ИДЕАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
+60°C
Оптимальная температура для настоящей русской бани.

1	Париться вдвоем (как минимум) не только веселее, но и полезнее (об этом дальше). Ехать же вон из города следует хотя бы потому, что русская баня отлично прочищает легкие и поры кожи, выгоняет из организма шлаки и снимает стресс. А зачем все это делать, если по выходе из парилки ты вновь мгновенно пропитаешься смогом? Не говоря уж об опасной близости ресторанов: разогнавшийся под воздействием высоких температур обмен веществ разжигает аппетит, изучение меню превращает его в настоящий пожар, для тушения которого ты используешь вдвое больше калорий, чем требуется на самом деле. У тебя нет бани на даче?	[показать]
2	[показать]	Русская баня — это температура 50-70оС и влажность 80-100%. Последняя достигается за счет воды, которую периодически “подбрасывают” на раскаленные камни. Что добавлять в воду? В специализированных магазинах полно всевозможных эссенций с подробными описаниями лечебных свойств — остается только выбрать аромат по вкусу. Не успел закупиться — не беда. Используй воду, в которой запаривал веник.
3	Именно веник делает русскую баню действом коллективным (вот почему ехать за город нужно обязательно с кем-то). И именно он парится, точнее, запаривается, первым. Зимой эта процедура необходима, потому что свежего веника не найти, а лупиться сухостоем неприятно. Запаривают его в горячей воде, но не в кипятке: вареный веник теряет листья, эфирные масла и целебные свойства.
4	[показать]	Веником, конечно, стегают — но не сразу и не сильно. Сначала им поглаживают от стоп до головы и обратно. Потом делают компресс: веник приподнимают, как бы захватывают им горячий воздух и опускают на разные участки тела, прижимая на 1-3 сек. После этого можно и постегать, а финал массажа — растирание: левой рукой бери веник за “ручку”, а правой, слегка надавливая, растирай все тело. Над торсом можно работать во всех направлениях, а вот руки и ноги растирай только вдоль.
5	Все. Теперь можно в сугроб. Но не в какой попало, а в специально подготовленный. Чтобы экстренное охлаждение прошло без повреждений, заранее убедись, что под слоем пушистого снега нет слежавшегося наста и каких-нибудь пней, и накидай сугроб побольше и помягче.

2 марта — начался Великий пост 2009 года. Длится он 7 недель и неразрывно связан с праздником Пасхи. Пост готовит нас к великому и светлому празднику, очищая и освящая душу через покаяние и причащение.

Люди, далекие от духовной жизни, часто спрашивают, зачем Церковь ввела в свой годичный круг посты, почему человек должен ограничивать себя в пище? На этот вопрос тветит настоятель Шелтозерского Спасо-Рождественского прихода иеромонах ДОСИФЕЯ (Ларионова).

— Если человек не имеет определенных рамок и считает, что ему позволительно всегда и во всем удовлетворять любое свое желание, тогда в принципе он существует, так же, как существует животное, которое если, например, набредает на пищу, то обязательно ее съест, а не будет, глядя на лакомый кусочек, убеждать себя в том, что в данный момент ему это делать не надо. Но человек тем и отличается от животного, что имеет разум, которым руководствуется в своей жизни.

В Православной Церкви четыре поста и среди недели два постных дня – среда и пятница. Пост идет на пользу человеку, даже если он еще не начал жить полноценной духовной жизнью. Потому что ничто так не закаляет его характера, как постные дни, в этом я убедился на своем малом опыте. Матушка Параскева, которая трудится на Валаамском подворье в Санкт-Петербурге, готовит пищу для духовенства, как-то рассказывала мне, что в годы гонения на Церковь она работала поваром в ресторане и в дни Великого поста часто разносила на подносе блюда с аппетитно пахнущим куриным мясом. И ее это нисколько не соблазняло.

Если вы хотите закалить свою волю, то пост вам в этом особенно поможет. Важно и то, что это приобретенное в посту качество вы можете использовать во время борения страстями. Ведь современный человек находится среди многих искушений. И выработанная во время поста стойкость помогает ему побороть любое из них.

