Друзья, теперь вы снова можете добавлять свои рецепты в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
Это отличные новости, ждём новых рецептов!
Привет, друзья!
На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.
Меня спросили рецепт моченых яблок.
С удовольствием рассказываю.
В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.
В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.
Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду
Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение
Пандемия открыла страшную правду о Новом Мире. Юрий Крупнов, Игорь Шишкин
Вынесено из комментов:
Я не знаю, как лечить таких пациентов. Честно. Клиническая картина, с которой они обращаются после введения экспериментального вещества, маскируется подо что угодно, делая диагностику и лечение невозможными.
Самое первое наблюдение- это рост циркулирующих иммунных комплексов у таких пациентов. ЦИКи активируют систему комплемента и вызывает тканевые повреждения.
Я думаю, что механизм такой: они выходят из кровотока и откладываться в тканях. Клинически (из того, что мы уже успели увидеть) - это суставной синдром и нейропатии.
Если эта гипотеза верна, то органами-мишенями станут почки, эндокард и кожа. Так что надо мониторить креатинин, антинуклеарный фактор и интерлейкины, хотя бы 1-бета.
Но данных пока мало, все это требует длительных наблюдений.
Эх.
наталья, это во-первых, да.
А во-вторых ещё совершенно непонятно, что именно придётся отслеживать, поскольку нет опыта работы с такими синдромами.
Вот могу ещё пример привести:
Одна из повторяющихся жалоб у этой группы пациентов- снижение эффективности привычных препаратов.
То есть обезболивающее не обезболивает, базисное не тормозит активность ревмаблока, антигистаминные практически не снижают степень выраженности симптомов.
Теоретически, это можно объяснить снижением чувствительности рецепторов.
На практике же врачи с подобным ещё не сталкивались.
Если с эффективностью наркотических препаратов будет тоже самое, не дай бог, - станет невозможно оперировгать.
Если антидепрессанты начнут выдавать синдром отмены, пойдут суициды.
Пц.😰
Инна Полякова
Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение
Ольга Кормухина ПОДДЕРЖАЛА Егора Бероева
Из комментариев:
Натали Осинка
Что такое QR код? (который будут присваивать привитым гражданам)
По сути - это изображение квадрата с пикселями. У каждого индивидуальное.
Но. Что кроется за этой маскировкой? Всё та же цифра! Индивидуальный номер, предъявителю которого будет позволено иметь доступ к чему-либо, к любой услуге, к любой сфере жизни.
Это тот же номер, который присваивался узникам концлагерей. И нас вынуждают принять этот номер, без которого нам будет закрыт доступ к нормальной жизни.
Да, "модная процедура" не является принудительной. Но, на нас давят со всех сторон: большинство боится лишиться работы (чем кормить детей, ипотека, кредиты???), иных жизненных условий.
Нас загоняют в угол, а мы молчим. А всё начиналось с масок: ведь не сложно же надеть тряпочку, правда же??? Зачем задумываться к чему всё это приведёт, если можно и промолчать, прикрыть рот бесполезной тряпкой.
Думайте, друзья, думайте!
Это цитата сообщения moskit_off Оригинальное сообщение
Российский актер сказал ПРАВДУ о ситуации в мире
Вчера на вручении премии ТЭФИ-2021, актер Егор Бероев вышел на сцену с желтой звездой и выступил с очень светлой и правдивой речью о том, что сейчас происходит в мире. Не бойтесь говорить правду. Не бойтесь нести свет. Не дайте им разделить нас на разные лагеря.
Всё лето я живу на даче. Совсем недавно мы закончили наш дачный сезон и вернулись в город. Теперь я заново привыкаю к городской обстановке, к готовке в квартире, а не на летней кухне. Зато я привезла очень много своих дачных заготовок, в том числе сушеных трав, которые я всё лето запасала на даче. Теперь пришло время их использовать по полной программе.
Сегодня я решила на обед приготовить рис с овощами и куриными крылышками. Пловом я это своё блюдо не назову, но всё равно получается вкусно. Посмотрите какие продукты и травы я использую, когда готовлю такое блюдо. Не вошли в кадр только пара куриных крыльев, с которыми я готовила этот рис.
Для приготовления риса с куриными крыльями и овощами я использовала:
рис 0,5 стакана
крылья куриные -2 шт.
масло подсолнечное -2 ст.л.
паста томатная -2 стл.л.
соль адыгейская или простая -по вкусу
чесночные стрелки в масле -2-3 ст. л
томленая стручковая фасоль с кабачками и зеленью (моя заготовка)
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
листья чесночные сушеные - 0,5 ч.л.
Макароны-перья 17 рублей, вермишель 15 рублей.
Творог 9% -39,33 руб.
Карюонад сырокопченый 350 гр-125 рублей
Лососёвое масло по смешной цене - 17,99
Икра селедочная в сливочном соусе (взяла с большой скидкой) всего за 39 рублей.
Ну сладости всякие-иногда покупаю, тк сочется с чаем или кофе не только своего варенья.
Хорошо что вчера побывала на утренней.
Cегодня ночью муж учудил, собрала с пола ванной около 8 ведер воды, надеюсь соседи не пострадают.Хочется большой воздушный шар и полететь далеко-далеко. Про межгалактические корабли не мечтаю, мало ли кто там может жить на неизведанных планетах ))
Cнова свалилась с хроникой. Хочу общения с дорогими мне людьми, тепла и света. Остро нуждаюсь в небольших поездках. Скучаю по ушедшей в декабре подруге. Как здорово, когда есть с кем разделить - "А помнишь?"...
Муж опять закрутился на работе и с раскруткой хобби и все больше это напоминает брак по-японски, когда вторая половина только ночует дома.
Будем добры, искренни и благодарны и все будет! Поздравляю с Наступающим, мои дорогие!
сказать спешу) Мой "бортовой компьютер" переполнен данными за уходящий год и дымится от усилий все как-то систематизировать и заархивировать и отделить зерна от плевел. Он предъявил мне требование оставить его в покое до НГ Слушаюсь и повинуюсь, о мой господин)
Сегодня у меня выходной. Не спеша попили чаю днем.
К чаю у нас цукаты из тыквы, варенье из кабачка и апельсина. Ещё клубника протёртая с сахаром без варки-из морозилки. Ну и их геркулеса и сиропа,, который у меня от приготовления цукатов остался я испекла овсяный пирог, который получился похожим на большое овсяное печенье.
Внутри у него цукаты из тыквы.
Сверху украсила кабачковым вареньем, которое на вкус как ананасовое получилось.
Бабай пришёл посмотреть чем мы занимаемся на кухне.
Вечереет...
Вот видео нашего чаепития.