Еще один простой и вкусный салат. Салат послужит хорошим дополнением к семейному обеду и ужину, да и на праздничном столе он не останется незамеченным.
Хочу познакомить вас с еще одним традиционным блюдом азербайджанской кухни, которое готовится к празднику Новруз Байрам - «Гогал» или, как ласково его именуют дома, «Гогалчик». Про это блюдо можно сказать, что оно старо, как мир! По скольку Новруз - праздник весны, возрождения природы и обновления, то и все угощения делаются с определенным умыслом! Например, пахлава символизирует слои нашей планеты и в пахлаве 12 слоев! Шекер-бура символизирует месяц на небе! А это угощение символизирует солнце! Не смотря на то, что это блюдо с более, чем вековой историей, рецепты в каждой семье могут отличаться... Я познакомлю Вас с тем, как у нас дома готовят «Гогал», но попутно буду говорить о том, что делают в других домах немного иначе. В своей публикации поделюсь гогалом с двумя начинками - «шор гогал» с соленой начинкой и «ширин гогал» со сладкой. Заходите! Угощайтесь! Гостям всегда рады, а особенно в этот праздник!
В кулинарии нет понятия «несочетаемость ингредиентов». Несовместимость царствует там, где в первых рядах шагают боязнь к экспериментам, лень и бездеятельность. Настоящий кулинар создаст шедевр из самых, казалось бы, несовместимых продуктов.
Относятся ли к несовместимым копчено-колбасные изделия и огурцы – вопрос риторический. Самые именитые повара успешно совмещают данные продукты и создают уникумы.
Чаще всего создание салатных композиций не нуждается в сложной кулинарной обработке (пряжении, обжаривании, пассеровании) и не отнимают массу времени. А наличие таких легких овощей, как огурец, помидор, перец и другие делает салаты низкокалорийными и обогащенными витаминами.
Никто не догадается, что этот пирог из тыквы! Лучший рецепт из тыквы.Лилёша
/ Рецепты_домохозяек
:
17-03-2022 10:17
Нежная запеканка с творогом и тыквой - очень вкусный и полезный десерт, идеально на завтрак! Не секрет, что тыква - полезнейший продукт, который станет прекрасным помощником людям на диете или просто следящим за своим здоровьем. Количество сахара берите по вкусу или любой другой подсластитель.
Творожная запеканка нравится взрослым и детям, даже тем, кто не любит тыкву. Так что смело комбинируйте тыкву с нежным творогом, это просто, быстро и вкусно!
В этом рецепте главное — соус.
Он делается очень легко, а вкус во многом зависит от сорта сыра, который для него используется.
Общее название соуса — Блю чиз ("Blue cheese"),
но часто соусы называют так же как сыр, с которым его готовят: Roquefort, Dorblu, Azur.
В этом рецепте используется очень нежный на вкус сыр "Regina blu", но можно использовать любой другой.
Закуска из баклажанов – очень популярное блюдо. Есть много вариаций его приготовления. Предлагаем вам экспресс рецепт приготовления такой закуски. В этом рецепте минимум ингредиентов и максимум вкуса. На приготовление такой закуски у вас уйдет очень мало времени, но вы сможете долго наслаждаться ароматом острых баклажанов.
Безусловно, пирог получится вкусным и из традиционной пшеничной муки, но мне очень нравится этот вариант на безглютеновой рисовой муке - рассыпчатый, нежный, как будто тортик с кремом. На второй день он становится ещё вкуснее, если сможет достоять.
Трюфель — это один из наиболее дорогих деликатесов. В России свежие трюфели встречаются довольно редко — чаще всего на кухнях дорогих ресторанов. В домашней кулинарии их можно использовать в консервированном виде, например, для приготовления пасты в итальянском стиле.
Салат с авокадо, крабовыми палочками и с нежной начинкойЛилёша
/ Рецепты_домохозяек
:
16-03-2022 09:43
Сегодня вы узнаете, как готовится салат с авокадо и крабовыми палочками и с нежной начинкой в домашних условиях. Вы поймете, какие для него понадобятся ингредиенты, и в каком количестве. Как подготовить мякоть авокадо. Чем ее обработать, чтобы в салате она сразу не потемнела. Получите интересный вариант подачи салата из авокадо с крабовыми палочками. Научитесь готовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
На днях ко мне пришла книжка Джейми Оливера "Министерство Питания", и сразу же моё внимание привлек рецепт этих пудингов, т. к. в просторах интернета я находила рецепты... мини-пудингов. Только они у меня почему-то не получались такими красивыми, как там описывали, но были вкусными - это факт. Плюс вечно они приставали к формочкам... Поэтому я решилась смастерить сегодня пудинги из книги чудесного Оливера! Иииии... Наконец пудинги оправдали мое ожидание. Их можно было вынуть из формочек руками! Никаким боком они не прилепились к моей формчоке... Делюсь рецептом с Вами.
Курица в соусе "Марсала" — простое в своем исполнении блюдо с доступными ингредиентами. Единственное, что нужно будет поискать, вино Марсала для соуса. Но поверьте, оно того стоит. Блюдо просто бомба!
Творожная закуска — невероятно вкусное домашнее лакомство. Вам очень понравится данная закуска. Будем готовить сыр с маслинами и ветчиной. Закуска получается очень вкусной и ароматной. А какой полезной! Творожная закуска — идеальный вариант для праздничного стола. И самый важный момент — используйте качественный творог, без запахов.
В приготовлении пирога нет ничего сложного, поэтому обязательно берите этот рецепт себе на заметку.
Мясной пирог любят все, особенное если он с мясом птицы. А если добавить к нему пикантный клюквенный соус, то от него точно невозможно будет оторваться. Он прекрасно будет смотреться на праздничном столе и подчеркнёт перед гостями кулинарные навыки любой хозяйки.
Нарядный пирог для новогоднего стола и не только внесет разнообразие, порадует и детей, и взрослых своим изысканным вкусом! Можно все приготовить и собрать накануне праздника, а запечь пирог в духовке на следующий день.
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
Зеленый омлет с сыром — рецепт для приготовления в мультиварке. Омлеты в мультиварке достаточно частое блюдо, правда это для тех кто умеют их готовить. Некоторые просто бояться что в «ней» все пригорит. Но первичный страх быстро проходит, и мультиварка становиться постоянной в области омлетов. Ну а данный омлет интересен за счет сырного вкуса и очень простого рецепта. Знаю людей для которых омлет с сыром стал просто основным вариантом. Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)