Сегодня ездили на дачу. В это время у меня варилась похлёбка с уткой в медленноварке. Приехали- пообедали. Сегодня в колледже отменили учёбу.
2.
3.
4.
5.
Обычно из баночки селедки у меня получается 6 бутербродов.
Итак для 6 бутербродов потребовалось:
Селёдка - 45,90
Хлеб - 4,75 (одна четвертая Буханки, буханка стоит 17,90)
Лук - 1,57 (одна вторая луковицы. Я купила 5 луковиц на 15,79)
_______________________
Итого 52,22
Себестоимость 1 бутерброда с селедкой 8 рублей 70 копеек (52,22:6=8,70)
Про себестоимость такого обеда расскажу в другой раз.
Обычный завтрак сегодня. Гречка ( о, да!) с маслом, пармезан, запеченная грудка курицы, чай, смородина красная и облепиха. Картофельные оладьи.
Вот такой был сегодня у нас завтрак. Не поленилась и сфотографировала.
Каша геркулесовая, картофельные оладьи, домашний йогурт, творог со сгущенкой, по немножку сыра и запеченой курицей. ну и на выбор чай или компот
3Всё было вкусно и разгнообразно. Восстанавливаюсь после донации плазмы, о которой я вчера писала.
А вы любите гречку? Наш Бабай по настроению))
Почти год пользуюсь время от времени медленноваркой.
Покупала я её по акции и она мне обошлась около 700 рублей. На самом деле это такая большая керамическая толстостенная кастрюля, которая стоит в неком электро-коконе. Пища готовится путем медленного томления и получается всегда вкусно, как из русской печи. Самое главное соблюдать некоторые правила и тогда медленноварка будет вас радовать очень долгоё Нельзя в неё очень холодные или замороженные продукты опускать и сразу готовить. Можно начинать готовить только из продуктов минимум-комнатной температуры.
А как я готовила свою похлёбку?
- Я накануне разморозила утиную ножку (не зря я уток, индюков и перепелок держала тем летом на даче).
- Положила ножку в чашу медленноварки, добавила воды, репчатый лук -1 штука, мелко порезанный.
- Посолила и включила на "быстрый режим" -это примерно 4-5 часов.
- Тем временем достала из морозилки дачный щавель, стала размораживать.
- Примерно за час он "отошел", я его порезала, добавила в кастрюлю, туда же добавила ложку томатной пасты.
- И поехали мы на дачу.
- Вернулись часа через 3. Похлебка была уже готова!
- Достала утиную ножку, кожу сняла и отдала Бабаю, остальное мясо почистила, порезала и отправила с медленноварку, что бы пока накрываю стол похлёбка не остыла бы.
Ну вот, обед готов - милости прошу к нашему шалашу!
Про себестоимость такого обеда расскажу в другой раз.
На днях в магазине краем уха услышала разговор двух женщин, которые держали в руках пакет с пельменями и рассуждали о том, что "этот сорт есть нельзя", потому что в составе присутствует мясо механической обвалки. Мало того, что одна покупательница оказалась заядлой вегетарианкой и изначально была против пельменей, так вторая убеждала её в том, что именно здесь мясом как раз и не пахнет, а весь состав синтетический, практически из заменителей состоит. Но и вегетарианка и обычная покупательница так и не купили эти странные пельмени.
Данный рецепт опубликован 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
****
- Говядина
-Лук репчатый
-Огурцы соленые
- Перец болгарский замороженный
-Томатная паста
-Грибы замороженные опята
-Соль, специи
Мясо порезать дольками, обжарить. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук.
В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Отправить туда мясо и лук, а также болгарский перец ( я его заморозила с лета, но можно и свежий использовать).
Замороженные опята отварить, слить воду, хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Также добавить томатную пасту пару ложек и парочку соленых огурцов, порезанных на мелкие кубики.
Добавить специи и варить час на медленном огне.
Подавать со сметаной.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Муж предложил жене "скинуться" ему на подарок на 23 февраля и что из этого вышло
Сегодня я расскажу как обезопасить себя и своих родственников и "сотрапезников" от отравления вкусненькими грибочками маринованными, которые, возможно являются носителями ботулизма.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Как не отравиться маринованными грибами?
Сегодня я расскажу как обезопасить себя и своих родственников и "сотрапезников" от отравления вкусненькими грибочками маринованными, которые, возможно являются носителями ботулизма.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Красная квашеная капуста. Мой рецепт.
читать дальше рецепт красной квашеной капусты
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Вот мой новый способ экономии -я вырастила зеленый лук из луковицы, которую уже съели
Как же я вырастила лук из съеденной луковицы?
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Небольшая экономия
вот так я экономлю на мусорных пакетах
Я придумала интересный способ выращивания зелёного лука из луковицы, которую уже съели. Цвучит нелепо и смешно, но это так и есть на самом деле.
