ВсЕм ПрИвЕтИк!!КаК дЕлА?У МеНя ВсЕ оТлИчНо!!ЩаС скОрО ПоЙдУ ГуЛяТь Мб С ВаНьКоЙ , ХоТя Хз , У НеГо ЗаВтРа ЭкзАмЕн!!ВоТь...Че У ВаС новЕнЬкОгО??ПлИз КоМмЕнТитЕ МоЙ ДнЕв!!ЛюБлЮ СвОиХ ПчЕлОк И дРуЗеЙ!!СпАсИбО ВаМ зА тО ЧтО вЫ еСтЬ!!!ЧмАкА вАс ВсЕх!!!

Позвольте вклиниться? =))
А я вот тут... пару клипов как-то сделала... выкладывала в своем дневнике...
ссылки:
1. http://www.liveinternet.ru/users/esmira/post39120007/

2. http://www.liveinternet.ru/users/esmira/post39311108/

Прошу оценить....

ЛЮДИ!!!! ПРЕДЛАГАЮ ОБМЕН СИМПАМИ!!!! 100% ВЫРАЖУ ОТВЕТНУЮ, ЕСЛИ Я В ОНЛАЙНЕ!!!
ТОКА ПОДПИСЫВАЙТЕ СИМПЫ, ЧТОБЫ ЗНАТЬ, КУДА ОТВЕТНЫЕ СЛАТЬ!!!!ЖЕЛАТЕЛЬНО ДАВАЙТЕ ССЫЛКИ НА СВОИ ДНЕВНИКИ, ЧТОБЫ Я ПОТОМ НЕ МУЧАЛАСЬ И НЕ ИСКАЛА КУДА ЖЕ ВАМ ВЫРАЗИТЬ!!!!!!!!!!!
ПИШИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
НАЗАД НЕ ЗАБЕРУю ЕСЛИ БУДЕТ ОТВЕТНАЯ.............)))))))))

вот вам фотки с моими любимчиками
[500x375]
[478x337]

Смотреть это видео

Пираты 3

[267x450]
Все на "Черной Жемчужине" у нас были пираты как пираты, все пили джин и ром. Только он один любит яблоки и сидр!Вот ведь экзот, а?

Помню, однажды пристали мы в каком-то богом забытом порту. Даже не только богом - и дьяволом, и всеми созданиями небес и ада тоже. В общем, порт представлял собой настолько заброшенную всеми на свете дыру, что становилось просто противно туда приставать. Но мы все-таки рискнули это сделать. А что еще оставалось, когда у нас заканчивалась пресная вода, да и сухари уже тоже подходили к своему логическому финалу?!

В общем, бросили мы якорь, часть команды принялась загружать бочки, а часть, кто сегодня был свободен от вахты, рванулась в порт - получить свою порцию развлечений. Я тогда был совсем пацан, и больше всего на свете хотел по-взрослому напиться. В первый раз чтобы.

И вот тогда и стало ясно, что наш Барби (так я его назвал) безумный любитель яблок. Он пил СИДР! И закусывал его яблоками.

Нет, ром он, конечно, тоже воспринимал, но не особо его жаловал. Вот ведь оригинал...

Хуже такого отношения к рому может быть только бесчеловечный поступок этой истеричной дуры Элизабет Суон, чтоб ей пусто было! У-ух, до сих пор передергивает от ее дебильного поступка.

[300x292]
Обнаруживается поразительное отставание моих гостей - муся_пуся_дуся и Frodgar! Оказывается, они совершенно не знают, что такое... РОМ!!!

Ну, для меня это просто чудовищно. Не знать, что такое любимый напиток капитана Джека Воробья? Да вы что, девушки?! А чем же вы будете меня угощать, когда я приеду к вам в гости?!

В общем, начинаем просветительскую работу. В кои-то веки Джек выступает в роли миссионера, ха! Оборжаться можно... Но на что не пойдешь ради святого напитка - рома!

ИТАК!
Ром - это крепкий алкогольный напиток, который получают из продуктов переработки сахарного тростника довольно сложным путем.

Основным сырьем для производства напитка является сахарный тростник, растение, внешне похожее на бамбук, высотой в среднем до 4 метров. У него длинные, широкие листья и стебли диаметром 4-5 сантиметров, заполненные веществом, содержащим около 15 % сахарозы. Больше всего сахарозы содержится в нижней части стеблей. Вот ее то и срезают, измельчают, затем отжимаю, фильтруют образовавщуюся жидкость и получают сок сахарного тростника. Сок необходимо довести до консистенции сиропа, после чего он частично кристаллизуется. Кристаллы отделяют, рафинируют и в дальнейшем используются при производстве сахара, а оставшаяся патока идет для изготовления рома.

Первый этап - получение ромового спирта. Для этого берется меласса (черная и светлая патока сахарного тростника), некоторые другие продукты его переработки и все сбраживают. При этом используется специальный метод закваски: в бочку добавляют остатки от предыдущих брожений, специальные дрожжи (здесь применятся, тот же процесс что используется при производстве виски, по-английски "sour mash") и маслянокислые бактерии. В результате сложного процесса брожения, кроме этилового спирта образуется значительное количество побочных продуктов: сложные эфиры, высшие спирты, летучие органические кислоты, альдегиды, кетоны и др. Температура брожения строго контролируется, так как она влияет на качество рома.

После того как брага созреет, ее подвергают ферментации и сложной многоэтапной перегонке. При этом в качестве добавок используют различные пряные травы (корица, ваниль), цитрусовые или другие растения. Для дистилляции используют два типа перегонки. Перегонка с помощью перегонного куба (alambic charentais), такого же типа, что и при производстве коньяка, позволяет получить тяжелый ром. Если же используется другой аппарат (patent still), то получается легкий тип рома.
Следующий этап - длительное выдерживание ромового спирта в бочках из дерева различных пород, в зависимости от марки и сорта рома. Так, например, для производства Bacardi Carta Blanca используют бочки из американского дуба. В процессе выдержки компоненты ромового спита взаимодействуют между собой и с веществами, выделяемыми из стенок бочки.

После второго этапа получается довольно крепкий (60 % об.), резкий на вкус и запах спирт. Его разбавляют до 50%, заполняют этой смесью другие бочки и продолжают выдерживать от 2 до 8 лет. В этот период, благодаря сложным химическим превращениям внутри бочки, напиток приобретает свой специфический вкус и аромат. При этом уменьшается содержание спиртов и увеличивается количество сложных эфиров. Наибольший эффект на качество и вкусовые свойства рома оказывают сложные эфиры масляной, капроновой и гептановой кислот.

Заключительным этапом является купажирование ромового спирта, то есть его смешивание с водой, сахарным сиропом и клером. В этот раствор могут также добавлять эфиры уксусной и масляной кислоты. Результат - замечательный крепкий напиток, покоривший великое множество людей своим незабываемым вкусом и ароматом.

Ром имеет жгучий вкус и своеобразный хорошо выраженный аромат. Цвет его желтый с золотистым оттенком.

Независимо от типа ром делится на белый и темный. После перегонки ром всегда бывает бесцветным. Белый ром остается бесцветным даже после выдерживания в бочках из светлого ясеня. Процесс вызревания продолжается в контейнерах из нержавеющей стали. Коричневый ром выдерживают более длительное время в бочках из темного дерева, где напиток приобретает желтый или коричневый цвет. Часто цвет придается в результате добавления коричневого сахарного сиропа.

Белый ром не только слабее коричневого, но также имеет более мягкий вкус. Он прекрасно сочетается по вкусу со множеством компонентов, входящих в состав смешанных напитков: фруктовыми соками, ликерами и газированными напитками, не заглушающими его вкуса. Однако тонкий аромат этого рома быстро улетучивается, поэтому его не следует применять для приготовления напитков, подаваемых в горячем виде, таких как пунш или грог. Для этого используют темный ром. Ром обладает большой вариативностью сортов, вызванной разнообразием их происхождения и местными условиями.

Сельскохозяйственный Читать далее...

Мы отчалили от этого негостеприимного берега еще два дня назад. Помню, я влетел на борт, пихнул моего неудачливого спасенного на палубу и крикнул Анне-Марии:
- Смываемся!
- Свистать всех наверх! - тут же гаркнула она. - Поднять паруса, выходим в море!
Вот за что я люблю эту девчонку - за сообразительность...
Ведь сообразила же она меня потом вознаградить в каюте!

* * *
Итак, отправились мы прежде всего... куда? Естественно, на Тортугу. Потому что все равно наш путь пролегал мимо. Почему бы не заплыть да не заправить трюмы пресной водой?

[450x354]
Пошел наконец делать то, что от меня требуют уже неделю, а именно - вытаскивать из тюрьмы этого бестолкового парня, который имел неосторожность туда попасть.
Н-да, Анна-Мария, я был о тебе лучшего мнения в этом плане! Я не думал, что ты станешь связываться со всякими неудачниками, которые оказываются в тюрьме, как только пора заняться настоящим делом. Раньше она так, между прочим, не делала. Или здесь личное чувство?
- Давай бросим его к черту! - сказал я этой темнокожей чертовке, когда мы сидели на палубе под луной.
- Джек, ты совсем больной? - ответила она на это. - У тебя что, мозги окончательно вскипели? Я же тебе говорила, что у него карта...
- И ты веришь, что это действительно карта острова сокровищ?
- Уверена, - хмыкнула она. - Поверь, кэп, что я не стала бы вестись на какую-нибудь детскую уловку, и не помчалась бы на край света за пустой приманкой.
- Ну ты еще и не мчишься, - сказал я.
- Но уже готова, - сказала она мне.
Потом мы целовались, но это к делу не относится.

* * *
В общем, теперь все не так. С того разговора прошло четыре дня, и она наседает на меня и уже не хочет со мной целоваться! Она поставила условие: или я немедленно вытаскиваю парня из тюрьмы, или она выгоняет меня из дела к чертовой матери! Да-а, за что я всегда ее уважал - это за твердый характер. Она от своего не отступит.
Но с другой стороны это значит, что мне придется-таки что-то наконец придумать.

Думай, Джек... думай, капитан Джек Воробей...
Ты же умный... иногда бываешь.

Я не красавчик, чтоб все с ума сходили, да и не сходят, это даже веселей! Но девушки всегда во мне чего-то находили - не знаю что, но девушкам видней!
А вообще-то я прекрасно знаю, что во мне девчонки находят. А все почему? Да потому, что я прекрасно в них разбираюсь.
Так-то!
[676x415]