• Авторизация


Без заголовка Людмила_Захваткина : 11-09-2026 06:46

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

4 РЕЦЕПТА БЛИНОВ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Людмила_Захваткина : 11-09-2026 06:43

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашние пельмени: как приготовить сочную начинку и тонкое тесто

-2

Хороший домашний пельмень должен быть совсем таким - тонкое, мягкое и эластичное тесто, которое не перебивает вкус мяса. Внутри сочная ароматная начинка. А когда разрезаешь горячий пельмень, внутри обязательно должен быть вкусный мясной сок.
Именно поэтому я всегда уделяю внимание не только самому фаршу, но и тесту, количеству начинки, толщине раскатки и даже тому, как пельмени варятся. На первый взгляд всё кажется простым: замесил тесто, положил фарш, слепил и сварил. Но именно из таких мелочей в итоге складывается результат.
Я много раз пробовал разные варианты и постепенно пришёл к рецепту, который нравится мне больше всего. Тесто здесь получается тонким, но достаточно прочным, чтобы выдержать сочную начинку. Фарш остаётся мягким после варки, а сами пельмени хорошо подходят и для ужина в день приготовления, и для заморозки.
Рецепт от шеф-повара
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полевые цветы выкрасили луг цветом синим... галина5819 : 11-09-2026 04:29


В поле, во широком поле,
Ветер гуляет на просторе.
В поле, словно в синем море,
Волны бегают на воле.
Высоко облака ватные,
Упаду на траву мятную,
А кругом васильки синие,
Наберусь от земли силы я.

РЎРЅРёРјРѕРє5 (700x392, 494Kb)
Мне бы жаворонком в небо,
Мне бы спеть про быль и небыль.
Песню, ветер что навеял,
Только так я не умею.
Высоко облака ватные,
Упаду на траву мятную,
А кругом васильки синие,
Наберусь от земли силы я.

[700x464]
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Синие, как небо России.

[700x488]
В поле, словно в синем море,
Волны бегают на воле.
В поле, во широком поле,
Ветер гуляет на просторе.
Где летят облака ватные,
Где осталась трава мятная,
Где кругом васильки синие,
Где становимся мы сильными.

[700x560]
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Полевые цветы
Выкрасили луг цветом синим.
Полевые цветы
Синие, как небо России.
Синие, как небо России.
Синие, как небо России.





"Цветы"

Автор песни: Михаил Шелег.

Поёт : Александр Иванов.

forget me not tea 014.png
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Поза богини: нужно только стоять, а лицо молодеет, висцеральный жир горит, живот подтягивается галина5819 : 11-09-2026 04:25


Пробовали ли вы эту позу богини: вы стоите, а лицо молодеет, висцеральный жир горит, живот подтягивается 

Вы думаете эту позу могут делать только женщины? Ну конечно нет. Это отличная поза, где есть максимум пользы как для фигуры, так и для здоровья, так ещё и для лица. Хотите подтянуть живот? Пожалуйста, вам сюда. Хотите подтянуть лицо и шею? Тогда вам тоже стоит попробовать позу богини в данном варианте.

Но ещё она подойдет всем тем, кто очень много сидит, так как эта поза отлично раскрывает таз, а это уже важное как для здоровья мужчин, так и для здоровья женщин.

Но, что же эта за поза? Чем она полезна? А самое главное как её делать?

1181345_original (600x645, 672Kb)

[231x39]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками и черносливом от немецких экономных фройлен галина5819 : 11-09-2026 04:23



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Общеизвестно, что немецкие домохозяйки отличаются экономностью, а их девиз: «в холодильнике нет ничего лишнего, все должно идти впрок» сегодня актуален, как никогда. И, действительно, достаточно посмотреть на национальную кухню этого региона. А в частности на известный немецкий десерт, специально придуманный экономными хозяйками, чтобы не выбрасывать черствый хлеб и сократить время приготовления. Такие уж эти немецкие фройлен. Наверное, вы догадались, что сегодня речь пойдет о яблочной шарлотке с черносливом, который мы добавим для разнообразия.

sharlotka-s-yablokami-i-chernoslivom (700x600, 354Kb)

348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные жареные колбаски чевапчичи: невероятно ароматные и нежные, а вкус невозможно передать словами! галина5819 : 11-09-2026 04:21



4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Мои родные просто в восторге, когда видят на столе обалденные жареные колбаски чевапчичи. Что такое чевапчичи? Чевапчичи – это острые чесночные мясные колбаски, которые по форме напоминают удлиненные пальчики. Сербские колбаски из фарша: невероятно ароматные и нежные. А вкус невозможно передать словами! Приготовление чевапчичи не требует каких-то особых умений и усилий.  Сочные жареные колбаски в беконе приятно удивят вас своим вкусом. Чевапчичи очень аппетитно выглядят на столе и вызывают желание обязательно их попробовать. Давайте готовить!

чевапчичи

чевапчичи

150451988_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем намазать пятки, чтобы обувь перестала натирать: даже дубовые туфли покажутся мягкими тапочками галина5819 : 11-09-2026 04:17


123962623_ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Жесткая обувь часто становится причиной болезненных мозолей и натертых пяток, особенно когда туфли новые или сделаны из плотного материала. Но прежде чем убирать неудобную пару в шкаф, можно попробовать простой домашний способ. Всего два средства, которые найдутся у многих дома, помогут смягчить задник обуви и сделать его менее жестким.

588e0112687fcb200e061d565260c4c1 (700x367, 107Kb)


 Красивые <b>туфли</b>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом галина5819 : 11-09-2026 04:15


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Я очень люблю баклажаны и была уверена, что на пределе испытываю это чувство. Оказалось, что есть еще новые горизонты гастрономических ощущений. Представьте, вы отправляете в рот запеченный, благоухающий ломтик баклажана с тянущимся сыром. Острый томатный соус волнует вкусовые рецепторы. Это почти кулинарный экстаз. Изобретение не мое, но спешу поделиться. Ингредиенты все бюджетные, что очень важно в последнее время.

72274_original (466x700, 297Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для сладкой зимы: готовим ароматный грушевый джем с кардамоном галина5819 : 11-09-2026 04:13


Наступает горячая пора домашних заготовок и самое время позаботиться о сладком, например, варенье или джеме. Предлагаю проверенный и простой рецепт грушевого джема с кардамоном.

279790_original (560x700, 586Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точно буду вязать себе такой джемпер❥ понравился узор❥ элегантность в каждой петельке галина5819 : 11-09-2026 04:11



152868832_i64663 (32x32, 2Kb) Это один из моих  фаворитов. Джемпер прост, но вы только посмотрите, как он хорош: лаконичный узор, который будет кстати любому возрасту. Уверена, модель будет популярна.

266712691_273295811520069_3264129746265709964_n (1) (642x700, 428Kb)

147701039_147689384_147532555_147460907_147056529_146956927_116102140_834 (180x99, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллаж "CONFUSION/Путаница" по уроку Ольга_Гогишвили : 10-09-2026 18:45



ENZRO - Тонули в тумане


Урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец mega-san : 10-09-2026 10:46


"ПРАВИЛЬНЫЙ" ХОЛОДЕЦ




 



[300x267]Холодец - это без всякого преувеличения блюдо-праздник. Отказаться от него не сможет даже человек, который сидит на самой строгой диете. Вкуснейший холодец из свинины, курятины или говядины щедро сдобренный хреном или горчицей – это обязательный компонент любого праздничного стола. Но стоит отметить, что далеко не каждая хозяйка сможет приготовить его. У некоторых он просто на просто не застывает, а у многих вместо аппетитного прозрачного блюда получается малосъедобная мутная субстанция.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с очень вкусной начинкой mega-san : 10-09-2026 10:45


Котлеты с очень вкусной начинкой!




[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Людмила_Захваткина : 10-09-2026 06:33

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Эдуард Асадов — поэт, который учил ждать, верить и любить

 


 

5840010_h119681 (600x450, 268Kb)

Есть поэты, чьи строки становятся частью нашей внутренней речи.

Эдуард Асадов — именно такой. Его стихи не кричат, а шепчут прямо в душу: о терпении, о верности, о любви, которая не гаснет даже в разлуке.

*«Я могу тебя очень ждать, Долго-долго и верно-верно…»*

Эти строки знает почти каждый, кто хоть раз любил по‑настоящему. Но за ними — судьба человека удивительной силы: фронтовика, Героя Советского Союза, потерявшего зрение в юности и всё равно нашедшего в себе свет для творчества.

Асадов писал о разном: о войне и мире, о вере и сомнении, о благородстве

и подлости. Но сам он говорил, что главное в его стихах — любовь.

Для него она была не просто темой, а главной ценностью жизни.

Его поэзия — как тихий разговор с тем, кто дорог. Без пафоса, без вычурности.

Только искренность, от которой становится теплее даже в самые холодные дни. Несколько строк для настроения:

*«Я не хочу, чтоб ты была моей, Я просто хочу, чтоб ты была счастливой…»*

*«Любовь — это когда один человек понимает другого без слов…»*

«Верность — это

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Людмила_Захваткина : 10-09-2026 06:17

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ШПАРГАЛКА ПО ПИРОЖКАМ С ЛЮБИМЫМИ НАЧИНКАМИ ❤️

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Людмила_Захваткина : 10-09-2026 06:13

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Ленивая пицца из лаваша за несколько минут Пять быстрых вариантов, когда хочется горячей пиццы без теста и долгого ожидания ✨

1. С ветчиной и сыром
Ингредиенты: лаваш 70 г, томатный соус 60 г, ветчина 100 г, моцарелла 120 г, томаты 100 г, орегано 1 г.
Приготовление: Смажьте лаваш соусом, разложите начинку и готовьте 7–8 минут под крышкой на слабом огне.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Людмила_Захваткина : 10-09-2026 06:11

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

СЛОЁНОЕ ТЕСТО СПАСАЕТ ВСЕГДА 👇

🥐 Конвертики с курицей и сыром
500 г теста, 250 г курицы, 150 г сыра, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо. Начинку положи в центр квадратов, соедини уголки и смажь яйцом. Выпекай 20–25 мин при 200°C.

 

🍎 Слоёные розочки с яблоком
500 г теста, 2 яблока, 40 г сахара, корица. Выложи тонкие дольки яблок на полоски теста, сверни розочками. Выпекай 25–30 мин при 190°C.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Людмила_Захваткина : 10-09-2026 06:09

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

РУССКИЕ БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, КОТОРЫЕ СОГРЕВАЮТ ДУШУ

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии