• Авторизация


Фотошоп - Убираем надписи. Саламандра2009 : 05-12-2010 17:38

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Сразу предупреждаю, что убирать цифры будем самым простым и быстрым способом, так что Вы не получите идеальной картинки, так как убрать цифры «под ноль», конечно, можно, но это не легкий и кропотливый процесс. Возможно мы поговорим о нём…, но уже в другой раз.


Итак, готовы? - приступим! Работать будем в Фотошопе.

1. Первым делом самый простой вариант: цифры ни на что не налезают, никому не мешают.


а) Открываем фотографию в Photoshop
b) Выбираем в панели инструментов Crop Tool

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переводчик меню Photoshop Саламандра2009 : 05-12-2010 17:37

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

 

Переводчик меню программы Photoshop (Фотошоп)

(С английского на русский)
Главное меню программы:
 File/Файл
[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотошоп с нуля.Урок от Н.Петровой Саламандра2009 : 05-12-2010 16:57


Фотошоп с нуля. Все картинки кликабелны


[72x]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
чем запивать лекарства??? Саламандра2009 : 04-12-2010 21:22

Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение

[230x257]

чем запивать лекарства???
Вопрос весьма глобален!!!
Вспомним о тех ужасах,что вытворяет грейпфрутовый сок,об этом я писала у себя в "Здоровье на тарелке"  www.liveinternet.ru/users/zdorovje_na_tarelke/post98075695

ниже будет большая и интереснaя статья на тему КАКИЕ ЛЕКАРСТВА ЧЕМ ЗАПИВАТь,а для тех,кому лень читать))) я выпишу основные ,часто поедаемые препараты!!!

ЧЕМ ЛУЧШЕ ЗАПИВАТЬ ЛЕКАРСТВО?
Принимая лекарство, необходимо придерживаться основного правила: если врач не оговаривал особенности приема таблеток, лучше всего запивать их кипяченой водой.
Для этих целей годится вода комнатной температуры (около 20 градусов). Вода - это химически нейтральное вещество, а значит, - универсальная жидкость. 

Например:
• лекарства в желатиновых капсулах (запивают исключительно водой);
• противоязвенные препараты
• препараты группы тетрациклинов и линкозамидов (с обильным питьем и лучше стоя).

Чтобы запить таблетку или пилюлю, достаточно ¼ стакана, и только в особых случаях (допустим, во время приема салицилатов, антибиотиков) может потребоваться большее количество жидкости - не менее стакана.

 

 ТОЛьКО НЕ ЧАЕМ И КОФЕ-контрацептивы,антидепрессанты,желудочные,сердечные и обезболивающие препараты и антибиотики!!!

СОКИ  в сочетании с аспирином могут вызвать отравление!!!лучше запить его минералкой или киселем! не сочетайте с соком антибиотики,препараты,понижающие холестерин и давление,разижающие кровь и уменьшающие кислотность препараты!!!

МОЛОКОМ не запивать некоторые антибиотики,калий-содержащие,ферменты для улучшения пищеварения,а также таблетки в оболочке!!!

КИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ,УКСУС  не сочетается с препаратами кальция,мочегонные и улучшеюще пищеварение средства,антибиотики!!!

с АНТИДЕПРЕССАНТАМИ будьте особо бдительны-они не дружат со многими напитками и продуктами!!! 

 

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСь!!!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в крекерах Саламандра2009 : 01-12-2010 20:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

500 гр. куриного филе
300 гр. крекеров
2 яйца
соль
приправа хмели-сунели

Филе желательно заранее замариновать и разделать на кусочки,не отбивать,тогда получается очень сочное филе. Яйца взбить с солью и специями. Крекеры потолочь(возьмите крекеры *бутербродные* они прикопченные, получается очень интересный вкус). Затем каждый кусочек макаем сначала в крекеры, потом в яйцо и опять в крекер и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказка из каталога Саламандра2009 : 01-12-2010 20:39

Это цитата сообщения DAIS Оригинальное сообщение

[397x699]
[591x699]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из печени Саламандра2009 : 01-12-2010 20:39

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

 

[показать]

