http://www.youtube.com/watch?v=Eu18tPkmOMs&feature=player_embedded
На месте Карла, мне бы было стыдно... Не то чтобы я считаю, что он за него отвечать должен... Но Карл, на мой взгляд, должен окружать себя людьми, понимающими, что такое красота, искусство и качество...
Это цитата сообщения Tisapoli Оригинальное сообщение
Carolina Herrera Pre-fall 2011
Carolina Herrera Pre-fall 2011
[показать] [показать]Это цитата сообщения Tisapoli Оригинальное сообщение
Just Cavalli Pre-Fall 2011
[показать] [показать]девочки, что вы мальчикам дарите на новый год, а?
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Шоколадные макаруны от Надежды Соловьёвой
[378x337]
Пудра миндальная — 110 г
Пудра сахарная — 220 г
Какао-порошок — 25 г
Белок яичный — 4 штуки
Сахар — 50 г
Сливки — 30 г
Молоко — 125 мл
Шоколад — 125 г
Краситель пищевой красный — 2 столовые ложки
Начинку для макарун (ганаш) желательно приготовить накануне, готовится она очень быстро, но долго застывает. Шоколад нарезать мелкими кусочками. Молоко и сливки довести до кипения. Добавить кусочки шоколада, все время помешивая, довести до кипения, снять с огня и сразу вылить в глубокую тарелку, плотно накрыть пищевой пленкой, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить на ночь в холодильник. Достать из холодильника за 2-3 часа перед использованием. Разогреть духовку до 150 градусов. Смешать миндальную пудру, сахарную пудру и какао в блендере или комбайне, около 2 минут. Затем высыпать эту смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой, поставить в духовку минут на пять, для подсушивания. Затем просеять через очень мелкое сито. Взбить белки, постепенно добавляя сахарный песок, до появления блеска. Добавить миндально-сахарную смесь в белки, хорошо перемешать шпателем, добавить краситель и еще раз хорошенько перемешать, пока яичная смесь не станет тягучей по консистенции. Смесь выложить в кондитерский мешочек с насадкой около 10 мм в диаметре, на противень, выстеленный пергаментной бумагой, выдавливать кружочки около 3 см в диаметре, они должны быть одинаковыми по размеру. Оставить противень на 1 час на столе для le croutage - образования корочки. Поставить в разогретую духовку и выпекать около 15 мин. Как только макаруны остынут, на половину из них выдавить из кондитерского мешочка начинку (размером с лесной орех) и вторыми половинками накрыть, так, чтобы ганаш был между макарунами.
Le croutage - образование корочки - это очень важная фаза : если корочка не образуется, то поверхность макарун при выпечке образует трещинки. Проверить наличие корочки можно, слегка дотронувшись пальцем до поверхности яичной массы : если не прилипает, то можно ставить в духовку.
Это цитата сообщения Tisapoli Оригинальное сообщение
Diane von Furstenberg Pre-Fall 2011
[показать] [показать]Это цитата сообщения Tisapoli Оригинальное сообщение
Donna Karan Pre-Fall 2011
[показать] [показать]Это цитата сообщения Tisapoli Оригинальное сообщение
Oscar de la Renta Pre-fall 2011
Oscar de la Renta Pre-fall 2011
[показать] [показать]Елена Александровна: "Клементина, Вы у меня еще с первого курса ассоциируетесь с принцессой из сказки Шварца. Как Генрих там о ней говорит: "Такая беленькая, такая миленькая..."
Евгений Шварц. "Голый король"
<...> Генрих. Несу я через королевский двор поросенка. Ему клеймо ставили королевское. Пятачок, а наверху корона. Поросенок орет -- слушать страшно. И вдруг сверху голос: перестаньте мучать животное, такой-сякой! Только что я хотел выругаться -- мне, понимаешь, и самому неприятно, что поросенок орет,-- глянул наверх, ах! а там принцесса. Такая хорошенькая, такая миленькая, что у меня сердце перевернулось. И решил я на ней жениться. <...>
<...> Генрих. (поворачивается к свиньям). И вот, дорогие вы мои свинки, стал я ходить каждый вечер этой самой дорогой. Принцесса красуется в окне как цветочек, а я стою внизу во дворе как столб, прижав руки к сердцу. И все ей повторяю: приходи на лужок. А она: а чего я там не видела? А я ей: цветы там очень красивые. А она: они и у нас есть. А я ей: там разноцветные камушки, а она мне: подумаешь, как интересно. Так и уговариваю, пока нас не разгонят. И ничем ее не убедишь! Наконец я придумал. Есть, говорю, у меня котелок с колокольчиками, который прекрасным голосом поет, играет на скрипке, на валторне, на флейте и, кроме того, рассказывает, что у кого готовится на обед. Принеси, говорит она, сюда этот котелок. Нет, говорю, его у меня отберет король. Ну ладно, говорит, приду к тебе на лужайку в будущую среду, ровно в двенадцать. Побежал я к Христиану. У него руки золотые, и сделали мне котелок с колокольчиками... Эх, свинки, свинки, и вы заснули! Конечно, вам надоело... Я только об этом целыми днями и говорю... Ничего не поделаешь-- влюблен. Ах, идет! <...>
<...> Генрих. Главное, беленькая очень. Дай глотну из фляжки. И хорошенькая. И миленькая. Идешь по двору, а она красуется в окне, как цветочек... А я как столб, во дворе, прижавши руки к сердцу... <...>
<...> Генрих. Принцесса! Ты такая славненькая, что прямо страшно делается.
Принцесса. Почему?
Генрих. Беленькая такая, добренькая такая, нежная такая. <...>
<...> Принцесса. Что же тут неприличного! Если бы он держал меня за ногу...
Первая придворная дама. Умоляю вас, молчите. Вы так невинны, что можете сказать совершенно страшные вещи. <...>
Это цитата сообщения hghfghgfhg Оригинальное сообщение
*1578
Супер-герой Человек-студент. Он успевает совершить столько подвигов за декабрь, сколько должен был сделать за сентябрь, октябрь и ноябрь.
добавлено в 
цитируй_с_нами
Это цитата сообщения Tisapoli Оригинальное сообщение
Chanel Pre-fall 2011
Chanel Pre-fall 2011
[показать] [показать]Это цитата сообщения -Drop_of_nicotine- Оригинальное сообщение
-7683-
Есть такие уникальные люди, они могут стоять рядом и молчать, но при этом всё-равно вызывать море негатива и желание взять их за волосы и об асфальт, об асфальт!
©
А я что?
Я который, собственно, день не могу посмотреть "Мачете", пою половину песен Zaz по памяти, часа четыре убиваю на бесконечный французский, успеваю запланировать неделю, настраиваюсь на "проснуться завтра в 6.30", закрываю первую магистерскую сессию на 5.0, снова возвращаюсь к dkny be delicious, пишу английские слова французскими буквами, зависаю в оффлайнах, всячески игнорирую наступающий день рождения, совсем ленюсь что-то писать и откладываю покорение мира в 2010м.
странное чувство любовь - ты влюбляешься в человека с полувдоха на полувзгляде, изначально хорошенько с ним поспорив, влюбляешься за одно только его существование Теперь Уже В Твоей Жизни, потом строишь иллюзорные планы, потом весь твой правильно (со сценарической точки зрения) выстроенный мирок благополучно катится ко всем чертям, ты глубоко уходишь в потерю веса, аритмию, алко и никотин, потом переживаешь ядерную войну, перерождаешься птицей феникс, умножаешь свой внутренний мир на двадцать восемь и, вроде бы как, готовишься снова быть боевой подругой и к трем за ночь, только уже как-то и не очень, что ли, хочется.
мечты действительно сбываются, когда они становятся неактуальными.
и тот факт, что я провела энное количество ночей в беззвучных истериках, кусала кулаки, ревела в подушки, просила у Него только одного - пусть отпустит, спустя время просто становится очередным испытанием, которое ты прошла. отпускает позднее, но отпускает дальше.
самое смешное, что действительно отпускает.
я не хочу высокопарного "в ноль одиннадцатый войдет другая Варя Л с другими ориентирами", потому как on va voir.
я бегу вперед. я не знаю, как там будет конкретно, знаю только, что будет круто.
Никто не выполняет своих обещаний. А я хотя бы свое обещание себе сдержу. И еще одно. Просто потому, что у меня нет возможности его нарушить.
Мастер-класс для детей в ресторане Ferma. Безумно приятный шеф-повар Зиннят учил мелких готовить Оливье. Вообще ресторан меня покорил... А кондитерия их ранит мою душу....)
Продолжаю тему заказных постов. На этот раз говорю о сетевой популярности, дружбе и личном по запросу 
Firas_Liri
на 28.11.2010 статистика лиру утверждает, что 810 человек выразили желание нажать на кнопочку «стать постоянным читателем» недалеко от моего юзерпика.
В каждой женщине что-то есть, порой хватает полуулыбки, рассеянного вздоха, подрагивающей ножки, выбившейся прядки волос. Даже в самой невзрачной дурнушке таится клад.
(с) Фредерик Бегбедер "Любовь живет три года"