Дарю вам этот праздничный ролик, снятый в селе Корсунь Орловской области, где я уже несколько лет живу!
Радуйтесь и не болейте!
Христос Воскресе!
Лучше всего сделать это в специализированной системе учета жалоб.
Вот тут есть форма добавления http://www.liveinternet.ru/contacts.html.
Ответ - ждите на почту. Ровно как и если напишите мне в "личные сообщения" о проблемах - отвечу в почте.
Из этого количества (сладкого) теста получается 14 толстеньких маффинов. Или 12 подсолнушков и 2 больших маффина, что как раз влезает в духовку.
Grundrezept für Muffins (süß)
2 Eier
200 ml Milch
150 g zerlassene, aber nicht mehr sehr heiße Butter
miteinander vermengen (das ist die „flüssige“ Masse)
375 g. Mehl
100 g Zucker (ich variiere diese Menge immer in Abhängigkeit von Früchten, die ich dazu nehme, zu sehr süßen Früchten, wie Birnen, weniger, zu den säuerlicheren, wie Kirschen oder Johannisbeeren, mehr)
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillinzucker
miteinander vermischen - das sind die Komponenten für die „trockene“ Masse.
Und jetzt das „Flüssige“ und das „Trockene“ miteinander verrühren, gewünschte Früchte dazu tun, vermengen, Förmchen auffüllen und ab in den Backofen!
Ich nehme gerne:
- Äpfel mit Zimt, auch habe ich dabei schon Teil Zucker durch Honig ersetzt
- Birnen (frisch und aus der Dose)
- Kirschen aus dem Glas
- Beeren
Nach dem Backen kann man die Muffins mit Schokoglasur oder bunten Streuseln verzieren.
Grundrezept für Muffins (herzhaft)
2 Eier
300 g Joghurt
60 ml Olivenöl – für die „flüssige“ Masse
250 g Mehl
½ Packung Backpulver
Salz, Pfeffer nach Geschmack – für die „feste“ Masse
Man vermengt wieder das „Flüssige“ und das „Feste“ und fügt hinzu:
- Schinken und Käse
[700x465]
а на политику мне хочется только тошнить!
В воскресенье. Самая большая и близкая (свекрам) уже дошла, на нее нам (согласно погодным условиям) моментально в течение суток пришел несимметричный ответ с деревенскими вкусностями и копченостями ... мммм ...
Остальные посылки, письма и бандероли фея на почте очень ловко рассортировала по совершенно непонятным мне признакам и посмеялась вместе с нами над тем, что логики нет никакой. Московская область - бандероль, значит надо писать декларацию, Владивосток - макси-письмо по России, значит, не надо. В Питер - письмо. В Казахстан - бандероль с декларацией непременно, это зона "мир 4".
Отпуск - это хорошо. Предрождественнские хлопоты - это прекрасно.
Прекрасного всем предновогоднего времени!