Брат подарил-таки мне диск с концертом Мадонны (только в Афинах).И я танцую уже полдня.Главное,что и Вовка балдеет.Изображает как тети-дяди танцуют. Залез на ящик и скачет Еще мы ездили за покупками. Хороший торговый центр.Очень много товаров для детей. Купили зимний полукомбез,шапочку, перчатки теплые, свитер с оленями (только не как в "Бриджит Джонс").

А вчера вечером я сварила ткемали, и с бараниной просто мняяям))) Вот так вот буднично,но настроение хорошее из-за Мадонны))) Словечки ГАЯ-гараж БАЯ-бетономешалка ДРИ-дрель АБАКА-собака МИНА-машина ну и еще полно всего,что я уже не запоминаю)))

Собираемся компашкой в Красную Поляну, подыскиваем отельчик, так чтобы не очень дорого. Нашла сайт Красной Поляны - позвонили, к завтра нам подберут варианты на новый год. В предвкушении!! Хочу на борд, мой миленький, пылился почти год в углу!

Вот решил таки заняться хоть какой-то реальной деятельностью по изменению этого мира. Создал закрытое сообщество "Орден Русского Духа".
Идея такая: создать команду, которая смогла бы сформулировать ясно и четко русское мировоззрение, а так же сформировать его образное представление. Но чтобы все это не превратилось в пустую болтовню, ставится конкретная цель, средством для достижения которой и будет необходимость выше указанной работы.
Все это представляется в виде командной игры, в которую вот уже многие тысячелетия играют различные команды на поле Духа, на поле мировоззренческой картины народов. Это представители различных религий, сект, политики, искусства, науки, оккультизма и даже бизнеса. Все они играют в эту игру, и целью их является - создание своего мира.
Вот и я предлагаю создать свою команду и включится в эту игру. Возможности для творчества неограниченные. Но наша команда не будет относиться ни к одной из выше перечисленных групп. Каждая группа характеризуется своей целью, и предлагаемый ими мир есть всего лишь средство для достижения цели. Поэтому они слишком серьезны и не понимают, что всего лишь играют в игру. Мы же исходно будем относится к своей деятельности как к игре, нашей целью будет сам мир, который мы будем строить.
Каков этот мир?
Заходите в сообщество Орден Русского Духа и вы узнаете.

Это цитата сообщения Масярик Оригинальное сообщение

[400x455]

Водолей

В них Ангел пополам замешан с Бесом.

Знак - Гениев. Знак разных интересов.

В них очень острый ум.

Не любит театральность,

Но всех шокирует, их тянет на скандальность.

Борцы за Правду, Справедливость.

Слуги - ВЕРЫ. Но пошловаты и прескверные манеры.

Доверчивы. Религиозны и мистичны.

Весьма терпимы и не деспотичны. Непроницательны.

Порой весьма наивны.

И лозунг им под стать, такой же детски дивный - "Не делайте, как я, а

делайте, как говорю я вам!".

В них очень зрима разница поступкам и словам.

Однако - Воздух. Разговорчивый. Весёлый и живой.

Упрямый и болтливый, но не злой.

Распущенность. Холодность и расчёт.

Но обьективность и коллективизм, как балл в зачёт.

Вот Галилей, вот Бернс, вот Байрон, Эдисон, Жюль-Верн, Моэм, Чарльз Дарвин и

Линкольн.

Нет ревности в них - это явный плюс.

Зато двуличен он, порвёт любой союз.

И вот ещё - он очень неудобен,

Поскольку должен быть всегда Свободен.

[400x287]

Овен

Бах, Рафаэль Декарт, Гойя, Гайдн, Бисмарк.

Медичи Екатерина и Золя.

Жизнь на пределе, жизнь на взлете.

Не остановите его, не повернете.

Он - через все препоны - только лбом.

Честолюбив. Упрям. В нём кровь с огнем.

Задорен. Раздражителен. Неистов.

Он - в крестоносцах, он же - в атеистах. Завоеватель. Пионер, Герой.

Он - деспот. Грубый. Смелый. Злой.

Леонардо да Винчи, Гитлер и Чаплин, В нём всего - чересчур.

В нём всего не по капле. Всё - через край.

Всё - до предела. Чтоб всё играло и кипело.

Не спорьте с Овном - он убить посмеет, Потом об этом, правда, пожалеет.

Не виноват он в этом. Просто - это в нём.

Сначала - действия. Анализы - потом.

Из всех "огней"- он самый огневой. Нетерпеливый.

Страшный. И - Взрывной.

[400x339]

Телец

Венера и Луна вошли в его ментальность.

Чувствительность и вкус, чуть-чуть сентиментальность.

Да он упрям, да лезет на пролом.

Зато дилетантизм - вот это не о нем.

Трудолюбив и терпелив, Настойчив, Постоянен, Справедлив.

Однако и консервативен, и, к сожалению, ревнив.

Советов умных ему можно не давать, Он их не слушает, и, вряд ли, будет

выполнять.

Но, присмотритесь, - вот они Тельцы: Воители, Вожди и Мудрецы.

Шекспир, Мария Медичи, и Робеспьер, и Кромвель, Бальзак, Брамс,

Фрейд, про Ленина мы помним, Делакруа и Трумен, и Екатерина.

Довольно странная наметилась картина.

Здесь всё смешалось, и через века Идёт Телец с упрямостью быка.

Нет-нет, он, в общем-то, миролюбив.

По пустякам не вздорен. Не гневлив.

Но бойтесь если рядом друг Телец, Когда терпению его придет конец.

Он двести раз попробует на зуб, Совсем не потому , что туп Телец и глуп,

А потому,что перед каждым шагом,

Ему себя сто раз проверить надо.

И с памятью Тельцу чертовски повезло,

Он помнит долго и добро, и зло. Ах ! Милый, Честно признаюсь, Люблю тебя и

чуточку боюсь.

[400x462]

Близнецы

Переменчив, как ветер, как ветер обманчив,

Знак воров, знак пиратов, бродяг и каманчей.

Знак поэтов - влюбленных в свой дар роковой.

Знак несущий в себе - то отлив, то прибой.

Близнецы - как умны, как тонки. двутональны. Бисексуальны. Интеллектуальны.

Так легко потерять, так легко всё найти.

Всё простить и понять, но уйти с пол-пути.

Никогда до конца Близнецу не дойти. Не догнать! Не помочь! Не поднять!

Не спасти! Уж такая судьба! Уж такая печаль!

Им любовь не важна, и других им не жаль.

"Их Высочество Флирт" - их по жизни ведет.

Он им руки целует и из губ воду пьет.

Григ, ШумАн, Оффенбах, Вагнер или Гоген.

Страстный ветер измен, жуткий ветер измен.

Им подвластны все музы, науки и пушки.

Блез Паскаль и Андропов, блистательный Пушкин.

В них тревога о доме - почти не слышна.

Им в душе напевает своё тишина. Вот такие они Близнецы.

Если строго судить - хитрецы, Если дальше глядеть - молодцы.

Если взять и понять - не вина, а беда. Это Воздух - текущий от нас в никуда.

[400x520]

Рак

Рак - верен. Предан. Чувственен. Раним.

В работе честен. Трудно заменим.

Предпочитает больше отдавать.

Не любит новшеств, ему трудно стиль менять.

Их интуиция на грани мистицизма.

Он - скрытен, та

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Картофель примерно одинакового среднего размера моем со щеткой.
Отвариваем прямо в кожуре, слегка остужаем.
Разрезаем на половинки вдоль, вынимаем ложечкой часть серединки.
На растительном масле жарим до готовности мелко порезанные шампиньоны с луком и тертой морковкой. В конце процесса вливаем стакан воды с разболтанной в ней ложкой муки, солим, перчим. Получаем густой соус.
Втираем в соус вынутые кусочки картошки. Наполняем половинки соусом и запекаем в духовке минут 15 при 250 градусах.
Кушаем с постным майонезом (фирма Форес в Украине начала выпускать весьма вкусный майонез Флораль рослинний - постный, нежный)
[357x258]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

ПАЭЛЬЯ - это восхитительное блюдо!!! Только дорогое, все таки морепродукты составляют основную вкусовую гамму ее.
Ну как же хохол не приспособится и повкуснее, и подешевле приготовить?)))

Обжариваем на растительном масле кубики луковицы, крупно потертую морковь, 1-2 сладких перца, порезанных соломкой. Вынимаем овощи в отдельную миску.
В этой же сковородке, подлив чуть масла, обжариваем 2 крупных зубчика чеснока, порезанного, а не истолченного, всыпаем шафран на кончике чайной ложки, перемешиваем и сразу же всыпаем стакан промытого длинного риса. Обжариваем и его.
Теперь соединяем с овощами, доливаем воды, на стакан риса 2 стакана воды, солим по вкусу и тушим почти до выкипания воды.
Пачку 240 гр порезанного крабового мяса (или палочек) и пачку 100 гр готовых вареных замороженных мелких креветок всыпаем в рис, перемешиваем, добавляем сушеной сладкой паприки, зелени укропа и петрушки и еще 1 зубок порезанного чеснока. Можно добавить и мороженные мидии, но я их не люблю)))
Теперь раскладываем паэлью по горшочкам и ставим в горячую 250 градусов духовку минут на 30, чтобы блюдо "допрело".

Ой, чесслово, как в Испании побывала))))))
[395x393]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Этот рецепт со времен, когда мы были молодыми и на большой кусок мяса денег не хватало. Поэтому придумывали все, что могли, из кусочка телятины размером с "комнатную собачку"(с)О.Генри

Замачиваем примерно 100-150гр сушек в молоке минут на 20.
Мясо превращаем в фарш с луком и чесноком (если у вас его совсем мало, то можно и картошечку сырую прокрутить)
Сушки наполняем кусочками фарша, обмакиваем в натертый сыр(можно плавленный) и выкладываем на противень. Хотите. застелите его фольгой, хотите так, но смазать маслом все таки не мешает и противень, и фольгу.
Запекаем при 200градусах до готовности фарша, это минут 20.
[300x234]
[300x241]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это молдавский вариант Люля-кебаба, интерпретированный к украинскому желудку и сдобренный русской водонькой - интернациональное, как и полагается в день "пролетариивсехстрансоединяйтесь".
Так сольемся же над решеткой гриль, либо над углями костра, либо над духовочкой (в случае непогоды)))
Мелем дважды как минимум три вида мяса - жирненькую свининку. нежную тялятинку, кусочек курочки или баранинки. В конце второго тура добавляем на 1 кг этого фарша 2 луковицы и 4-5 зубков чеснока.
Посыпаем фарш полной ложкой крахмала, солью, перцем. кориандром и...содой, третью частью чайной ложки.
Теперь самая фишка в технологии - начинаем сначала вымешивать фарш, подливая примерно 3 столовые ложки мясного бульона или водички. Как только фарш будет однородным начинаем выбивать его - захватываем весь в правую ладонь и с размаха бросаем в миску. Так нужно сделать ...50!!!... раз!!!
После этого фарш ставьте в холодильник минимум на 4, максимум на 12 часов (то есть приготовьте в ночь перед маевкой)
В идеале этот фарш прокручивается через гладкую трубку, которая одевается на мясорубку. Эта колбаса режется на кусочки длиной 15см. Они жарятся на гриле или в духовке в режиме гриль. Причем смазываются растительным маслом несколько раз в процессе.
На природе спокойно лепите фарш вокруг шампуров в виде колбасок и жарьте над углями, сбрызгивая вином.
Приготовьте к мититеям соус МУЖДЕЙ - разотрите зубки чеснока с солью, разбавьте бульоном из кубика или кефиром, порежьте укроп и петрушку. Если некогда, то купите обыкновенный кетчуп для шашлыков.
[400x254]
[400x316]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Фрикадельки мы с вами сварили вчера. Хотя в этом блюде их равноценно заменят и тефтельки, просто будет чуть жирнее.
Отвариваем картошку, сливаем воду и разминаем ее в пюре. Добавляем сливочное масло, немного тертого сыра и 1-2 сырых яйца(зависит от количества пюре). Перекладываем в чашу миксера и взбиваем в крем.
При помощи кондитерского шприца (или просто ложкой) выкладываем кучки на противне, покрытом фольгой, смазанной каплей масла.
Фрикадельки обворачиваем ломтиками бекона и укладываем в центр картофельной розочки.
[392x346]
Ставим в разогретую духовку под верхний тен или под гриль. Запекаем до красивой золотистой корочки.
Снимайте осторожно при помощи широкой лопаточки - пюре очень нежное! И сразу к столу!

[397x326]
Как вариант - если вместо суховатых (но некалорийных))) фрикаделек вы используете тефтельки из смешанного фарша (предварительно обжаренные и протушенные до готовности), то обверните их тонюсенькими ломтиками сырого кабачка, или печеной полосочкой баклажана, или листиками свежей капусты, или поджареным омлетом (только тогда яйца взбейте с молоком и МУКОЙ, чтобы омлет плотнее был). Тогда можно и деток накормить этим, все таки копчености им нежелательны.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Обжариваем на растительном масле зеленый лук и морковку, порезанные крупными кусками. Добавляем к ним стакан вареного риса, полбаночки консервированного горошка, тонко шинкованную молодую капустку, примерно 300граммов, перемешиваем, солим и приправляем готовыми специями для капусты или голубцов.
Выкладываем в форму для кекса или глубокую сковородку (можно выстлать ее фольгой, чтобы потом легче мыть). Заливаем половиной стакана томатного сока.
В 200граммов сырого мясного фарша добавляем половинку куриной грудки, меленько порезанную, солим и вымешиваем с сырым яичным белком. Фарш хорошо выбиваем об дно миски, чтобы он уплотнился. Мокрыми руками лепим фрикадельки средние и маленькие, укладываем на овощи с рисом.
Сверху запеканку накрываем чисто вымытыми поверхностными листьями капусты (мы их потом есть не будем, выбросим) и накрываем фольгой.
[400x213]
Ставим в разогретую духовку на 200градусов.
Через 40 минут снимаем фольгу и листья.
Открытую запеканку подрумяниваем еще 20 минут.
[400x205]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Я приготовила в микроволновке. Вы можете в духовке.
Тщательно вымыть щеткой 3 среднего размера картофелины, разрезать вдоль и испечь до готовности.
Порезать соломкой 60гр ветчины и горсточку отварных сухих белых грибов (можно заменить шампиньонами из банки, либо отварить-пожарить свежие)
На 1 ч.л. сливочного масла обжарить немного тонко порезанного зеленого лука. Как только он будет готов, всыпать 2 ч.л. муки, обжарить и ее, помешивая. Влить полстакана воды, заварить соус. Подсолить его и добавить к ветчине с грибами.
Из картошки вынуть мякоть, оставив тонкие стеночки. Вложить соус. Посыпать тертым сыром и запечь в микроволновке или духовке.

Для КД в 1 жюльене 10 у.е. (запеките жюльен в кабачках или баклажанах - будет меньше у.е.)
Для ВН в 1 жюльене 2п (если сыр типа эстонского 28%)
[400x257]

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x296]
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

Компоненты:
• шампиньоны свежие – 0,5 кг;
• лук – 150 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• растительное масло – 150 г;
• уксус столовый (9%) – 50 г;
• сахар – 1 ст. ложка;
• лавровый лист – 3 шт.,
• перец чёрный – 10 горошин;
• перец душистый – 5 горошин;
• укроп, соль.

Грибы выбираем самые маленькие, как положено. Метод очень прост. Готовим маринад из масла, уксуса специй и соли.



читаем дальше

Будет нужно:
Пару куриных филе, грамм 600-700
6 грибов шиитаке. Свежие-хорошо, у кого нет-замачивают сухие
зеленый лук
чеснок
небольшой кусок имбиря, с большой палец.
И по мелочам - ч. ложка свежемолотого черного перца
ст. ложка рыбного соуса
ч. ложка кунжутного масла.
Курицу и грибы режем тонкими полосками, 2 зуба чеснока и имбирь мелко измельчаем.
3 зеленых лука режем по диагонали.

Добавляем 0.5-1 ч ложку черного перца, 1 ч ложку кунжутного масла, рыбный соус, все перемешиваем.

Закрываем фольгой и ставим в пароварку на 40 мин.
Не забываем время от времени подливать воды в пароварку, а то рискуем на выходе получить совсем не то, что ожидали.
Выкладываем на тарелку, украшаем кинзой.

