Вот наконец добралась я и до Коломны. А то вроде и не так далеко, а руки ( в смысле ноги) не доходили.
Древнему городу уже более 800 лет, основана она в XII веке у слияния Москвы-реки и Оки.



Здесь в 1380 году Дмитрий Донской собирал войско перед Куликовской битвой.




Памятник Дмитрию Донскому


3.

В Коломне сохранилось много храмов и исторических зданий, благо она не подверглась большим разрушениям во время войн и революций.



Дом сестры А.И. Куприна, где писатель часто гостил.




Вот только Коломенский Кремль пострадал, сохранился не целиком, а фрагментами. Но войны и пожары тут не причем.



Стены кремля разобрали сами жители Коломны, решив, что город больше не нуждается в обороне. Так кремль постепенно разбирался местными на стройматериалы для домов и прочих построек. Длилось это на протяжении двух веков, пока разрушение крепости не было строжайше запрещено указом Николая I.

Улица Лажечникова. Когда-то это была главная улица кремля, а теперь она стала главной туристической улицей. По обеим сторонам сохранились исторические здания.



На входе будка городового.

[700x530]

А вот и сам городовой.


[700x555]



Успенский Брусенский монастырь основали в середине XVI века, и вплоть до Смутного времени, он оставался мужским.


Крестовоздвиженский храм




После Революции обитель закрылась одной из первых в Коломне, монахинь оттуда выселили, а здания приспособили под общежитие и хозяйственные нужды, поэтому интерьеры храмов и палат к девяностым годам были в плачевном состоянии.
Церковь Успения Пресвятой Богородицы



Реставрация монастыря ведется до сих пор.
Читать далее...

В этом году хорошо уродилась слива.







Некоторые ветки почти на земле лежат под тяжестью слив. Вот решила поделиться двумя опробованными рецептами, вдруг кому пригодится ( ну может на следующий год, если этот сезон прошел.) У нас еще полно слив. А вообще я их замораживаю
и потом всю зиму использую куда надо.




Первый совсем простой. Называется Шоколадная слива. Варим сливовое варенье как обычно, потом добавляем какао ( не быстрорастворимое, а которое варить, например, Золотой ярлык). На 1 кг слив - 2-3 столовых ложки ( насколько хотите шоколадное). И варить еще 4-5 минут, помешивая. Такое варила впервые. Понравилось.

Сливовый пирог.
Легендарный рецепт из «Нью-Йорк Таймс», который впервые опубликовала в 1983 году журналистка и кулинарный критик Мэриан Беррос. Пирог настолько полюбился читателям, что его перепечатывали в газете ежегодно по многочисленным просьбам. . Когда редакция решила прекратить публикацию, читатели массово возмутились и засыпали редакцию гневными письмами. На что главный редактор заявил, что рецепт публикуется в последний раз и настоятельно посоветовал "вырезать его, заламинировать и повесить себе на холодильник"

Уж не знаю насколько эта легенда правдива, но я заинтересовалась. И теперь уже пару лет это один из моих самых любимых ( вообще-то я далеко не "страстная кулинарка" и мне откровенно лень стоять часами у плиты. Но иногда хочется побаловать и себя любимую и близких.

Ингредиенты для «Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"»:

Сахар — 3/4 стакана ( 120 гр) + 2 ст. ложки для посыпки
Масло сливочное (или маргарин) — 120 г
Мука пшеничная — 1 стакан ( 200 гр).
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Слива — 12 шт
Корица — 1 ч. л.

Для начала нужно растереть сливочное масло с сахаром до однородной массы. Масло должно быть мягким, поэтому его нужно заранее вытащить из холодильника.
В растертое масло разбить яйцо, хорошенько перемешать, добавить второе яйцо и снова перемешать.
В масляно-яичную массу высыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Венчиком или просто вилкой тщательно замесить тесто без комочков.
Тесто переложить в любую подходящую форму для выпечки, смазанную маслом.
Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. Разложить на тесто половинки слив выпуклой стороной вниз, слегка придавливая.
Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч. л. корицы. и посыпать сливы.
Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем примерно 40 минут. ( в газете вроде было 50, но у меня быстрее получается)
Очень вкусно! Вот только сфоткать не догадалась сразу.
Ну , на кулинарный блок я не претендую.

И, чтобы два раза не вставать, мои новые фотки забавных грибов

Семейка подберезовиков

[700x557]


Мухомор, который решил превратиться в бабочку