0,5 кг свиной или говяжей печени
5 яиц
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль по вкусу

Для начинки:
1 плавленный сырок
2 вареных яйца
майонез
чеснок
морковь по-корейски
Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль, молоко и хорошо вымешать. Испечь тонкие блинчики на маленькой сковородке на растительном масле.
Для начинки плавленный сырок, яйца и чеснок, натереть на мелкой терке, посолить, заправить майонезом. Смазать блинчик начинкой, на край уложить морковь по-корейски и свернуть рулетиком.
Рулетики можно делать с разной начинкой, и подавать можно по-разному. Можно уложить горкой и полить майонезом, а можно и порезать кусочками (чтоб побольше выглядело  )

Журнал "Люблю готовить" №3 (2007)
 


[287x108]

 

http://www.liveinternet.ru/users/3062210/post140339547/

Печеночные блинчики - рецепт

 


[500x409]

 



500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло
Для начинки:
2 крупные моркови
2 крупные луковицы
майонез
соль
перец черный молотый

 

Приготовление печеночных блинов

 

 

Печень сырую, яйца, соль, муку и крахмал сложить в кухонный комбайн, добавить немного молока и довести до однородной массы, перелить в другую посуду, разбавить оставшимся молоком, добавить подсолнечное масло, перемешать.

Если нет кухонного комбайна, то печень можно пропустить через мясорубку, а затем смешать все ингредиенты.Смазать сковороду растительным маслом и жарить блинчики. Можно смазывать сковороду перед каждым блинчиком, а можно налить растительного масла в тесто, тогда смазывать надо только перед первым блином.Переворачивать и снимать очень аккуратно, т.к. блинчики очень нежные и могут рваться. Если слишком рвутся, то можно добавить в тесто еще крахмала.Приготовить начинку.Лук порезать кубиками и обжарить до прозрачного состояния, добавить натертую на крупной терке морковь и жарить на маленьком огне до мягкости моркови. Посолить и поперчить. Остудить и перемешать с хорошим густым майонезом.Смазать блинчик начинкой и завернуть рулетиком, разрезать наискосок пополам.Очень нежные и вкусные блинчики!Приятного аппетита! Источник

http://www.online-menu.ru/archives/4284#more-4284

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>«Розы» к чаю Саламандра2009 : 01-12-2010 20:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Большое спасибо Оленька Коваленко за наводку!

Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!

[показать]

3 яйца
200 гр. сахара (я взяла 150)
200 гр. муки

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото эффекты-просто чудо! Саламандра2009 : 01-12-2010 20:37

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение


[326x128] [305x77]
[699x469]
[700x455]
[699x310]
[699x344]
[656x638]
[661x445]
[638x437]
[700x459]
[699x387]
[699x466]
[468x698]
[468x698]
Желаю удачи в вашем творчестве!
нашла здесь ***Галина*** Аверина
http://blogs.mail.ru/mail/ayeriyf/3AAB9EA39FAD75EF.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «красивее не умею» Саламандра2009 : 01-12-2010 20:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>«Ретро» ложные пирожки Саламандра2009 : 01-12-2010 20:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная бабка в горшочках Саламандра2009 : 01-12-2010 20:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Я готовлю с куриными крылышками , но подойдут любые части курицы.
Итак ...... крылышки промыть , посолить, поперчить, выдавить два зубчика чеснока и всё хорошо перетереть руками ( по желанию можно натереть любой приправой для кур ).
Пока курочка маринуется, натираем картофель как для драников и две луковицы ( можно обойтись и без них ) на мелкой тёрке , посолить.
Очень вкусно, если вместо соли засыпать приправу для картофеля. Пол литра тёплого молока взбить с яйцом и вылить в картошку. Перемешать, положить в горшочки по два - три крылышка и залить картофельной массой.
А теперь в духовку на 180* и запекать до готовности.
Подавать со сметаной.
Бабка будет тяжёлая, как бы мокрая, так что не надо её пересушивать. Я готовность проверяю по курице. Если мясо мягкое можно вынимать.
Приятного аппетита!!!
Горшочки можно накрыть крышечками на пол-часа-час, а потом снять, чтобы верх зарумянился. Если выпекаю на противне, то ничем не прикрываю. Но в горшочках получается вкуснее!

