• Авторизация


Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДПОЛЬНЫЙ - ПОСТОРОННИЙ - ПОТУСТОРОННИЙ Николай_Кофырин : 18-04-2026 05:53


Не плоть, а дух растлился в наши дни.
И человек отчаянно тоскует.
Он к свету рвётся из ночной тени,
И, свет обретши, ропщет и бунтует.
(Тютчев)

Записки из подполья.png

«Свету ли провалиться, или вот мне чаю не пить? Я скажу, что свету провалиться, а чтоб мне чай всегда пить». Эти слова стали визиткой героя повести Фёдора Михайловича Достоевского «Записки из подполья».
28 марта 2026 года в Европейском университете в Петербурге состоялась дискуссия по повести «Записки из подполья». Выступили кандидат философских наук Игорь Николаевич Зайцев, преподаватель Центра практической философии «Стасис» Европейского университета; и доктор филологических наук Феликс Вячеславович Макаричев, преподаватель Гуманитарного факультета ГУАП.
Почему человек разумный (homo sapiens) часто хочет поступать не разумно, против здравого смысла? Человек существо природное, но почему он бунтует против законов природы («каменной стены»)? Почему «подпольный человек» не верит в идеальное общество («хрустальный дворец») и хочет показать ему язык? Почему «подпольному человеку» нравится, когда 2х2=5 ?




https://youtu.be/KaXrmx35HMU

Ф.М. Достоевский описал «подпольного человека» ХIХ века. В ХХ веке «подпольный» усилиями Альбера Камю трансформировался в «постороннего». В ХХI веке «посторонний» трансформируется в «потустороннего».

Читай и смотри далее – ПОДПОЛЬНЫЙ – ПОСТОРОННИЙ - ПОТУСТОРОННИЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные шоколадные блинчики – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 14-04-2026 20:05


Эти шоколадные блинчики получаются очень тонкими, с шоколадным вкусом и не слишком сладкими. Готовятся блинчики несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт шоколадных блинчиков. Продукты необходимыедля приготовления:
80 мл очень горячей воды
3 столовые ложки какао-порошка
125 г муки 
3 столовые ложки сахарного песка
0,5 чайной ложки поваренной соли
240 мл молока
2 крупных яйца
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
три четверти чайной ложки ванильного экстракта
Растительное масло, или спрей, или растопленное сливочное масло.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные блинчики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-blinchiki.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННИЙ ОТЕЦ АГАФАНГЕЛ Николай_Кофырин : 11-04-2026 06:10


Архимандрит Агафангел.jpgАгафангел открытка.jpg

Накануне светлого праздника Пасхи хочу рассказать о замечательном священнике, с которым мне довелось познакомиться и много общаться. Отец Агафангел – настоятель храма Георгия Победоносца в Старой Руссе – был не обычный батюшка, а человек «не от мира сего», в какой-то степени «потусторонний» этому миру.
Был нам послан Богом Ангел
Батюшка наш Агафангел!
Любовью нас оберегал
И Божий мир нам открывал.

Старая Русса стала второй родиной отца Агафангела





Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННИЙ ОТЕЦ АГАФАНГЕЛ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ТАРКОВСКОГО Николай_Кофырин : 04-04-2026 02:13


Фестиваль Зеркало Тарковского.jpg

4 апреля 1932 года родился великий русский режиссёр Андрей Тарковский. Я полвека занимаюсь изучением биографии и творчества Андрея Арсеньевича, и мне было интересно узнать мнение других людей о великом режиссёре. В 2025 году я побывал на международном кинофестивале "Зеркало" имени А.А. Тарковского, который был посвящён философии Андрея Тарковского. И в процессе фестиваля, и при подведении итогов фестиваля я интересовался, как участники понимают философию фильмов Андрея Тарковского.




https://youtu.be/YFcToRJhsrw


Читай и смотри далее – ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ТАРКОВСКОГО
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ИВАНОВО Николай_Кофырин : 28-03-2026 06:02


Кофырин Зеркало в Иваново.jpg

В 2025 году я побывал на международном кинофестивале "Зеркало" имени Андрея Тарковского. Он проводится в Ивановской области ежегодно с 2007 года. Кроме Иваново, мероприятия проходят и в других городах Ивановской области: Юрьевец, Кинешма, Плёс, Шуя, Родники. Назван фестиваль в честь одноимённой экранизации, снятой режиссёром Андреем Тарковским с участием Олега Янковского, Иннокентия Смоктуновского и Маргариты Тереховой на киностудии Мосфильм в 1975 году.
Я полвека занимаюсь изучением биографии и творчества Андрея Арсеньевича, и мне было интересно узнать мнение других людей о Тарковском. У гостей и участников фестиваля я поинтересовался, как они понимают философию фильмов Андрея Тарковского.




https://youtu.be/pO6RTudGkEM


Читай и смотри далее – ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ИВАНОВО
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии