[640x480]

Если кто-то вдруг читает из выпускников "М2" 1992 г. - встречаемся как обычно в мае?

[240x180]
Настроение сейчас - шоколадное

Как есть шоколад

Многие считают, что шоколад неподвластен времени – какие бы изменения не происходили, истинные ценители так и останутся приверженцами шоколада, приготовленного по рецептам, датирующимся веками назад. Это не так. Конечно, классика – понятие неизменное и неопровержимое, но в разное время знатоки отдают предпочтение тем или иным видам шоколада, зачастую новым. Как и в любом другом искусстве, в искусстве приготовления и употребления шоколада присутствует понятие моды. Например, в настоящее время ценители отдают предпочтения терпкому ванильному вкусу шоколада. На протяжении длительного времени на мировом рынке популярностью пользуются шампанские трюфели, которые подаются на десерт к соответствующему напитку.

Иногда по различным поводам устраивают дегустационные выставки – будь то презентация нового вида шоколада или же другие мероприятия. На дегустациях шоколад принято есть, запивая хорошим глотком крепкого чая без сахара. Употребление шоколада в домашней обстановке в кругу гостей отличается от официальных церемоний: вы можете предложить выдержанный коньяк или же шампанское. Если же вы считаете более приемлемым подать к шоколаду кофе – добавьте в него капельку бальзама. Читать далее...

[240x180]
Настроение сейчас - Атличное

Слово «конфета» переводится с латыни как «приготовленное снадобье».

Самые первые появились в Египте. Поскольку сахар в то время еще не был известен, вместо него употребляли финики и мед. На Востоке конфеты делали из миндаля и фиги, а в древнем Риме варили орехи и маковые зерна с медом и засыпали кунжутом. У нас тоже было что-то вроде конфет: в Древней Руси их делали из кленового сиропа, патоки и меда.

Самые несправедливо обвиненные конфеты - шоколадные.

В Европе, в XVI веке, во время повального увлечения шоколадом, ему приписывались магические и лечебные свойства. Естественно, ожидания не оправдались и тогда его стали считать источником буквально всех бед. Одна молодая особа писала подруге: "Советую тебе больше не есть шоколада. Моя знакомая ела его во время беременности и родила на свет совершенно черного ребенка". Читать далее...

[500x650]

[показать]Американский бренд элитного шоколада Vosges Haut Chocolat представил оригинальную коллекцию шоколада, которая наверняка станет отличным подарком ко Дню всех влюбленных. 

Коллекция шоколада Sensory Collection привлечет как гурманов, наслаждающихся тонкими оттенками вкуса, так и простых любителей натурального темного шоколада.

В коллекцию вошли 28 плиток темного шоколада, 6 - молочного и 6 - белого шоколада из Эквадора, Новой Гвинеи, Явы, Венесуэлы, Мадагаскара, Боливии, Перу, Коста-Рики - в общей сложности из 15 стран. Кроме того, любителям шоколада предоставлена возможность насладиться  шоколадом с 42 различными ароматическими добавками - в том числе эссенциями банана, жасмина, жженого сахара, цветов апельсина и так далее.

Также в набор входит внушительных размеров справочник, включающий информацию об истории шоколада, способах приготовления, рецепты, вкусовые характеристики. Стоимость шоколадной коллекции составляет 375 долларов.

Стоит отметить, что Vosges Haut Chocolat является достаточно известным на мировом рынке элитного шоколада. В 2006 году этот бренд занял 10 место в рейтинге самого дорогого шоколада Forbes.

[404x600]

Читать далее...

[500x332] [360x335]
далее

[660x258]







Читать далее...

С уважением модератор Анатолия!!!
[436x399]

Помните этот случай?

Гость

Все как раньше: в окна столовой
Бьется мелкий метельный снег,
И сама я не стала новой,
А ко мне приходил человек.

Я спросила: "Чего ты хочешь?"
Он сказал: "Быть с тобой в аду".
Я смеялась: "Ах, напророчишь
Нам обоим, пожалуй, беду".

Но, поднявши руку сухую,
Он слегка потрогал цветы:
"Расскажи, как тебя целуют,
Расскажи, как целуешь ты".

И глаза, глядевшие тускло,
Не сводил с моего кольца.
Ни одни не двинулся мускул
Просветленно-злого лица.

О, я знаю: его отрада -
Напряженно и страстно знать,
Что ему ничего не надо,
Что мне не в чем ему отказать.

Остальные стихи Анны Ахматовой

Недавно с подругой проходили мимо бутика шоколада называется бонабона по моему,это в праге, о хосподи как мы застыли от запаха, от разнообразия, от пейзажа))))гы)))Но облом состоял в том,что мы как два дня сидели на кефире и твороге.о как! Бонабона если ты меня слышишь знай я тебя никогда не забуду, ты был единственным в моей жизни!!!)
[323x430]

Всем приффки! я тут новенькая! сегодня была истерика у мну. похавала шоколадных конфет и вроде получше стало! всем советую!

Второй Салон Шоколада пройдет в Москве с 30 ноября по 2 декабря 2007 года в Гостином Дворе совместно с гастрономическим фестивалем Фуд шоу при поддержке журналов «Гастрономъ» и «Шеф», - сообщает московская пресс-служба Салона Шоколада. За месяц до Нового года Москва снова окажется «в шоколаде». Жидкий, горячий, твердый и белый, острый и пряный. Плитки, стружка или конфеты.

Его можно будет положить на язык или намазать на тело. Шоколад будет везде: томно стекать с фонтанов или украшать дизайнерское платье, прятаться внутри пирожного или возвышаться гигантской скульптурой. Все ипостаси шоколада - гастрономия, искусство, мода, здоровье, красота, бизнес, шоу - на Втором Салоне Шоколада в Москве.

Первый Салон Шоколада (Salon du Chocolat) состоялся двенадцать лет назад в Париже. Это самое крупное мировое событие, посвященное самому вкусному продукту мира. 130 000 посетителей, десятки конференций, сотни дегустаций, на которых съедается около ста тонн шоколада! ! ! Салон Шоколада в Нью-Йорке в 2007 году отметит свое десятилетие. Салон Шоколада стал важным городским событием для Токио и Пекина. На очереди Шанхай и Мадрид, Дубай и Лондон. А в прошлом году перед этим красочным, вкусным и модным мероприятием не устояла и Москва.

В Салоне шоколада в Москве в 2006 году приняли участие восемь стран: Франция, Сирия, Австрия, Бельгия, Германия и др. Россия была представлена скульптурами из шоколада от «Красного Октября» и элегантными шоколадными творениями «Кондитерской-кафе Пушкинъ», конфетами шоколадных фабрик «А.Коркунова», «Конфаэль» и др.

В этом году на протяжении трех дней Салона посетителей ждут дегустации, продажи, промо-акции, мастер-классы кондитеров и главное событие Салона - Дефиле шоколадных платьев, созданных совместно известными дизайнерами и шоколадными мастерами. А также «шоколадные новинки» - детские «шоколадные» ателье, шоколадное spa, «слепые» дегустации и шоколадные рекорды.

ДА снег конечно это круто но 2 день обильно падать это жесть уже охото НОВЫЙ ГОД

Настроение сейчас - ЖЕСТЬ

Возможно ли обучение в МГТУ (как второе высшее) для выпускников из
Украины?

Меня зовут Галя. Я сейчас учусь в Киеве. Получила диплом бакалавра и хочу с февраля пойти учиться в МГТУ. Почему именно он? Хоть у меня специальность и менеджмент, диплом был на примере предприятия солнечной энергетики (модули, интегральные микросхемы). Хотелось бы продолжать тему менеджмента и маркетинга именно в области инновационных технологий и т.д.

Буду благодарна за помощь.

Вот такой тортик подарили Канье Весту на День Рождения! Как вам? Я бы попробовала!
[608x475]