Курица получается мягкой, очень ароматной, и диетической.

Фото в комментах


Отсюда: http://udaff.com/fzr/87956.html

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Само слово происходит от тюркского "начинять", "фаршировать", и подразумевает под собой мясо-крупяную начинку, помещенную в растительную оболочку.
Разнообразен фарш, причудливы овощи-фрукты, используемы для фаршировки, вкус же и аромат неизменно торжественен и прекрасен.

Сначала подготавливаем бооооооольшую кастрюлю, по возможности с толстым дном - параллельно обзваниваем друзей-приятелей, потому как долма одиночества не любит!
Теперь беремся за растительную часть - крепкие спелые помидоры, белый ровненький репчатый лук, молоденькие кабачки, фиолетовые баклажаны, мясистые сладкие перцы, кисло-сладкие сочные яблоки, в сезон можно добавить айву. Срываем молодые широкие виноградные листья (или достаем их из предварительно заготовленных банок).
Помидоры
перцы
лук
яблоки лишаем "шляп" - срезаем примерно треть плода со стороны хвостика, аккуратно вынимаем часть мякоти, оставляя ровные неповрежденные стенки. Все вынутое откладываем в отдельную мисочку. Шляпки тоже не выбрасываем!
Айву подготавливаем точно так же, только предварительно провариваем ее 10 минут с момента закипания воды.
Баклажаны протираем чистой тряпочкой, срезаем хвостики, надрезаем не насквозь по длине. Теперь жарим в большом количестве топленого масла в глубокой кастрюле - надрез раскроется сам. Вынимаем тогда, когда баклажан станет мягким.
Кабачки режем вдоль, вынимаем часть сердцевины - фаршировать будем "лодочками".
Виноградные листья заливаем кипятком на 20 минут, если они соленые, то на час.

Теперь фарш.
Через мясорубку с крупной решеткой пополам жирная молодая баранина и курятина - мне очень нравится!
На 1 кг фарша примерно 1/3 стакана сырого длинного риса, тщательно промытого и выдержанного в воде 30 минут.
Репчатый лук, оставшийся от подготовки луковиц к фаршировке, режем кубиками, добавляем тертую морковь и жарим в том топленом масле, которое осталось от баклажан. Добавляем к фаршу.
Специи - обязательно сухой кориандр, сухая мята, черный перец, чуть шафрана, сухая петрушка. Соль по вкусу.

Сначала начиняем виноградные листья - кладем лист на левую ладонь гладкой стороной вверх, хвостиком к себе. На эту часть листа кладем ложку фарша, заворачиваем ближайшие два листа, потом следующие два, верх накрываем последним пятым листом. Чуть сжимаем в ладони и складываем на тарелку.

Начиняем остальные "долмушки" фаршем, накрываем крышечками и ставим в кастрюлю, на дно которой вылито оставшееся после обжаривания топленое масло. Овощи-фрукты ставим рядами - сначала более плотные - ряд яблок, ряд лука, потом кабачки, потом перец, баклажаны, сверху помидоры. Между овощами-фруктами укладываем маленькие виноградные "долмушки".
Ряды прослаиваем ломтиками айвы, можно из компота (она дает просто неповторимый аромат), крупным синим изюмом, кусочками помидор, перца, кабачков, яблок. Заливаем той водой, в которой вымачивали виноградные листья, подсолив ее по вкусу. Если вымачивали соленые листья, то подсаливать уже не нужно.
Ставим на плиту, с момента закипания варим час, уменьшив огонь и не открывая крышку.
Подаем с соусом - нежирная некислая сметана взбита с толченым чесноком и солью.

Как ЗАГОТОВИТЬ виноградные листья впрок!
Собираем молодые светло-зеленые листья, тщательно промываем их проточной водой. Заливаем кипятком на 3 минуты, сразу же охлаждаем в холодной воде. Сворачиваем в трубочки по 10 штук. ставим в банку плотно. Заливаем кипятком два раза по 5 минут, третий раз кипящим рассолом - на 1 л воды 1 стюлю соли. Закатываем и закутываем в одеяло до полного остывания. Зимой обязательно вымачиваем лишнюю соль!
[400x285]


http://blog.kp.ru/users/735975/post45543079/ - в комментах дополнительные идеи и поправки

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Отвариваем в подсоленной воде любые макаронные изделия (лучше крупные - макароны, рожки и пр. Вермишель может слишком расползтись), граммов 250.
Обжариваем на растительном масле тонкие кольца двух луковиц, вынимаем на тарелочку. В этом же масле жарим морковь, натертую на крупной терке, тоже вынимаем, и затем любые колбасные изделия, лучше пополам вареные и копченые, порезанные кубиками или соломкой.
Ошпариваем кипятком крупную помидорину.
В смазанную маслом форму или сковородку выкладываем макароны, смешанные с 1 сырым яйцом и специями по вкусу.
На них ломтики помидорки, предварительно сняв кожицу (можно просто промазать кетчупом)
На помидоры выкладываем жареный лук, затем морковь и колбаску, стакан маринованных или соленых грибов.
Теперь готовим соус - взбиваем 1 яйцо, 2 ст.л. майонеза и...никаких пармезанов!...натертую брынзу.
Выкладываем соус равномерно сверху, ставим запеканку в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем минут 20.
Из формы сразу не вынимайте, дайте немного постоять, прийти в себя нашей запеканке. Потом смело режьте ножом для пиццы и в путь))))

Наполнители, как вы понимаете, могут быть любыми)))
[400x339]
[400x227]

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Натираем на мелкой терке 1 луковицу и 4 крупные картофелины (сырые, естественно). Чуть сливаем выделившийся сок, добавляем столовую ложку сметаны и 1 яйцо, соль-перец по вкусу. ВОТ ТУТ про драники подробнее.
На растительном масле жарим драники из этого теста, набирая столовой ложкой порцию и обжаривая с двух сторон.
На соседней сковородке готовим соус - полукольца крупной репчатой луковицы жарим с любыми грибами - предварительно замоченными сухими, или сырыми шампиньонами, или консервированными маслятами). Когда грибы и лук будут готовы, солим по вкусу и вливаем полстакана сметаны. Протушиваем.
Драники складываем в огнеупорную посуду, переслаивая соусом. Можно и по порционным горшочкам.
[400x312]
Сверху затираем сыром и ставим в горячую духовку до плавления сыра, примерно минут на 15.
[400x293]

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x300]
Я заметил, что после больших праздников всегда хочется чего-нибудь сладкого. Был у меня на примете один рецепт, который дожидался такого случая. Типичный рецепт законченного лодыря или трудоголика, не имеющего времени и сил. Набор компонентов небольшой, а их стоимость смехотворна. Технология простейшая. Но очень вкусно, а потому мы уже всю эту тему растерзали.
Компоненты:
- мука - 2 стакана;
- маргарин - 1 пачка;
- молоко - 0,5 стакана;
- сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
- сахар - 1 стакан;
- апельсин - 1 шт.

Растворяем дрожжи в тёплом молоке.
[420x241]

Разрезаем апельсин на "восьмушки" или мельче, чтобы влезали в горлышко мясорубки.


дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x302]

• сыр (сулугуни, брынза, моцарелла) – 300 г;
• сухие специи – 2-3 ч. ложки;
• панировочные сухари – 5-6 ст. ложек;
• яйцо – 1 шт.;
• растительное масло.

Итак, достаём из холодлильника кусок брынзы, сулугуни или моцареллы. Режем на куски преемлемых размеров.
[500x347]

Панируем в сухарях, но первым слоем должны быть специи, которые вам больше по вкусу. Это может быть сухой молотый чеснок, чёрный или красный перец и т.д. И в мелко нарезанном укропе получится великолепно. Можно в ассортименте сделать разных. Затем три-четыре слоя сухарей.


дальше

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

Так как завтра. то есть уже сегодня, вечером приду домой уставший и злой, то почему бы не озаботиться заранее закусоном к расслабляющему напитку, подумалось мне... И вот что вышло.

Трём сыр, грамм 100-120, добавляем туда несколько зубчиков измельчённого чеснока, и туда же трём авокадо.

[700x525]

дальше