Это цитата сообщения Чоколадо Оригинальное сообщение

Штрейзельные булочки-розочки 

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЬ *ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ* УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ И ОВОЩНОЙ СУП)

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут

Хотите десерт, который выглядит как творение шеф‑повара, а готовится проще, чем омлет? Лимонный пудинг по‑французски — именно такой. В нём будто соединились сразу три лакомства: сверху — лёгкая золотистая корочка с приятной хрустинкой, в середине — нежный воздушный мусс, а внизу — сливочно‑лимонный крем, который хочется есть ложкой. И всё это — из самых обычных продуктов, без миксера: достаточно обычного венчика.

далее

Любителям нутеллы  и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
 

Читать далее...

Духи за 9 месяцев 2026
В конце 2025 года Лелькина подруга в Батуми обнаружила распродажу Гуталей с 70 процентной скидкой, я выклянчила деньги на все подарки на все праздники за год и мы закупились (надо было клянчить больше, но как покупать без затеста, эх). Поскольку флаконы большие, ехали они к нам разными оказиями долго, и в общем весь этот год у меня прошел под знаком Гуталя. И это было офигенно (в плане духов). Когда то я думала, что после Герленов мне не надо ничего, в том году это были Амуажи, теперь Гутали. Мир определенно прекрасен.
Все упомянутые гутали находятся в моей или лелькиной собственности, все амуажи нюхались в магазине (спросите, скажу где, но цены там атас).
Honour 43 Woman Amouage в сравнении с обычным Honour – как будто более травяной на коже, хотя поначалу кажется что многовато чего то терпкого вроде мускуса (наверное это кожа). Наверное он нравится мне больше, во всяком случае он нравится мне более осознанно, а обычный Хонор – как бы против воли, обычный как будто цветочнее, слаще и плотнее, но он в итоге полюбился мне по факту носки – идеальные офисные духи. Хонор 43 как будто более дразнящие.
Но оба Хонора прекрасны и хорошо на мне раскрываются.
Guidance Amouage хваленый чистая маракуйя в невыносимой концентрации, на коже чересчур, а в шлейфе очень приятно.
Потом усаживается и становится погармоничнее, как будто абрикос или османтус. Ну то есть это и была груша с османтусом, но я в такой силе воспринимаю это как дешевую маракуейвую ароматическую добавку. Есть какая то удушающая сладость в шлейфе которые напоминает мне многие арабские духи, и поэтому выбешивает, но Лелька говорит что на мне отлично. Не хочу, напоминает мне Кирке, которую я почти не слышу. А тут ого-го как слышу. Слишком много фруктов. Время от времени прорывается что то кремовое и бальзамическое, но ненадолго.
Со временем фрукты утихают и бальзамический запах выходит вперед, а затем и кремовый, но в целом гамма остается для меня фруктово-неприятной
Perles De Lalique, которые мне отдала Светка из-за невозможности носить. Пачули прямо на старте сильные, с древесным и розовым поддоном и запахом биопарокса, постепенно становятся заполняющими объемными, перекрывают все так, что становится трудно дышать. Мне аж реально сплохело. Пыталась пробиться роза сквозь это все, но ей не дали.
На холоде пачули притихают и я понимаю что там есть амбро-дерево, но потом пачули все равно перекрывают. Они тут какие то особенно пронзительные, ввинчиваются в мозг.
Доползла до работы в полной уверенности, что духи меня отравили, отмыла руки по локоть и как могла переоделась. Но все равно ими пахну и меня передергивает.
Примерно через два часа после нанесения пачули стихли и роза с амбродеревом смогли пробиться. Мне сказали что свербение и ввинчивание – это перец, ну может быть. народ пишет что это запах камфоры, может быть это точнее, но уж больно он химический, мне ли камфору не знать.
Еще через 2 часа (то бишь через четыре) запах стал приемлемым и конвенционально-офисным. Ого
Un Matin d'Orage Goutal Запах года. Не знаю, как буду носить его потом, поскольку все кошмары на работе прошли под эти духи.
На старте сладкие кисловатые свежие белые цветы с небольшим ванильным подтоном, чудесные. Потом все начинает потихоньку заполнять жасмин.
Гардения кроет по площадям, но не удушает а гармонизирует. Внезапно сочетается с ванилью.
Постепенно аромат начинает комбинироваться в удушающую лилию, но на мне она поспокойнее, не так убойно как на Лельке. В шлейфе скорее сладкие леденцы с горьковатой апельсиновой коркой и гарденией.
Жасмин сидит близко к коже и не отсвечивает, иногда вырывается такое белоцветочное пых пых. Общее ощущение удивительное и гармоничное, хотя аромат для Гуталя очень плотный, близкий к Амуажам (хотя и совсем другой)
Я ходила сдавать кровь в них, обычно снимаешь куртку и запах от ужаса становится очень сильным, навязчивым, заполняет все, а тут норм, сидит тихо и интеллигентно, прям как не я. Хотя в целом пахнет довольно сильно.
Я думала будет солировать жасмин (на мне запах всегда очень заметный), но тут первый час скорее гардения. Чтобы выделить этот запах, нюхала моноаромат гардении в одеколоне Сабри Тунжер.
И никак не могу понять, что дает мне такие веселенькие леденцы, кроме легкой ванили с горчинкой жасмина. Через два часа запах уплотняется в молочко для тела с ароматом гардении и так и остается.
Тот же эффект что у Дроп от Иссей Мияке – подтоном идет молочко для тела (там миндальное, здесь непонятно) и из-за этой животной ноты запах хорошо на меня садится. А у Лельки цветы сильнее вылезают .
В итоге к середине дня духи уселись во что то кремовое, кислое и простое, но приятное.
Носила только эти духи примерно месяц, привыкая к запаху гардении и этому ощущению, что на тебе сто сто очень сладкое и совсем не сладкое одновременно (может быть потому, что эта сладость не кондитерская, а цветочная). В итоге их сложность и гармоничность привела к тому, что многие другие духи стали казаться плосковатыми на Читать далее...

Я давно занимаюсь изучением проблем Искусственного Интеллекта, провёл немало опросов и написал достаточно много статей. 10 сентября 2026 года в Санкт-Петербурге на площадке Музейно-выставочного центра «Россия — Моя история», состоялась открытая дискуссия ведущих экспертов и представителей медиасферы «О будущем цивилизации». Мероприятие проходило в рамках подготовки Первого всемирного форума «Глобальные риски цивилизации – мифы и реальность» («ГлоРис-26»), который пройдёт 18-20 ноября 2026 года в Санкт-Петербурге. Дискуссия посвящена осмыслению перспектив развития Искусственного Интеллекта, роли в решении глобальных задач и потенциальных рисков, связанных с его стремительным развитием. В дискуссии принимал участие Искусственный Интеллект «Алекс».
Я провёл опрос участников дискуссии. Одни считают, что ИИ это «крышка гроба для нашей цивилизации», другие – что это «крылья Икара». Участвовал в дискуссии также Искусственный Интеллект «Алекс»…




https://vk.ru/video1243120_456244371
https://rutube.ru/video/private/b1adc3b685d12b784c...8952/?p=WUKlMgJz8ve9pGxVfJ87wQ


Читай и смотри далее – БУДУЩЕЕ ЦИВИЛИЗАЦИИ С ИИ

2,5 тысячи лет назад философ Пифагор говорил, что всё можно выразить цифрой. Эту идею он взял у египетских жрецов, как и теорему «пифагоровы штаны», которые вовсе не пифагоровы. Тогда философа не понимали, зато сейчас понимают очень хорошо. Ныне все «опьянены» цифровым образованием и работой с Искусственным Интеллектом. Однако, как всё новое, что по сути хорошо забытое старое (это и доказал Пифагор), цифровое образование таит много опасностей. То, что дети перестали читать книги и их не оторвать от телефона, это ещё полбеды. Настоящая беда в том, что благодаря Искусственному Интеллекту дети могут разлениться думать самостоятельно.
5 июня 2026 года состоялось очередная беседа в Санкт-Петербургском международном криминологическом клубе на тему «Преступность в сфере науки и образования». С докладом «Иностранное влияние на трансформацию российского образования» выступила Анна Викторовна Швабауэр – кандидат юридических наук, эксперт Патриаршей комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства, эксперт Общественного уполномоченного по защите семьи (Санкт-Петербург, Россия).
Очень рекомендую посмотреть мою видеозапись обсуждения опасностей цифрового образования всем мамам и папам, у кого дети школьники.




https://youtu.be/wuW_gXMNVbg


Читай и смотри далее – ОПАСНОСТИ ЦИФРОВОГО ОБРАЗОВАНИЯ

28\08\2026 в музее Ф.М. Достоевского в Петербурге прошёл вечер памяти безвременно ушедшего нашего коллеги – заместителя директора музея по науке доктора филологических наук Бориса Николаевич Тихомирова, президента Российского общества Достоевского. Борис Николаевич умер от инфаркта в 4 часа утра 28\08\2025. Когда я узнал об этом, то вначале не поверил. Но увы. Я хорошо знал этого светлого человека, он всегда с радостью отвечал на мои вопросы. Борис Николаевич почти всю жизнь занимался изучением жизни и творчества Достоевского, и Фёдор Михайлович, очевидно, на него благотворно повлиял. Достоевский своей жизнью и творчеством не может не повлиять на человека.
Приглашаю посмотреть мой ролик-реквием.




