Все,кто пробуют этот салат,не могут угадать,
что за рыба,а когда узнают,не могут поверить.
А всего лишь отварила минтай
в рассоле от маринованных огурцов,
родные думают крабовое мясо,
подмены никто не замечает.

Рецепт:
Минтай (хек или треска) – 800 гр.
Огуречный рассол – 400 мл.
Яйца – 3 шт. \Луковица – 2 шт.
Майонез – по вкусу, \Соль – 1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Источник

Ингредиенты:
минтай (700–800 г)\картофель-2 шт.\
яйцо-2 шт.\морковь-1 шт.
огурцы маринованные (или солёные) 2–3 шт.
горошек консервированный — 1 банка;
соль-по вкусу\майонез для заправки.

Приготовление:

Нужна отварная рыба:
пойдёт хек,минтай,треска,судак,
главное,чтобы косточки в салат не попали.
Репчатый лук,отварные картошку и морковь,
режем кубиками,
также кубиками режем огурец:
свежий,маринованный или солёный.
Картошку можно заменить отваренным рисом.
Варёные яйца добавляем по желанию.
Добавляем зелень:укроп, петрушку.
Кстати,репчатый лук можно заменить зелёным.
Соль,молотый перец - по вкусу.
Заправить можно майонезом или сметаной.

Можно при заправке потереть чеснок
или добавить немного хрена
- будет немного острее.