Все,кто пробуют этот салат,не могут угадать,
что за рыба,а когда узнают,не могут поверить.
А всего лишь отварила минтай
в рассоле от маринованных огурцов,
родные думают крабовое мясо,
подмены никто не замечает.

Рецепт:
Минтай (хек или треска) – 800 гр.
Огуречный рассол – 400 мл.
Яйца – 3 шт. \Луковица – 2 шт.
Майонез – по вкусу, \Соль – 1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Источник

Ингредиенты:
минтай (700–800 г)\картофель-2 шт.\
яйцо-2 шт.\морковь-1 шт.
огурцы маринованные (или солёные) 2–3 шт.
горошек консервированный — 1 банка;
соль-по вкусу\майонез для заправки.

Приготовление:

Нужна отварная рыба:
пойдёт хек,минтай,треска,судак,
главное,чтобы косточки в салат не попали.
Репчатый лук,отварные картошку и морковь,
режем кубиками,
также кубиками режем огурец:
свежий,маринованный или солёный.
Картошку можно заменить отваренным рисом.
Варёные яйца добавляем по желанию.
Добавляем зелень:укроп, петрушку.
Кстати,репчатый лук можно заменить зелёным.
Соль,молотый перец - по вкусу.
Заправить можно майонезом или сметаной.

Можно при заправке потереть чеснок
или добавить немного хрена
- будет немного острее.

Рецепт:
Курица – 500 гр.\Вода:2,5 - 3 л.
Картофель-3 шт.\капуста-400 гр.
Морковь-1 шт.\Луковица-1 шт
Соль-2 ч.л\Лавровый лист-2 шт.
Заготовка из свеклы – 500 гр.

Источник

вода-2,5 л.\мясо на кости-500 гр.
луковица-1 шт.\лавров.лист-2 шт.
картофель 3 шт\огуречный рассол-150 мл.
огурцы солёные или маринов-5 шт(500 гр)
морковь-1 шт\луковица:1-2 шт.\чёрн.перец.
сметана:3-4 ст.л.\мука 1 чайн.л.\вода-100 мл.

Ингредиенты на кастрюлю 2,5 л:

Куриное филе-1 половинка\Картофель:2-3 шт
Цветная капуста:150-200 г\Морковь - 1 шт
Лук-1 шт\Стебель сельдерея - 1 шт
Плавленый сыр-2 ст.л\Слив.масло-для зажарки.
Душистый перец горошком - 2 шт
Чёрный перец горошком-3 шт\Лавровый лист-1 шт
Соль-по вкусу\Зелень - укроп и петрушка

Источник

Грибы(шампиньоны)-300 г\Картофель-500 г
Морковь – 1 шт.\Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное-3 ст.л.\Вода:2-2,5 л
Сливки (10-33%) – 150-200 мл
Соль – ½ ч. л. (и далее по вкусу)
Лавр. лист 1 шт.\Перец чёрный молотый

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Источник