• Авторизация


Яблоки в творожном тесте bastis : 04-10-2010 00:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить.
Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов масса... буду экспериментировать и вам предлагаю.


[показать]

6 яблок среднего размера
200 гр. пшеничной муки+немного для посыпки
200 гр. творога (не жидкого)
200 гр. сливочного масла (холодного)
соль
1 ст. ложка лимонного сока
6 ст. ложек сахара
корица
сахарная пудра

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто (я делала тесто миксером, потом немного руками). Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.
Соединить противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запечь яблоки в тесте в течение 30 минут.
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Если вы готовите из летних яблок, как я, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком и посыпьте сахаром.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
undersea LittlePu / Простые_рисунки : 01-10-2010 15:17


[466x699]

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Пиаф Яна_Масленникова / Простые_рисунки : 01-10-2010 15:06


[показать]
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
The Ostrich (Из жизни египетских страусов....)+ маленькая просьба... bastis : 30-03-2009 17:29


(Не получилось запостить ролик.... Оставлю ссылкой. Мульт действительно забавный - http://www.dailymotion.com/video/x58tpj_the-ostrich_shortfilms
А просьба состоит вот в чем.... Поступил заказ от кондитерской фирмы, на оформление витрины персонажем-аватаром + эскизы персонажа для машин фирмы.В витрину должен идти полутораметровый страусенок, держащий тортик.Заказчик хочет что-то не натуральное, а мультяшно-забавное. Чем забавней и неожиданней персонаж - тем лучше.НО именно страус! Мне нужны картинки страусов для вдохновения. Чем забавней, тем лучше."Морды-лица", позы...(заказчику, наприер, нравится страусенок из этого мульта..) Дальше буду думать...

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Поцелуй -Миа- / Простые_рисунки : 30-03-2009 13:57


Простой карандаш, бумага. А вот здесь дизайн из этого рисунка сделала.
[699x520]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника 'Терра' bastis : 28-03-2009 16:31

Это цитата сообщения Valentina_1976 Оригинальное сообщение

Если у вас остались остатки от детских поделок сухие ветки, листья и растения, плоды, ракушки, желуди, осколки форфора и стекла - это не значит, что их надо выбросить. Вы просто не знакомы с техникой "Терра". Коллажи из натуральных материалов помогут создать в доме особую атмосферу уюта.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для вышивки атласными лентами Zipao / Домашняя_Мастерская : 27-03-2009 21:06


[317x189]
Уникальный набор для вышивки лентами - это пошаговый урок, плюс схема, плюс ленты и ткань. Можно приобрести здесь: http://zipao.ru/index.php?id=152

 (120x120, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем Симпсонов. Luxin_in_tenebris / Простые_рисунки : 25-03-2009 18:00


Лазил в инете и нашел как рисовать Симпсонов карандашем)Кому интересно вот ссылка:

http://www.risovat.ru/risuem-simpsonov-karandashami/

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая мечеть шейха Заида в Абу-Даби bastis : 25-03-2009 16:11

Это цитата сообщения ladanka Оригинальное сообщение



Я под большим впечатлением от фотографий этой мечети, не могу не поделиться.

Очень завидую тем, кто ее создавал ))

[показать]

[показать]

дальше
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный сайт по художке! Елена-Елена / Домашняя_Мастерская : 24-03-2009 22:14


[600x107]

Главная страница http://www.sangina.ru/index.php
Мастер-класс "Создание эффекта Кракле" http://www.sangina.ru/pedia/decor1/krakle/mk_krakle/index.php
Техника "Кракле" может выполняться различными способами: http://www.sangina.ru/pedia/decor1/krakle/index.php

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный мастер класс Елена-Елена / Домашняя_Мастерская : 24-03-2009 22:12


[600x226]

Здесь http://www.vsehobby.ru/korova_iz_bisera.html

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка атласными лентами Zipao / Домашняя_Мастерская : 24-03-2009 20:59


[400x400]
Инструменты: ножницы, набор иголок с большим ушком, схема рисунка (Приложение №1 скачать), пяльцы, мыло или мелок, с помощью которого мы перенесем узор на ткань.
Совет: Для перевода рисунка на ткань советую выбрать мыло (мыло дольше держится в процессе работы и сохраняет схему рисунка, а мелок может обсыпаться). Кроме того, мыло намного лучше отстирать с готового изделия, чем мелок. Если Вы берете для подарочного мешочка ткань белого цвета, то лучше взять обмылок от цветного мыла.
Атлас 35х30 см, нитки швейные №40 ( в тон ткани для пошива мешочка), ленты атласные или шелковые Ленты: Для розы большой - нужна лента шириной 1,5 см, длина - 50-60 см. (цвет лимонный) Для розы маленькой - лента шириной 1,2 см, длина - 50 см. (цвет розовый) Для листиков: лента шириной 0,7 см, длина - 1метр 05 см (цвет светло-зеленый) Для сердца: лента шириной 1 см, длина - 1 метр 50 см (цвет лимонный) Для завязок: лента шириной 1 см, длина - 60 см. (цвет на ваш выбор)
Совет: нитки для основы под розу нужно подобрать в тон лентам.
Совет: При выборе лент советую взять широкие ленты помягче, так как жесткие ленты тяжелее продевать в иглу.
При желании можно готовую работу украсить жемчугом или бисером. Все зависит от вашего полета фантазии и настроения.
Читайте пошаговый урок и смотрите фото на сайте http://zipao.ru
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтический полог волшебных снов.... bastis : 24-03-2009 19:46

Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение

(цитирую себя, вообще обленилась...)

Романтический полог

  [показать]

Вам понадобится:

8 м ткани для внутренней части полога и подкладки.
5,10 м ткани для полога.
Рамка для полога.
Нитки подходящего цвета. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кое-что о рыжих котах...(очешник) bastis : 24-03-2009 00:04


[420x600]
 
Продолжение темы "Милых подарков". И приятных, и полезных!
Такой просто не сможет не улыбнуть!
Рыжий кот - футляр для очков. Вот такое зеленоглазое, улыбающее очарование...
Войлок ручной работы. Эскиз (как обычно) автора. Размер 20(с ушами)х10. Застежка - магнитная кнопка.

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Медведь влюбленный..... bastis / Домашняя_Мастерская : 23-03-2009 23:53


 Вот такой медведик образовался....
 
Очешник "влюбленный медведь". 18х9. Эскиз авторский. Войлок ручной работы + немножко вышивки.
Застежка - магнитная кнопка. А еще у нас есть очаровательный хвост!

Вопросы приобретения, как и изготовление чего-либо
по идеям заказчика - обсуждаемы. Подарочный пакет, как обычно, прилагается.
[450x600]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из CD. bastis / Домашняя_Мастерская : 23-03-2009 23:37


Издевательств над сидюшками мы уже видели довольно много разных... вот, еще вариант попался!Небезинтересный....

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из CD. bastis : 23-03-2009 23:36


Издевательств над сидюшками мы уже видели довольно много разных... вот, еще вариант попался!Небезинтересный....

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтический полог волшебных снов.... bastis / Домашняя_Мастерская : 23-03-2009 23:20


Романтический полог

  [показать]

Вам понадобится:

8 м ткани для внутренней части полога и подкладки.
5,10 м ткани для полога.
Рамка для полога.
Нитки подходящего цвета. 

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии