• Авторизация


Готовим солнечный желтый хлеб schadrolga : 15-08-2025 07:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



О запахе свежего хлеба можно говорить бесконечно, ведь с ним ассоциируется родной дом, детство, бабушкины пироги и мамины булочки. На запах хлеба идет мой муж домой и уже с порога спрашивает, у нас ли это так вкусно пахнет. Говорит что, еще не заходя во двор, учуял запах выпечки.

 Такие слова невозможно забыть, они остаются на многие годы символом крепкой семьи и приятных воспоминаний. Благодаря такой похвале хочется готовить еще вкуснее и баловать их обычными и необычными заморскими блюдами.
 
3925073_789fcf_wmark (600x450, 91Kb)
 
Вот и сегодня я готовила вкуснейший желтый хлеб, рецепт которого я нашла в кулинарной книге и уже давно хотела его приготовить, но, как всегда, добавила немного от себя, и получился вот такой рецепт.
 
 Ожидание окупилось полным восторгом, ведь кусочки хлеба желтоватого цвета, как кусочки солнца, как весеннее настроение.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат «Елочка» — рецепт с пошаговым фото schadrolga : 15-08-2025 07:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_elka (490x411, 52Kb)

Ингредиенты:

консервы рыбные — 1/4 банки,
яйцо куриное — 1 шт,.
картофель отварной — 1 шт.,
лук репчатый — 1/2 головки,
кусочек морковки,
майонез,
свежий укроп.
 
Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Волшебный" schadrolga : 15-08-2025 07:17

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_e118f114e074 (640x545, 147Kb)

3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)

 

Тесто:
6 яиц
 200 г сахара
 250 г майонеза
 1 банка сгущенки
 500-550 г муки
 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
 
Крем:
700-800 г сметаны
 200 г сахара
 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусную и полезную курицу в рукаве schadrolga : 15-08-2025 07:17

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_11___a419sco762xquerfhn9z (700x523, 258Kb)

Приготовить полезную, и вкусную курицу достаточно сложно. Ведь при ее приготовлении, как правило, образуется аппетитная зажарится корочка, которая не так уж и полезна. А использование масла делает курицу еще более калорийной. Есть способ, как уменьшить вред от потребления куриного мяса, но при этом приготовить ее не менее вкусной. Для этого необходимо использовать кулинарный рукав (пакет).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в булке schadrolga : 15-08-2025 07:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_110811142241120213175630p460300zhjulenvbulke (460x345, 17Kb)
 
Нужно:
Куриные окорочка 1 штука
Булочка 4 штуки
Лук репчатый 2 головки
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Сметана 6 столовых ложек
Сыр по вкусу

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулебяка с рыбой schadrolga : 15-08-2025 07:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_kulebyaka50412 (700x465, 227Kb)
 
Кулебяка - традиционное русское блюдо со сложной начинкой. Существует несколько вариантов основной начинки пирога, а так же различных способов по ее укладке. Кулебяка это тяжелый пирог, начинка занимает более 50 процентов веса от всего блюда. 
 
Пирог можно подавать в качестве закуски, главного блюда или дополнения к основному кушанью. 
 
В классическом варианте пирог готовится с начинкой из нескольких видов фарша. В этом рецепте мы готовим кулебяку начиненную лососем, рисом, яйцами и шпинатом.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Три крема» (Tarte «Trois crèmes») schadrolga : 15-08-2025 07:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_120214135414120214135904p460300torttrikrematartetroiscremes (460x306, 32Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный хлебушек в духовке schadrolga : 15-08-2025 07:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_0_3fef1_53464633_1L (393x500, 80Kb)
 
Хотите порадовать домашних, наполнить дом ароматом свежего хлеба, теплом в осенний непогожий вечер? Совсем немного потребуется для этого. Немножко терпения и желания, а так же:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотистый, хрустящий и воздушный хворост "Снежинки" schadrolga : 15-08-2025 07:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_0_4519b_455802c3_L (500x375, 53Kb)

3925073_0_4519e_2cb91c33_L (500x427, 79Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник с инжиром: пошаговый рецепт с фото schadrolga : 15-08-2025 07:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_4 (500x578, 173Kb)

 

   Осталось немного инжира, думала, куда бы его применить...
Нашла этот рецепт. И что интересно - фотографии то красивые, а вот творожник сам как то расплывчато видно, и не понятно, какой он структуры...
Но я все равно решила испечь, и получилось очень вкусно!
Можно с любыми ягодами, а можно вообще без них...

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кленовый лист" - рецепт без выпечки за 5 минут schadrolga : 15-08-2025 07:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_1cdbdf_wmark (600x342, 71Kb)
 
Совсем недавно у старшей дочки в детском саду был праздник фонариков. Этот праздник всегда отмечают в конце октября — начале ноября, когда на улице темно и сыро. 
 
 Настроение у всех становится хуже и впереди еще много холодных и долгих ночей. И вот в этот праздник фонариков все дети вместе с взрослыми ищут в полностью темных помещениях детского сада маленьких гномиков и их сокровища, а потом смотрят спектакль и идут на улицу с зажженными в руках свечками и фонарями. Очень красиво и настроение сразу становится лучше.
 
  Кроме того, на этот самый праздник родители готовят что-нибудь вкусное или же еще каким-либо образом участвуют в организации праздника. Так как у меня еще две младшие дочки, то мне всегда выпадает роль приготовления какого-нибудь сладкого блюда просто, потому что я не могу активно принимать участие в постановке. 
 
  В этом году я совершенно забыла, что нужно приготовить пирожные или печенье. И уже довольно поздно вечером мне пришлось экспериментировать на скорую руку.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановые оладьи schadrolga : 15-08-2025 07:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



 

3925073_3f2d0d_wmark (600x450, 71Kb)
 
Несмотря на удивительную простоту рецепта, оладьи я готовлю довольно редко. Поэтому сегодня было решено начать восполнять этот кулинарный пробел, и мой взгляд упал на рецепт банановых оладий.
  
 Это блюдо стало удачной идеей для завтрака, так как имеет очень нежный, нейтральный вкус. Поэтому в зависимости от дополнения (ягодный соус, джем, сметана) удовлетворит самые разнообразные вкусы всех членов семьи. А использование бананового пюре в составе теста делает эти оладьи немного необычными.
  
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из геркулеса - полезные и вкусные! schadrolga : 15-08-2025 07:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_oladiizgerkulesa (700x388, 61Kb)

Геркулесовая каша сама по себе не только вкусная, но и очень полезная. Чтобы разнообразить употребление овсянки люди придумали огромное количество разных рецептов: с добавлением мяса или фруктов, также из геркулесовой каши можно запросто приготовить питательные и приятные на вкус оладьи.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусняшки к Новому году 2013 - хрустящие булочки змейки schadrolga : 15-08-2025 07:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_efdb63_wmark_1_ (600x450, 55Kb)
 
Недавно подруга попросила придумать что-нибудь в виде змейки для новогоднего стола. Мода такая пошла – оформлять блюда в стиле животного из восточного календаря. Мне, конечно, забавно — взять и съесть правителя-покровителя, но, с другой стороны, на столе смотрится оригинально.
 
Ингредиенты: тесто холодного приготовления, 2 апельсина, 0,5 стакана сахара, сахарные карандаши.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грибами и сыром из холодного теста schadrolga : 15-08-2025 07:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_716152_wmark (600x450, 79Kb)

Тесто для пирога готовим по предыдущему рецепту: http://lesyaka.ru/post249096957/

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний гамбургер (а-ля Макдональдс) schadrolga : 15-08-2025 07:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_868_0175xyn_5889_6gi (640x480, 130Kb)
 
Гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус.
 
Ингредиенты
 
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье “Орешки” со сгущенкой schadrolga : 15-08-2025 07:11

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_867_1 (466x341, 348Kb)

 

В моем советском детстве орешки со сгущенкой были чуть ли не самым вкусным и желанным лакомством. Я периодически вспоминаю «старые» рецепты, чтобы побаловать себя сладенькими воспоминаниями.
 
Кстати, именно с орешками со сгущенкой у меня связаны самые яркие моменты в жизни. В одном из них вместе с моей сестрой мы почти сутки выпекали орешки, заполняя их вареной сгущенкой, для того, чтобы сделать два ведра десерта к свадебному столу.
Этот десерт делается очень просто, но в нем есть один нюанс – наличие специальной формовочной сковороды. Обычно такие можно поспрашивать у родителей или у соседей.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное и нежное филе курицы в кляре рецепт schadrolga : 15-08-2025 07:11

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



 

Чем именно я люблю это блюдо, так это тем, что оно легко готовится, продукты всегда под рукой, а едят его все с аппетитом!
 
3925073_filekuricyklyarerecept (490x392, 34Kb)
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно! schadrolga : 15-08-2025 07:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение




Очень быстрый, просто на раз-два рецепт...
 
2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки   (необязательно).
3925073_0_2f297_b764114f_L (500x375, 75Kb)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированая яичница schadrolga : 15-08-2025 07:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_0_36c3c_fa8b21e1_1L (500x375, 56Kb)

Даже прозаическая яичница может стать деликатесом, если чуть чуть её облагородить.

Одно яйцо разбть и хорошо взболтать с солью и перцем, вылить на смазанную маслом сковороду ( лучше тефлоновую) и тонко размазать ложкой. На один край положить начинку ,и продолжая жарить ,свернуть в трубочку.

Теперь о начинке. Лучше всего подойдет сырный крем с лососем.Но можно использовать птичьи или печеночные паштеты. Очень нежно и вкусно. Можно нарезать по типу суши и подать с соевым соусом. Даже на праздничном столе будет выглядеть эффектно, а уж на завтрак - святое дело!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии