, бабушек. В этот день не обязательно дарить дорогие подарки, важно оказать внимание. Поэтому шоколадные наборы к 8 марту в качестве презента будут очень уместны. Это универсальный подарок. Их преподносят не только самым близким людям, женам, мамам, дочерям, бабушкам. Их дарят учительницам, воспитательницам, врачам, коллегам по работе. Сделав внимательный подход к выбору конфет, можно порадовать женщину не меньше, чем дорогим подарком. Даже не будучи сладкоежкой, каждая женщина оценит хороший набор конфет. С его помощью можно поднять настроение и создать праздничную обстановку. Он может быть дополнением к хорошему букету цветов.