https://vk.ru/video1243120_456244362


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННЕЕ ВЛИЯНИЕ ДОСТОЕВСКОГО

Пираты выглядели морскими РОБИНГУДАМИ. Они верили в равенство, а некоторые пиратские команды включали африканских рабов, освобождённых пиратами от цепей и ставших свободными. Кредо пиратов похоже на кредо социалистов-революционеров. «Богатые грабят бедных, прикрываясь законом. А мы грабим богатых собственной храбростью».
Пираты первыми в истории создали медицинскую страховую систему за три века до появления медицинского страхования в цивилизованных государствах.
Пиратство напрямую повлияло на экономическое развитие Англии, сделав её великой не только морской, но и экономической державой. 08\04\2026 Дмитрий Травин прочёл лекцию «Модернизация Весёлого Роджера» роль пиратства в английском экономическом чуде XVI-XVII веков».




https://vk.ru/video1243120_456244358


Читай и смотри далее – РОБИНГУДЫ МОРЯ

Сегодня у меня второй день рождения! 17 августа 1992 года в результате автокатастрофы я чудом, к счастью, не умер, и выздоровев, начал жить, как давно мечтал – стал путешествовать, снимать видео, писать книги, сочинять стихи и песни. Приглашаю посмотреть мой ролик "Песня моих путешествий".




https://vk.ru/video1243120_456244360

С уважением, Николай Кофырин – Новая Русская Литература — www.nikolaykofyrin.ru

В истории существует понятие “Золотой век пиратства”, охватывающий период с середины XVII по середину XVIII века (1650–1730). Но термин «Золотой век пиратства» никогда не использовался людьми, жившими в то время, а был придуман историками гораздо позднее.
Историки делят этот период на три этапа: эпоха буканьерства (1650-1680, в основном Карибское море), «Пиратский круг» (1690-1721, маршруты в Индийский океан) и период после войны за испанское наследство (примерно 1716-1726, когда «безработные» каперы массово стали полноценными пиратами.
Самые известные «золотого века пиратства» Бартоломью Робертс, Генри Эвери, Эдвард Тич по прозвищу Чёрная Борода, Самюэль Беллами («принц пиратов»).
Пираты царили не только в Атлантическом, но и в Индийском океане. В 2015 году мы совершили круиз в Мусандам (Оман) по местам, где когда-то царили пираты.




https://youtu.be/w8e6P36NJJ0


Читай и смотри далее – ПИРАТЫ ЗОЛОТОГО ВЕКА

Кому-то пиратство кажется далёкой историей. Однако оно существует и процветает по сей день.
В душе я моряк – люблю море, три года служил на флоте; по специальности криминолог – изучаю преступное поведение. Поэтому давно хотел написать о пиратах Карибского моря. Это были, пожалуй, самые свободные люди своего времени – потусторонние легальному миру.
Впервые о пиратах я узнал из рассказов Артура Конан-Дойля, которые нам читал на ночь вожатый в пионерлагере – о знаменитом капитане Шарки, чей зловещий корабль «Счастливое избавление» бороздит просторы Карибского моря. Я всегда мечтал побывать там. В 2018 году мы отдыхали на Карибском море в Мексике, где я узнал много нового о пиратах и даже совершил круиз на пиратском корабле.




https://www.youtube.com/watch?v=7ni3EpdXd1s


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННИЕ ВЕСЁЛОГО РОДЖЕРА

За последние три дня у меня было довольно много фоток, особенно вчера, в Ольгин день рождения, но поскольку с инетом большая проблема, постить я буду самую малость, в надежде что нормально загрузится.
Позавчера явилась пропавшая Варька и позвала Марусю по старой доброй традиции красить шлагбаум (раньше они красили ворота).
По дороге мы встретили Нанку и сделали дежурное селфи, а то вообще никаких совместных фоточек нет.
1.
[700x525]
Читать далее...

Посмотрел новый фильм Кристофера Нолана – экранизацию эпической поэмы Гомера «Одиссея». Нолана критикуют за отступление от оригинала и несоответствие культуре Древней Греции. Лично мне нравится классическая экранизация «Одиссеи» А.Кончаловского 1997 года. Интересный фильм «Возвращение Одиссея» Уберто Пазолини (2024 год). и «Приключения Одиссея» с Кирком Дугласом в главной роли (1954 год).
Ещё в школьные годы я прочитал «Илиаду» и «Одиссею» Гомера, мечтал пройти по пути великого странника. В зрелом возрасте мне удалось осуществить мою мечту и даже побывать на Итаке.




https://youtu.be/e1_CCsKYc-o


Читай и смотри далее ВСЯ ЖИЗНЬ ОДИССЕЯ

В воскресенье мы поехали в аквапарк - я, Маруся, Варька, Кристина, их дальний родственник Влад 15 лет. Димка ехать отказался, так что все мы прекрасно влезли в артемину машину и Артем отвез нас туда а вечером забрал обратно.
38.
[700x525]
Читать далее...