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники Саламандра2009 : 01-12-2010 20:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Гречку отварить до готовности , добавить фарш (я делала с куриного филе и свинины) , соотношение гречки и фарша 1х1. Черствый белый хлебушек намочить в гарячем молоке, отцедить от лишней влаги, добавить к массе , 1 яйцо , лук тертый на мелкой терке, соль, перец по вкусу . Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке , жарить на разогретом подсолнечном масле.

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пай "Утренний" Саламандра2009 : 01-12-2010 20:31

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

[показать]
Готовится очень быстро! И быстро съедается!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто дрожжевое «Воздушный экспресс» Саламандра2009 : 01-12-2010 20:30

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

На сайте SAY7 нашла рецепт скоростного дрожжевого теста, по утверждению автора FotoTanya

 
[показать]
Татьяна

" С таким поднятием и структурой теста я сталкиваюсь впервые - это именно то, что я мечтала получить от пирожков - воздушность, пушистость, нежность, вкуснота и мягкость. Даже на следующий день пирожки были мягчайшие, это при том, что мы их забыли на столе, даже не убрав в пакет)))
Главный секрет в процедуре поднятия, хотя состав теста на высоте))) "

 фото автора рецепта [699x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Царский указ» Саламандра2009 : 01-12-2010 20:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

отварной куриный окорочок или грудка - 300 гр.
отварной кальмар - 300 гр.
яйца - 3шт.
сваренные вкрутую, крабовые палочки - 200 гр.
1 средний огурец
твердый сыр - 150гр.
белые сухарики - 1 ст.
майонез

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые быстрые пироги Саламандра2009 : 01-12-2010 20:28

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Cамые быстрые пироги для лентяек

[250x187]Я – лентяйка. Но кушать вкусно люблю. А посуду мыть – нет. Поэтому я стараюсь делать всё с минимумом затрат и грязной посуды. Итак, берём миску, насыпаем в неё примерно 1 стакан сахара. Примерно, потому что стакан пачкать мне тоже не хочется, к тому же оттого, что количество всех ингредиентов постоянно меняется, пироги каждый раз получаются немного разные на вкус. Засыпаем в миску сахар, пятьдесят-семьдесят грамм маргарина, измельченного на небольшие пластиночки. Туда же добавляем щепотку соли и пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа. Растираем это всё ложкой не обязательно до однородного состояния, просто чтобы оно всё смешалось. Маргарин, конечно, можно растопить, но это ещё одна грязная миска…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью, тунцом и кукурузой Саламандра2009 : 01-12-2010 20:27

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ Саламандра2009 : 01-12-2010 20:25

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

[400x281]
У меня есть рецепт яблочного пирога. Его достоинства в том, что он легко печется и на него тратится немного продуктов. В моей семье его очень любят. Сейчас я с вами поделюсь рецептом его приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
яйца - 2 шт.
сахар - 400 гр.
сливочное масло(можно маргарин) - 200 гр.
мука - 3 стакана
гашеная сода или разрыхрытель.
яблочное повидло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Масло(маргарин) растопить. 2 желтка взбить с 200 гр. сахара, добавить туда растопленное масло(маргарин), гашеную соду(разрыхрытель), муку. Все это хорошо вымесить. Выложить в форму,сверху уложить яблочное повидло и в духовку. В это время взбить 2 белка с 200 гр. сахара. Когда пирог испечется наполовину, вынуть его из духовки и намазать сверху взбитым белком. Далее, печь до готовности. Вот и все! Получается такая вкуснятина, пальчики оближете!
p.s. Простите, но фото взяты из интернета. Я выбрала те, которые очень похожи на мой пирог.
[640x506]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Незатейливый» Саламандра2009 : 01-12-2010 20:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Этот салат уже несколько раз прошёл "испытание", поэтому уверенно предлагаю его вам.
Пробовали и русские и немцы ....понравился абсолютно всем. Продукты незатейливые, но в сочетании друг с другом дают оригинальный вкус!


[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии