Тот неловкий момент, когда замдиректора врывается в офис с просьбами выдать ему смазку, все краснеют и отнекиваются, а ты вынимаешь из сумочки целый флакон силиконовой смазки для резиновых уплотнителей.

Неделю назад перечитывала свой блог (искала дату поста с первым сообщением о Баське, для похода в ветклинику, я забыла сколько лет назад я её подобрала) было интересно, словно писал совсем другой человек, не я.
Недавно мне написал ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ, спросил куда пропала, чем бесконечно удивил, учитывая что мы с ним пересекались первый и последний раз лет семь назад.
А я не знаю что писать, о чём? Чтобы не скатиться в беспросветный негатив и депрессию.
Могу о даче - я раскопала очередную клумбу (ахринеть какая новость)
О работе - инфляция растет, а зарплата нет
О машине - три ДТП за год (до этого с момента получения прав, с 2014 года была одна когда не сработал парктроник). Друг Даня уже косится-крестится и ненавязчиво рекомендует сходить в церковь.
О семье - племянник всё ещё не ходит, хотя уже отлично вьет веревки из всей семьи, он милый, скриншоты с экрана моего телефона делает быстрее меня, один раз директору позвонил, в субботу вечером. Отец окончательно впадает в детство, безумно ревнует маму к племяннику и мотает её нервы на мотки со скоростью ткацкой фабрики. Мама с ними двумя скоро ляжет рядом.
О кошке- кошка скоро (думаю до нового года) сдохнет, онкология, я пытаюсь, но в общем ничем не могу ей помочь.
На вопрос "Как дела?" по прежнему отвечаю- "Не дождетесь".
Вот как-то так всё, наверное пока опять уйду в режим ожидания. Буду ждать светлую полосу (хотя не покидает чувство, что всей семьёй идём вдоль черной полосы).

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Ань, это кето версия, низкоуглеводная, но с жирами.
3 ст.л. миндальной муки
1 ст.л. кокосовой муки
1 яйцо
1 ст.л. масла с верхом (кокосового, сливочного, топленого, я вообще люблю везде утиный жир пихать, мне так вкуснее)
1/4 ч.л. разрыхлителя
Всё перемешать в чашке. Другие специи по вкусу. Хочешь сладкую версию, добавляй сахар или сахзам, хочешь шоколадную + ложку какао-порошка.
Прям в чашке ставь в свч на 90-120 сек, но смотри, чтобы хлебушку было куда подниматься, смесь должна быть не больше половины объема.
КБЖУ на 100 гр - 350/ 12/ 30/ 4. Но из этого объема продуктов получается плюха около 83-85 гр.

Еще один кето вариант полностью из кокосовой муки. В этом случае надо взять 3 ст.л. Кокосовая больше жидкости берет, чем миндальная, потому ее и меньше.