Утесняя свое чрево, вы оставляете в своей душе место для благодати Божией, готовите себя для ее восприятия. Святой Серафим Саровский советовал вставать из-за стола без чувства сытости. «Оставляй место для Духа Божия», — говорил преподобный.

Но порой человек не находит успокоения в посту, потому что его пост часто сопряжен только с ограничением пищи и образовавшийся от физического поста в его душе пространство не наполняется духовными приобретениями. И человек не понимает, почему он стал таким раздражительным, почему недоволен собой. Происходит это и с христианами, которые только начинают нести подвиг поста каждые среду и пятницу. По выражению святых отцов, пост, как птица, которая возносится к небу. Эта птица должна иметь два крыла, одно крыло – это ограничение в пище, а другое – молитва.

Готовим в пост

О ТРАПЕЗЕ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ

ПРАВИЛА ВЕЛИКОГО ПОСТА

Смотреть это видео

Смотреть это видео

[показать]Прикупил себе "Календарь Русской славы и памяти". В книге в календарно-хронологическом порядке представлены известные, малоизвестные и практически неизвестные сведения о русской истории, географии, культуре, славных деятелях, быте, нравах.

Книга содержит 3650 статей о славных и памятных событиях отечественной истории с древнейших времен до наших дней, сведения о 2203 именинах, 529 праздниках, 1932 приметах и обычаях, 2680 именах, 400 высказываний знаменитых русских.

Книга предназначена для тех, кто хочет больше знать о былой Русской славе и соответственно хочет делитться этим в своём логове. А значит она для меня.

Например сегодня третьего марта.

03-03-1613 Земский собор избрал на царство 16-ти летнего  Михаила Фёдоровича Романова.

03-03-1861 Александр II отменил крепостное право. (С освобождением нас!!!)

САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ВТОРЫЕ БЛЮДА

КВАСЫ, КОМПОТЫ

ГРИБЫ

ПИРОГИ

О ТРАПЕЗЕ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ

ПРАВИЛА ВЕЛИКОГО ПОСТА

[400x600]

Существуют правила трапезы, определяемые Церковным уставом - они очень строгие и обычно исполняются в монастырях, а также некоторыми мирянами по благословению духовника. Эти правила можно найти в Православном церковном календаре, ежегодно издаваемом Русской Православной Церковью.
Для мирян существует несколько степеней послабления поста - это зависит от возраста человека, его рода занятий, состояния здоровья и многих других факторов.
В приведенной ниже таблице приведена примерная схема трапезы в пост. Синим цветом выделено то, что можно вкушать по уставу, зеленым - что можно вкушать мирянам как послабление устава.

Масленица: мясо есть нельзя, но всю неделю во все дни можно вкушать молочную пищу и яйца.

Весь Великий пост: нельзя есть мясную, молочную пищу и яйца.
Болящим, ослабленным людям можно взять у духовника благословение на послабление поста - хотя бы на молочное в некоторые дни.

1, 4, 7 седмицы Великого поста с понедельника по пятницу включительно - сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительно масло.

2, 3, 5, 6 седмицы с понедельника по пятницу: по уставу - вареная пища.
Мирянам разрешается пища с растительным маслом. В виде исключения в понедельник, вторник, четверг мирянам можно вкушать рыбу.

В Великую (Страстную) Пятницу по уставу ничего не едим.
Мирянам - сухоедение.

В Великую Субботу - сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительное масло.

По субботам и воскресеньям по уставу разрешается пища с растительным маслом.
Мирянам в виде исключения можно вкушать рыбу.

В Вербное воскресенье и Благовещение по уставу разрешается рыба.

ПРАВИЛА ВЕЛИКОГО ПОСТА

Готовим в пост.

Правила поста

В Православном календаре имеются особые дни – дни поста. Самый главный - Великий Пост, в 2009 году - с 2 марта по 18 апреля. Следующий бывает каждый год перед праздником Первоверховных апостолов Петра и Павла. Это один из четырех многодневных завещанных постов назван в память апостола Петра. Продолжительность Петрова поста зависит от Пасхи и в 2009 году составит 27 дней, с 15 июня по 11 июля.
Следующий многодневный пост мы соблюдаем с 14 по 28 августа, это - Успенский пост. А в конце года, с 28 ноября по 6 января продолжается Рождественский (Филиппов) пост.

По существу своему пост – есть подвиг и связан с верою и дерзновением, это порыв души, ищущей чистоты, стремящейся преодолеть свою греховность и освободить дух от рабства телу. «Кто не любит поста, - говорят святые, - тот и на другие подвиги ленив, нерадив, бессилен и показывает этим расслабление своей души, неспособной укрощать греховные поползновения плоти и управлять ею».

Главная задача поста – это покаяние, сокрушение о грехах. Современный человек массу времени уделяет своему телу: каждый день принимает душ, используя разнообразные шампуни, мыла, дезодоранты, умащивает тело кремами. А наша душа? Она также нуждается в очищении, которое возможно только через покаяние на исповеди. Представим себе на одну минуту, что мы моемся только раз в году или еще реже. А ведь именно так мы поступаем в отношении души - главного нашего сокровища, данного нам Богом. Тело умрет, а душа будет жить вечно. Вспомним об этом в дни Рождественского поста и совершим каждый свой маленький подвиг во имя Христа.

Пост – это усиленная молитва за болящих, страждущих. Только тогда пост имеет духовный смысл, когда он соединен с молитвой, делами милосердия, воздержанием от удовольствий. В эти дни надо ограничивать себя в развлечениях и вообще стараться их избегать.

Петров и Рождественский посты не так строги, как Великий или Успенский. Но и в его дни не едят мяса, молочных продуктов, яиц, а в среду и пятницу не употребляют рыбы. После дня памяти святителя Николая Чудотворца, 19 декабря, рыбу едят только в субботу и воскресенье, а со 2 января ее не употребляют уже до самого праздника.

Сила и действенность поста может оцениваться по силе лишения себя чего-либо и жертве. Известно, что и из постной пищи можно приготовить изысканные блюда и таким образом в какой-то мере удовлетворить свое сластолюбие и алчность. Надо помнить, что кающемуся в своих грехах, неприлично постом есть сладко и обильно.

Нужно знать меру поста. Для физически здоровых людей основой поста считается воздержание в пище. Здесь можно различить несколько степеней физического поста: отказ от мяса; отказ от молочного; отказ от рыбы; отказ от масла; лишение себя пищи вообще на какие-то сроки. Естественно, что на последние степени поста могут идти лишь здоровые люди и по благословению батюшки. Но и в воздержании необходимо проявлять благоразумие и рассудительность. Один святой сравнил наше тело с ослом, которого если перекормишь, то начнет брыкаться, а если не докормишь, то может сдохнуть с голоду. По словам Кассиана Римлянина, «крайности с той и другой стороны равно вредны – и излишество поста, и пресыщение чрева». Святой говорил о том, что, чрезмерно утомив себя постом, можно впасть в страсть чревоугодия. Притом, неумеренное воздержание вреднее пресыщения, так как приводит к бессилию.

Если человек постится так, что не может уже молиться из-за телесной немощи, то это значит, что разумная грань осталась далеко позади. Как говорил пустынник Никифор, Господь требует не голода, а подвига. Подвиг – это то, что может человек сделать самого большого по своим силам, а остальное – по благодати. Силы наши теперь слабые, а подвигов больших с нас Господь не

Самая строгая неделя

- Человека, который первый раз приступает к посту, ждет нелегкое испытание. Дело в [показать]том, что церковный устав о Великом посте чрезвычайно строг. И церковь понимает, что его не каждый может понести в той мере, которую устав предусматривает. Например, это касается беременных женщин, детей, неимущих и болеющих людей, а также работающих в тяжелых условиях труда: сталеваров, шахтеров и других. На протяжении Великого поста запрещена всякая пища животного происхождения: мясо, яйца, молоко. Существуют всего два дня, когда можно есть рыбу. Это - последнее воскресенье перед Пасхой (Вербное) и Благовещение. Особенно строгой считается первая неделя (седмица) Великого поста и Страстная седмица. На остальных и в будние дни разрешена пища без вкушения масла. Полакомиться последним можно позволить себе в субботу и воскресенье.

Правила для новичков

- Главное для тех, кто еще никогда не постился, - ставить перед собой реальные задачи и ограничивать себя постепенно во всех проявлениях жизни. Например, если человек курит пачку сигарет в день, то он должен ограничить себя хотя бы до ее половины. Если не может оторваться от телевизора часами, то пусть найдет в себе силы выключить его на «самом интересном месте» и так далее. Уместно вспомнить совет одного старца, к которому обратились с вопросом: «Что нельзя есть во время Великого поста?» Тот ответил: «Прежде всего «не ешьте» окружающих вас людей. Остальное приложится». Со временем, когда духовная составляющая поста - борьба со своими страстями - станет для человека главной, внешние ограничения перестанут восприниматься как нечто отрицательное.

Рецепты в тему

Добавляем энергии фотографии

Подборка grunge шрифтов для Photoshop

Новый дизайна блога

Grunge набор psd исходников

Создаём насыщенные grunge обои

Новые винтажные текстуры

Добавляем ретро-эффект изображениям и фотографиям

Быстрые комбинации клавиш Photoshop

Как нарисовать постер в стиле грандж

Всё что было написано ранее

В продолжении ролика "Ни кто за тебя твою жизнь не проживёт! ролик для (про, о) чиновников(ах). Пока ещё не запрещённый и не преданный анафеме!

  Что ж ты, Господи, смотришь так пристально-пристально,

     Будто пристав карающий, будто я пред Тобою злодей.

     Ты меня не кори, ни приюта мне нету, ни пристани.

     Ты меня не гони, Ты меня в этот раз пожалей.

     

     Среди праздных меня Ты не видел, ведь Ты же всевидящий,

     Среди алчущих злата и власти меня не встречал.

     А взалкал коли я, Ты меня извини, я взалкал, ненавидяще

     Лжи-неправды обманные грёзы, лишь правду земную взалкал!

     

     Нет её. Что ж, тужить-горевать – так устроено,

     Лишь на Небе есть Царство, а под небом же слякоть и смрад.

     Всё давно уж прописано в книгах, всё смерено-скроено,

     Всё пристроено – строем – стремительно – шествуем – в ад!

     

     Я один у Тебя и наивный, и в праведность верящий.

     Где второго такого найдешь, не ищи, и не мучай Себя...

     Ты – заря над землёю погасшей, и Свет Твой доверчивый

     Лишь в одном отражается сердце. Но вижу, всё зря...

     

     Всё напрасно, всё мимо, всё попусту-побоку.

     Не меня ж одного Ты явился-спустился спасать.

     Ты на облаке белом... И я здесь иду, как по облаку –

     Твой забытый посланник, былая Твоя благодать.

     

     Не смотри же так строго, так яро, так пристально-пристально,

     Я не вор, не убийца, не проклятый миром злодей,

     Я не изгнанный ангел в ковчеге у пристани избранных,

     Я Твой Свет на земле... Ты свой Свет в темноте не жалей!

Юрий Петухов

ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ

От сюда

Омлет с красной икрой
Яйца свежие 2-3 штуки, молоко 3% жирности 50 г, икра красная зернистая американских сортов или любых других 25 г, соль и перец по вкусу

На разогретую тонкостенную сковороду выливаем — взбитую яично-молочно-икровую смесь (предварительно смазанную растительным маслом) . Жарим омлет на сильном огне в течении 5 минут. В конце приготовления закрываем сковороду стеклянной крышкой и ставим на медленный огонь; и продолжаем запекать омлет еще пару минут. Посыпать солью и перцем. Подаем со взбитыми сливками.

Корзиночки из яиц
Яйца, салат овощной (по вкусу), зелень

Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек на 2 части. Вынуть желтки, мелко нарезать их. Белки заполнить салатом и нарезанными желтками. Сверху яйца украсить веточкой зелени или зеленым луком.

Рулет мясной с яйцом и морской капустой
Говядина 400-500 г, морская капуста 100 г, пшеничный хлеб 50 г, ½ стакана молока, соль, перец.
Для гарнира — картофель, соленые огурцы, помидоры

Приготовить котлетную массу из мяса, морской капусты, хлеба и молока, пропустив ингредиенты через мясорубку, добавить соль, перец. Сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Огарнировать жареным картофелем, солёными огурцами, салатом из свежих помидоров.

Яйца, фаршированные с грибами
4 яйца, 4 белых грибов (сушеных), 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны 20%, зелень укропа для украшения

Яйца сварить вкрутую и тут же залить холодной водой на 10 минут, чтобы легче очистить от скорлупы. С очищенных яиц срезать основание и через образовавшееся отверстие аккуратно удалить желтки, стараясь не повредить белковую чашечку. Желтки мелко порубить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Грибы отварить, дать стечь, мелко нарубить, смешать с луком и слегка обжарить. Луково-грибную смесь соединить с измельченными желтками, перемешать. Для приготовления соуса смешать майонез, сметану и соевый соус. Частью этой смеси заправить приготовленный грибной фарш. Начинку уложить в белковые чашечки, полить сверху оставшимся соусом и украсить зеленью укропа.

Яйца Пашот, по-английски
Яйца 2 шт, батон 30 г, сыр тертый 10 г, масло сливочное 10 г

Яйца отвариваются “в мешочек», очищаются и кладутся на гренки. Гренки поместить на порционную сковороду, яйцо посыпать тертым сыром и полить слегка прожаренным сливочным маслом. Сковороду поставить на 2 минуты в сильно нагретый жарочный шкаф.

Подают гренки на блюде, поместив в центре его пучок салата.

Лук фаршированный с мясом и яйцом
Лук (крупные луковицы), ¾ стакана сливок, 200 г филе курицы (или баранины, телятины), 2 яйца, ½ чашки сливок, соль, перец, сливочное масло, мускатный орех, сухари

Варить 2-3 минуты в соленой воде крупные луковицы, затем осторожно вырезать ножом сердцевину лука. Внутренность измельчить, разварить, протереть с ¾ стакана сливок. Истолочь 200 г филе курицы (или баранины, телятины) в ступке, прибавить 2 круто сваренных яйца, ½ чашки сливок, соли, перца, растопленного сливочного масла, мускатного ореха, сухарей, перемешать с луковым пюре и нафаршировать луковицы. Переложить ряды луковиц в кастрюле пластинками шпика, перевязать ниточками, долить бульоном, дать увариться. К луку подается соус из каперсов.

Картофельная запеканка с крутыми яйцами
5 средних картофелин, 5 яиц, 100 г тертого

[показать]

[показать]

[показать]

Всё ещё не зевнули? Тогда смотрим дальше!

Конечно, девушке будет приятен сам факт того, что ты массируешь ей спину, но лучше все-таки сделать это по науке.  

Первым делом усади или уложи ее поудобнее, пусть оголит плечи и уберет волосы с шеи. Или нет, скажи ей, что для правильного тока крови надо раздеться догола. Слегка смажь руки оливковым маслом или кремом (или не смазывай, как больше нравится) и подготовь кожу к массажу легкими, плавными поглаживаниями.

[показать] Аккуратно промни мышцы шеи и плеч, сжимая их между пальцами и основанием ладони. Делай так примерно три минуты.

[показать] Медленно спускаясь, промни указательными и средними пальцами обеих рук плечи и верх спины, начиная с того места, где шея переходит в плечи. Не скользи пальцами по коже. Надавив в одном месте, отпусти, подвинь пальцы на миллиметр ниже и надави еще раз. Делай так те же три минуты.

[показать] Зацепись восьмью пальцами за ее плечи, а большими делай круговые движения, продавливая мышцы по обе стороны от позвоночника. Медленно спускайся вниз, насколько хватит длины пальцев. Никогда не дави непосредственно на позвоночник. Закончив со спиной, сделай такой же круговой массаж у основания ее черепа.

Немного предыстории. До последнего времени в России действовало так называемое «Свободное воспроизведение произведения в личных целях» - которое подразумевало право сетевого пользователя копировать музыку, фильмы, картинки и прочий контент в личных целях - не с целью обогащения, а для себя.

Теперь, дорогой товарищ, эта лафа может кончиться. Ибо в результате принятых поправок Высшего Арбитражного Суда и Верховного Суда РФ под громоздким названием «О некоторых вопросах возникших в связи с введением в действие четвертой части Гражданского кодекса Российской Федерации», а так же поправки в четвёртую часть Гражданского Кодекса копировать возможно только легальные объекты авторского права и вдобавок при необходимости, которую в случае чего пользователю надо будет еще доказать. Кроме того, ответственными за криминальный контент станут теперь и провайдеры, предоставляющие услуги размещения запретной информации или контрафактной продукции.

[показать] Таким образом, все фильмы, вся музыка, все книги и прочий контент, который ты скачиваешь, например, из файлообменных сетей, становятся нелегальны. Ведь у тебя нет официально оформленного разрешения правообладателей на все это, как сказал бы Ленин, "богатство, выработанное человечеством"? Быстрая смерть ждет также и популярные торрент-ресурсы и местные локальные сети.

Ранее - если правообладатель обнаруживал, что его «интеллектуальная собственность» стала объектом раздачи, он просто уведомлял об этом владельцев сайта, и те в 99% из ста удаляли контент по первому требованию. Теперь к этой мере будет добавлен внушительный штраф - от 10 тысяч до 5 млн. рублей.

Поправки совершенно не учитывают самой специфики веб-серфинга: ведь одно твое присутствие на сайте уже подразумевает копирование твоим браузером тех или иных изображений в кэш компьютера. Таким образом, просто загрузив страничку с, предположим, "контрафактным содержимым" - ты становишься соучастником тяжкого преступления под названием "кража интеллектуальной собственности".

Как теперь будут выживать провайдеры, обложенные такими суровыми штрафами и ограничениями, представить довольно сложно. Очевидный выход - стремительный рост цен на услуги предоставления доступа в Сеть, ведь теперь им теперь придется содержать штат цензоров (многие из которых, кстати, тоже легко могут превратиться в вымогателей)...

Обеспокоенная этой ситуацией на грани курьеза и трагедии, ассоциация «Интернет и бизнес» (в которую входит двадцать крупнейших компаний, работающих в Рунете - «Яндекс», Google, Mail.ru, Rambler и т.д.), готовит обращение к министру связи и массовых коммуникаций Игорю Щеголеву.

Президент ассоциации Алексей Беляев утверждает, что формулировка о праве копировать и воспроизводить контент «в случае необходимости» крайне расплывчата и чревата многочисленными злоупотреблениями. Новый закон может спровоцировать тысячи судебных исков о нарушении авторских прав, а ответчиками будут становиться владельцы хостингов, компании-поисковики и отдельные частные граждане, угодившие под лошадь новой политической конъюнктуры. Понятно, что доказать в суде необходимость скачивания той или иной картинки будет непросто. В случае же, если суд докажет твое нарушение чьих-либо исключительных прав, тебе будет грозить штраф от 10 000 руб. до 5 млн руб. (статья 1253 4-й части ГК). Если ущерб, который ты нанес своим копированием (пусть даже это сделал за тебя твой браузер, закэшировавший страничку), будет оценен как крупный — тебя могу посадить сроком до двух лет (статья 146 УК).

А пока крупные интернет-компании сообща пишут письмо властям, общественность приглашает всех москвичей и жителей столицы принять участие в пикете, который состоится в среду 11 февраля с 17.00 до 19.00 на Пушкинской площади (см. иллюстрацию). Пикет санкционирован.

[показать]Презентация новой книги Бориса Миронова
"РУССКИЕ: ПОСЛЕДНИЙ РУБЕЖ" состоится 28 февраля в 14.00 в ДК «Октябрь»
(ул. Маршала Малиновского, дом 7, метро «Октябрьское поле»).
Посмотреть на карте

Источник. И ещё один.