• Авторизация


Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью КуклаНавсегда : 19-03-2009 11:49

Это цитата сообщения LaLacoste Оригинальное сообщение



  • Картофель — 350 г
  • Брынза ((фета)) — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Зелень укропа (маленький пучок)
  • Лук зеленый (маленький пучок)
  • Соль
  • Сыр твердый — 50 г
  • Масло растительное

[показать]

 

Картофель очистить и отварить до готовности.Нарезать брынзу и зелень, сыр натереть на крупной терке.Из картофеля сделать пюре, влить молоко и перемешать.
В яйце отделить  желток от белка, желток добавить к пюре, а белок взбить до твердых пиков.Добавить к картофельной массе муку, брынзу и зелень, посолить и перемешать.Осторожно вмешать в массу белок.Форму или маленькие формочки смазать растительным маслом, выложить картофельную массу, посыпать сверху тертым сыром.Запекать в духовом шкафу около 20-30 минут при 200гр.
з.ы. как я ни старалась аккуратно вмешать белок, запеканочки все равно осели, а возможно так получилось из-за сыра сверху... [показать]
На вкус естественно это никак не повлияло! [показать]
Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза КуклаНавсегда : 19-03-2009 11:04


[448x295]
Сегодня понялa,что фраза "Посуда бьётся к счаcтью" была придумана,чтобы очень сильно не расстраиваться!=)))))

Вот этот засранец прикончил недавно подаренную,но уже ставшую очень любимой большую вазу.

А вообще,нельзя так относиться к вещам,так как всё преходяще=)

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Потеряла саму себя -_FENIX_- : 16-03-2009 17:36


Мне просто кажется, что я исчерпала себя во всех смыслах и проявлениях.

Ничего не придумывается и не делается, всё давно загнано в рамки и стереотипы, принципы побеждают, однотипно, однообразно и глупо.

Я словно ходячая банальность, ровненько укладываюсь в общепринятые представления о том или ином.

Мне печально, грустно, обидно и ком в горле. Я, словно, провалилась в маленькую ямку, но сил и желания выбираться из неё нет.

Чувствовать себя одной из многих...

Я не умею...

Боюсь...

Не смогу.

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка КуклаНавсегда : 13-03-2009 21:47

Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение

Рулетики ветчинные:
Ветчину порезать тонкими ломтиками. Такими, чтобы можно было их скрутить в трубочку. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать. Смазать ею ломтик ветчины, свернуть рулетиком и украсить по вашему усмотрению.

Сырные рулетики:
Сыр тоненько нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтик сыра начинкой, свернуть трубочкой и украсить.

Рулетики из красной рыбки:
Рыбку тоненько порезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Рыбку смазать начинкой, свернуть рулетиком.
[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кошмар -_FENIX_- : 12-03-2009 21:51


Настроение сейчас - как же быть?

Сегодня, я вновь окунулась в омут собственных снов.

Я ожидала увидеть там бесконечность океана,  цветущие поля, небо усыпанное алмазами звёзд или ангелов порхающих в небесной лазури.

А увидела там лишь маленького человечка в огромном мире, который никак не может решить, что же ему делать, что говорить и кем быть.

Было страшно осознать, что этот человечек -я...

 

комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
не глупые глупости -_FENIX_- : 06-03-2009 21:01


Настроение сейчас - дурное=)

Написать на снегу сказку о пустом и поразить себя до глубины души,

Миллионы раз запинаться о воздух, ради снов ни о чём.

Что-то в этом есть...

А может это что-то в твоих глазах.

Или в голосе, холодящем моё тело нежностью.

Я такая дурочка.

Нет!

Дурочка с большой буквы!

У меня впереди тысячи ночей, с ненаписанным сценарием,

Миллионы глупых слов, трогающих до глубины души

И ты, мой милый, смешной Жу,

а я...

Пора взрослеть!

Пойду собирать плюшевых медведей в мешок,

и, так и быть, перестану смотреть мультики по будням.

ну...

может быть=)


комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
на облаке, свесив ножки вниз -_FENIX_- : 05-03-2009 20:00


Настроение сейчас - мечтательна, как никогда

Мне иногда хочется летать.

Не для того, чтобы быть выше кого-то,

и не для того, чтобы с презрением смотреть вниз, лелея свою богоподобность.

Нет, я не ищу свободы и смысла всего сущего,

Мне не нужны восхищённые взгляды и удивлённые восклики в свой адрес.

Я не хочу быть птицей, чтобы не знать людских невзгод,

и не мечтаю стать ангелом, чтобы прятать свои слёзы, средь утренней росы.

Мне не нужны крылья нимф и их пленящее очарованье,

я не отдала бы ни секунды за величественный полёт орла.

И изящество лебединое мне совсем не в пору.

Мне, вовсе, не нужна песнь проснувшегося солнца

и неуловимый взгляд неба.

Мне просто иногда хочется летать,

чтобы нежно коснуться белой пены облаков,

чтобы рассказать небу сказку о маленьком жёлтом человечке

и с улыбкой спрыгнуть вниз, разбившись о возгласы собственного удивленья



комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощёное Воскресенье.Первый День Весны. КуклаНавсегда : 01-03-2009 13:49


[Я умею прощать. Всех прощу. А потом догоню и еще раз прощу. Ну и контрольный простец в голову - чтоб не мучились]

Сегодня для меня очень особенный день:

  • Первый День Весны(это моё любимое время года).
  • День Рождения моей бабушки(Царство Ей Небесное),которая фактически воспитала меня.
  • Прощёное Воскресенье-очень светлый праздник.

Раньше Прощёное Воскресенье я считала добрым днём,когда все люди просят друг у друга прощения и,соответственно,прощают.Никогда  не возникало у меня проблем с прощением,так как я человек,не умеющий держать обиду,считаю,что себе дороже.Зачем мне негатив,съедающий изнутри дни,месяцы,годы напролёт.Да и вообще,обиды-это как-то глупо.Есть такая черта,то ли наивность,то ли как-то по-другому называется,но тебе на голову какают,а ты ищешь причины,по которым человек сделал это:что его подтолкнуло,какие события,переживания.Вообщем,как бы он и не причём,что какать захотелоcь именно на твою голову...

В этом году впервые в жизни мне очень тяжело простить.То ли я стала малодушнее,то ли поражает уверенность людей в своей правоте,когда отбирают у одних,чтобы дать другим,то ли,когда наносят обиду людям,которых очень люблю,простить тяжелее,чем если бы нанесли удар непосредственно мне.

Прощать надо уметь.И это может быто очень тяжело.Как заноза где-то внутри тебя,которую ты пытаешья вытащить и так,и эдак.

По поводу весны-урааааааааа!!!!Любимое время года,когда я полна энергии,планов,идей,а главное,100% уверенности,что всё сбудется и всё получится!На улице всё ещё холодно,всё ещё снег,но в душе уже весна.

С первым днём весны,дорогие мои!

[500x397]
 

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный сыр КуклаНавсегда : 27-02-2009 20:56

Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение

Состав:

сыр(кол-во зависит от вашего желания)

яйцо

мука

нарезать сыр где-то 5 на 5см, по желанию. обвалять в муке, потом в сбитом яйце и опять в муке, жарить на разогретой сковородке, смазанной раст. маслом. жарится очень быстро
[700x525]

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог КуклаНавсегда : 27-02-2009 19:57

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Источник ЖЖ.
[613x430]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обращение к жизни -_FENIX_- : 27-02-2009 17:41


Настроение сейчас - присутствует=)

Простывший разум бредет о новом.

в мечтах миллионы "могу" и лишь одно "надо".

Обещаю быть... кем?

я ещё не решила - это вопрос времени.

Замёршими руками по кнопкам...

Чёртова цивилизация настигла...


__________________________________________


А я, по-прежнему, летаю с великим Вивальди и думаю о тебе.

Ведь я, всё та же 14 - тилетняя девочка, которая верит, что впереди сказка.

Знаешь, всё давно забыто,

всё расставлено по своим местам и я исправила твои опечатки.

Мне не страшно, ведь я сильней!

А ты лишь побочная реакция моего рождения.

Хм... а сегодня утром я слышала море.

Так странно, оно было совсем рядом и касалось шёпотом моей кожи.

А я улыбалась небу и понимала, что жива.

Вновь пустила по венам солнце, вновь позволила себе вдохнуть полной грудью.


__________________________________________


Мне уже никогда не вспомнить, как я корила тебя.

За твою бессердечность,

За твою чёрствость.

Во мне больше нет твоих чёрных ночей длинною в жизнь и боязни "завтра".

Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный хлеб КуклаНавсегда : 27-02-2009 16:15

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Я немного опоздала с этим рецептом, его частенко пекут на Рождество, но на всякий случай запомните, может вам понравится этот хлеб!

Тыквенное пюре - 1 стакан (тыкву тушим и перетираем либо на терке, либо в блендере), 3/4 стакана сахара, 2 яйца, четверть стакана апельсинового сока, 2 стакана муки, пол чайной ложки паприки, 1 ч. ложка соли и 2 чайных ложки сухих дрожжей.

Тесто можно сделать как руками, так и в хлебопечке.Можно вместо дрожжей попробовать взять разрыхлитель.

[500x375]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с М&Ms КуклаНавсегда : 27-02-2009 16:14

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Типичный американский рецепт.
260 грамм муки
чайная ложка соды, гашеной уксусом
щепотка соли
170 грамм сливочного масла комнатной температуры
130 грамм белого сахара
130 грамм коричневого сахара
1 яйцо + 1 желток
ваниль по вкусу
200 грамм конфет М&Ms

Из указанных компонентов делаем упругое тесто. Раскатываем на лепешки (печения), втыкаем в тесто конфетки, запекаем приблизительно 20 минут при температуре 175 градусов.

Отличный рецепт для детей!
[500x281]
Добро пожаловать в московский чат, вас ждут интересные знакомства.
Продаются горные велосипеды оптом, цены просто класс.
Одни из лучших недорогие подоконники пвх компании http://www.tbf-plast.ru/. Заказываем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в соусе бешамель КуклаНавсегда : 27-02-2009 16:12

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Рецепт взят где-то в Интернете.
Для соуса:
2 ст.ложки муки (без верха)
-3 ст. ложки растительного масла (не оливкового!)
-1 литр молока(не весь уходит,может-2/3)
-1 упаковка (150 гр) 15% сметаны
-соль, черный перец, мускатный орех

Для посыпки
-натертый сыр (пармезан, или любой другой)

Капусту отварить (можно сделать накануне) в соленой воде. Разогреть глубокую сковордку с растит. маслом, насыпать туда муку, 1-2 минуты обжаривать муку,все время помешивая. Затем,убавив огонь, начать добавлять туда молоко (Я вначале добавляю буквально 1-2 ст.ложки молока), быстро размешивая. Сначала получаются такие сухие крошки, туда добавить еще молока, размешать. И так повторять, пока начнет получаться соус наподобие сметаны. Все это время сковородка стоит на небольшом огне. Потом туда же добавить сметану, посолить,поперчить(по вкусу.Я кладу много перца,но это индивидуально). Добавить чуть мускатного ореха(провести по мелкой терке два-три раза), снять с огня.( Все приготовление соуса занимает около 10-15 минут). В форму(керамическую или стеклянную) положить отваренную капусту/брокколи, разобранные на соцветия, сверху выложить (залить) соус, посыпать толстым слоем сыра и поставить в заранее нагретую духовку ,пока сыр не расплавится и не приобретет красивый золотистый цвет.
[500x454]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии