Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов.
1. Рулетики из пекинской капустой.
Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.
Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня.
Болезнь Альцгеймера – не просто про забывчивость.
Это о том, как день за днём у человека стирается личность.
Он может помнить стихи из школы, но не узнать лицо дочери.
По данным ВОЗ, в мире более 55 миллионов человек живут с деменцией, и больше половины – с болезнью Альцгеймера. Каждый год прибавляется около 10 миллионов новых случаев.
Альцгеймер не лечится. Пока.
Но есть доказанные способы замедлить его наступление, снизить риски и даже укрепить память, если вы уже заметили, что она подводит.
Нежное и очень вкусное пирожное, которое по вкусу очень похоже на конфеты рафаэлло. Готовится невероятно просто, легко и даже плиту включать не надо. Смесь замешивается за 10 минут и еще 30 минут ее нужно будет охладить. Это прекрасный десерт из небольшого количества продуктов.
Проезжали малюсенький уютный городок Сним.
Он находится в южной части полуострова Айверах.
Наш путь пролегал через маленький городок Уотервилль.
Аккуратный, ухоженный, как все ирландские городки.
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Мои кулинарные хвастушки.
Часть 2 - Паста для спагетти
...
Часть 42 - Восемь главных ошибок при приготовлении плова
Часть 43 - Мясные рулетики с картошкой в сливках
Часть 44 - Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Часть 45 - Чатанебули - рецепт плова по-грузински.
Часть 46 - Фаршированная свиная шейка
У ирландцев есть свое Золотое кольцо. Оно называется Кольцо Керри – маршрут по полуострову Айверах, с особняками, родовыми замками, озерами, пастбищами, старинными церквями. Его протяженность составляет 179 км.
Вся эта красота – на фоне Атлантического океана: дорога петляет по изрезанному бухтами побережью, пробегает мимо рыбацких деревушек, проходит через редкие симпатичные песчаные пляжи.