Холестерин

Не редко, женщины, страдающие от излишнего веса, обнаруживают проблемы, связанные с заболеваниями крови. При повышении холестерина в крови циркулирует излишки мягкой жирной субстанции желтого цвета. При избытке такой жидкости она накапливается на стенках артерий, что может привести к сердечным приступам, а также инфаркту и стенокардии. Иногда такую болезнь называют «жирной кровью», если истолковать проблему в буквальном смысле.
Почти каждый врач уверит вас в том, что на самом деле холестерин не вреден для организма, опасен он лишь только при превышении своей допустимой нормы. На самом деле, это вещество обеспечивает жизненно важные процессы в организме, такие как строение новых клеток, изолирование нервов и выработка гормонов. Приведем несколько советов, которые помогут вам проконтролировать уровень холестерина в вашем организме:
Контролируйте массу тела. Согласно исследованиям нидерландских ученных, уровень холестерина прямо пропорционален массе теле, и при увеличении вашего веса на 0,5 кг уровень «вредного» вещества повышается на 2 уровня. Задумайтесь над этим, это может послужить неплохим стимулом в борьбе с лишними килограммами.
Сократите жир. Другие исследования в данной области показали, что на уровень холестерина влияют три основных фактора питания:
- насыщенные жиры
- диетический холестерин
- полунасыщенные жиры
Первые два фактора приводят к увеличению этого вещества в организме, последний – наоборот, приводит к его сокращению.
Побольше оливкового масла. Ранее считалось, что мононенасыщенные жиры повышают уровень холестерина. Сегодняшние исследования говорят об обратном. Следовательно, стоит употреблять как можно больше продуктов, содержащих такие жиры. К таковым относятся оливковое масло, авокадо, орехи, арахисовое масло. Старайтесь ежедневно придерживаться нежирной диеты и съедать в день по 2-3 столовых ложки оливкового масла. Результаты долго не заставят себя ждать.
Поменьше яиц. Одно яйцо содержит 275 мг холестерина. Но это не означает, что его необходимо полностью исключить из своего меню. Постарайтесь свести употребление яиц до 3 штук в неделю. Отметим также, что весь холестерин этого продукта содержится в желтке. Вы можете заменить одно яйцо двумя желтками при приготовлении теста для выпечки, либо покупать яйца с пониженным холестерином, которые можно найти на сегодняшних прилавках.
Не забудьте про бобы. Этот продукт очень питателен и содержит в себе очень ценное вещество – пектин, которое способно окружать клетки холестерина и безболезненно выводить его из организма. При съедании 1,5 чашки варенных бобов в день, вы сможете понизить этот уровень на 20% всего за 3 недели.
Как можно больше фруктов. Также как и бобы, фрукты очень богаты пектином. Рекомендуем регулярно съедать на завтрак по одному грейпфруту или яблоку, а на обед можно съесть несколько долек апельсина. В результате вы сможете сократить уровень холестерина в вашем организме на 7,8% за 8 недель.
Не помешает овес. Многочисленные исследования доказали, что овсяные отруби так же хороши, как и бобы. Вы можете съесть по полчашки овсяных отрубей в виде каши или горячих булочек. Такая норма позволит вам набрать 6 г растворимой клетчатки в день, которая поможет в борьбе с высоким уровнем холестерина.
Немного кукурузы. Аналогичным по свойствам бобам и овсяным отрубям, считается кукуруза. На практике, люди стремящиеся к снижению уровня холестерина в крови, съедают по 1 столовой ложки кукурузных отрубей за один прием пищи. Спустя 12 недель этот показатель у них сокращается более чем на 20%.
Поможет и морковь. Морковь тоже очень богата пектином. Достаточно съедать по две моркови в день. Придерживаясь такого правила, вы сможете снизить уровень холестерина на 10-20%. Возможно, с помощью моркови вы сможете достичь нормированного уровня, который будет для вас достаточно безопасным.
Умеренные физические нагрузки. Во время физических упражнений в человеческом организме усиливается приток крови. Следовательно, это способствует очищению холестериновой блокады в кровяных артериях. При постоянных физических нагрузках вы сможете повысить способность вашего организма очищать кровь от жира после еды. С помощью упражнений вы сможете предотвратить задерживание жира в крови, и как следствие, уменьшается вероятность его