АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
Пропорции (на 1.5 кг говяжье филе)
1 ст па́житник (порошок )
¾ ст паприка
1 ч л кайен (острый перец)
1 ч л зира
1 ч л кориандр
2 ст л паста перца (не обязательно, но я всегда добавляю)
5-7 зубчик чеснока (можно и побольше)
1.5-2 ст воды (в этот раз добавила сок от свеклы , очень красив цвет получился)
Вкусные слоеные творожные рогалики из очень простых ингредиентов. В тесте нет сахара и яиц. Начинку можно использовать любую: вареное сгущенное молоко, густое повидло, шоколад, орехи или сухофрукты.
Художник Кикель Владимир Борисович
Родился в 1964г. в г. Ростове-на-Дону.
В 1989г. окончил Ростовское художественное училище им. М. Б. Грекова.
Принимал участие в выставочной деятельности, но не считает это интересным занятием для художника. Работает на заказ, станковая живопись (холст, масло, левкас) и роспись.