• Авторизация


Cooking @ home - 27 Kat_Davis : 06-12-2010 10:49

Это цитата сообщения Amarei Оригинальное сообщение

Сырно-пюрешная запеканка

 Получается легко и вкусно и детям нравится.

[показать]

 

Варим картофель ( у меня было 8 штук довольно крупного размера).

Когда сварится добавляем в него около 25 г сливочного масла и миксером или чем нибудь еще превращаем в пюре. Туда же добавляем 150-200 мл молока, мы любим пожиже, поэтому добавляли около 250 мл. Плюс если картофель красный, а не обычный, то молока тоже надо около 250-300 мл на 8 больших картофелен. Когда все хорошо перемешано добавляем сыр. Я брала примерно 200 гр моцареллы, но подойдет абсолютно любой. Трем на крупной терке и хорошо перемешиваем. Далее выкладываем смешанное пюре в форму для выпекания, сверху трем немного сливочного масла и посыпаем раскрошенными крекерами. После этого остается только запечь. В духовку на 350F( около 180С) на минут 40-60,  в зависимости от того, какую корочку хотите получить.
Получается очень нежное сырно-сливочное пюре внутри. Так же молоко можно заменить на сливки, получится пожирнее, но нежнее. Или же еще добавить сметаны. Плюс перед тем как положить в форму, можно добавить ветчину или любую другую копченость, так мы тоже делали пару раз, можно грибочки, красный перец и вообще все, на что вашей фантазии хватит.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Happy Hanukkah, guys! Kat_Davis : 03-12-2010 14:23





комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Need your help or party ideas Kat_Davis : 01-12-2010 18:21


 (100x100, 22Kb)
В эту субботу устраиваю вечеринку для своих подруг (ибо давно ничего такого не устраивала, да и Джону полезно от меня отдыхать) и никак не могу придумать что-нибудь оригинальное. Изначально это планировалось как встреча давних подруг (husbands are not allowed), а точнее даже classmates с моей последней high school. Но потом я вспомнила о своих добрых девочках-соседках и позвала их тоже. Ну а заодно и пару приятельниц с работы. И вот теперь я имею кучу абсолютно разных девушек и никакой четкой идеи для вечеринки. Хотела поболтать на тему психологии сексуальности (дележ опытом и всякое такое), но теперь как-то в сомнениях....
Да и еще подскажите какие-нибудь легкие и оригинальные закуски. Особо изощряться в кулинарии как-то не хочется....
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
APSA Kat_Davis : 01-12-2010 17:50


 (100x100, 18Kb)
Ура!
Получила официальное приглашение на 2011 National Meeting, которую по традиции организует APSA.
Заодно и отличный повод в NYC слетать в январе, как раз застану немножко зимы)
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Movies about psychology Kat_Davis : 28-11-2010 22:44

Это цитата сообщения la_psychologie Оригинальное сообщение

Список фильмов о психологии.

Лично я не рекомендовала бы смотреть фильмы из нижеприведённого списка лицам, младше 16 лет.

Содержание поста:
 

  1. Фильмы о психологах, психотерапевтах, психиатрах и психоаналитиках
  2. Фильмы о психологическом и психиатрическом лечении
  3. ФИльмы о психопатологии
  4. Психологические фильмы.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Pic from Halloween 2010 Kat_Davis : 28-11-2010 22:32


Хеллоуин 2010, про который я благополучно не написала, потому что забыла, мы все-таки праздновали. При чем не просто так у кого-то дома, а в арендованной студии и со стилизацией. Самая классная фотография с вечеринки:
[698x395]
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Pijama Shoot Kat_Davis : 27-11-2010 14:15


Джон жутко ревнует к этим фотографиям)))
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
My sweet Flo Kat_Davis : 27-11-2010 13:34


Meet my cat
[700x525]
more photos of Flo
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Turkey Day Kat_Davis : 25-11-2010 21:49


 (100x100, 29Kb)
Счастливого дня благодарения!!!!!
Собираемся по магазинам купить каких-нибудь мелких презентов друзьям. К моему великому счастью, идем в гости. Так что кулинарить мне не придется

Я благодарю всех своих ПЧ и желаю им всего самого замечательного в жизни! Спасибо, что Вы есть!
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Flagstaff & Sedona trip in 2008 Kat_Davis : 24-11-2010 15:10


Фотографии Kat_Davis : Cities & Towns




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Foto komment Kat_Davis : 24-11-2010 15:09


Получила очередной чудесный комментарий в контакт на фото розовых хрюшек в Седоне : Terrain, this reminded me of an episode from the movie Back to buduschee.Tam inhabited by Clint Eastwood on a wild zapode
Буду признательна тем, кто расшифрует слово zapode. Всю голову уже сломала./www.liveinternet.ru/photo/in_depression/post20114118" title=""> [показать]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Liru Game Kat_Davis : 22-11-2010 22:41


В связи с тем, что мыслей в голове умных нет. Ну и в честь понедельника, решила поддаться искушению и поиграть в писанину на рабочем месте))
Досталась мне от Казечка. Правила таковы:
1.Вы подаёте признаки жизни в комментах.
2.Я выбираю любую фотографию у вас в дневнике и прошу рассказать про неё что-то интересное и познавательное.
3.Вы постите рассказ с фотографией в своём дневнике с публикацией условий игры.
[341x512]
Это одна из многочисленных фотографий фотосессии, сделанной в 2007 году в феврале. Это у меня дома. на этой фото не очень видно, что мебели нет, но ее тогда точно не было. Собственно, так можно посчитать, что я живу на Лонг Бич уже почти 4 года. Помнится, мы с Джоном решили сделать что-то знаменательное и сошлись на фотосессии)))
комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Photo Kat_Davis : 20-11-2010 13:44


Charity evening
[600x398]
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии