Испания, очень религиозная страна, а самый главный здесь праздник - Пасха. Страстную неделю у них называют - Семана Санта и в это время по всей стране происходят торжественные мероприятия, которые привлекают миллионы туристов со всего мира. Ничего удивительного, это настоящее зрелище: по улицам проходят огромные религиозные шествия людей в длинных плащах и колпаках закрывающих лицо - как в средневековье. На огромных платформах везут скульптуры девы Марии и Иисуса Христа, все это сопровождается громкой музыкой и ароматами традиционных испанских блюд.

Самые впечатляющие шествия проходят в Севилье, Малаге, Гранаде, Мурсии. Каждый день страстной недели имеет свою традицию. Некоторые из них откровенно пугающие, как например самобичевание кающихся грешников, другие -- забавные и немного смешные, как похороны сардины. Подробнее, с множеством красочных фото читайте в статье: 

Semana Santa в Испании — невероятные традиции и интересные факты

Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи весной, когда заканчивались запасы кислой капусты? Тут и шла в ход народная смекалка, варили буквально из того, что росло под ногами. Так что настоящие весенние щи - это щи из сныти или крапивы, а уж потом только из щавеля, ведь он появляется позже. Рецептов щей со сныть много, ведь каждая хозяйка варила на свой лад. Кто-то клал в щи гречу, а кто-то пшено. Кто-то забеливал щи молоком с мукой, а кто-то сметаной.

На 6 порций понадобится:

• 100 г верхних молодых листочков крапивы
• 100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината)
• 1 средний пучок зеленого лука
• 1 большая луковица
• 4–5 ст. ложек гречки (можно сечки или ядрицы)
• 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла
• деревенский ржаной хлеб
• соль - по вкусу
• сметана для подачи

Способ приготовления: читать здесь>>>

Понадобится:

• 50 г руколы
• 8 полосок бекона
• 4 маленькие чиабатты
• 4 нектарина
• 1 желток
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка лимонного сока
• ½ ч. ложки горчицы
• соль - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

Абрикосовый пломбир - идеальный десерт в жару! Готовится он дома, поэтому не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, которыми грешит практически любое мороженое промышленного производства. Процесс создания этого совершенно летнего лакомства состоит из двух этапов. Первый - приготовление собственно пломбира, второй - превращение его в абрикосовый. Времени на охлаждение десерта потребуется немало, однако активно участвовать в процессе вам придется совсем недолго, что, согласитесь, очень приятно.

На 10 порций понадобится:

• 500 г абрикосов
• 100 г сахара
• 80 г сахарной пудры
• 300 мл сливок жирностью 33–35%
• 3 яичных белка
• сок 1/2 лимона
• 1/2 ч. ложки ванильного сахара

Способ приготовления: читать здесь>>>

Примерно неделю назад закончила читать "Зеленый свет" Мэттью Макконахи. Весьма интересная и неожиданно философская книга. Человек за 50 лет успел стать голивудской звезой с Оскаром, пожить в диких условиях Африки и Южной Америки, построить семью, заняться бизнесом и прожить несколько лет в доме на колесах. Огонь-мужик

В Испании проходят массовые протесты против избыточного туризма. Местное население очень недовольно поведением приезжих гостей, а также, тем, что из-за туристов сильно выросла в цене недвижимость. Теперь испанцам стала практически недоступной покупка новой недвижимости.

Протесты прошли в Барселоне, здесь более 2-х тысяч недовольных "расстреляли" из водяных пистолетов посетителей летних площадок кафе и ресторанов, выкрикивая при этом "Проваливайте домой". Также возмущались на Канарских и Балеарских островах, Малаге и других регионах королевства.

Ежегодно Испанию посещают около 80 миллионов человек, уступая только Франции, которая несколько лет держит первенство и принимает на 10 миллионов туристов больше.

ТАК ВОТ)

[700x466]

[700x465]

Друзья, новая жительница Лиру Curly stm обратилась ко мне с вопросом, как подписаться на рассылку? К моему великому стыду, несмотря, на то, что я древний старожил, совершенно не помню, где я ставил галочку, чтобы на почту приходили уведомления. 
 

Я рассказал Оле, что получаю рассылку с Самыми популярными записями на Лиру за сутки, но как я это сделал не помню и не смог найти. Помогите, как это сделать?

[660x440]

В моей любимой Барселоне есть очень красивый Волшебный (магический) фонтан. Это одна из главных достопримечательностей города, любимая туристами и местными жителями. Это красивейшее сооружение украшает собой холм Монжуик. 

[660x440]

Фонтан - настоящая водная феерия. Он невероятно красив, особенно вечером, когда проходят музыкальные шоу. Освежающие струи воды "танцуют" под самые популярные песни современности и в сопровождение цветовых эффектов.

Все привыкли, что лавандовые поля находятся во Франции, но настоящие плантации ароматных пурпурных цветов, есть также и в Испании. Лавандовые поля расположены совсем рядом с Барселоной и Мадридом. На некоторых из них проводят великолепные фестивали - с вечерним концертом, гастрономией и мастер-классами. Гостей просят приходит непременно в белых нарядах - они имеют особенно красивый оттенок в лучах заходящего солнца.

Например, в Бригуэхе расставляют стулья прямо в поле и приглашают музыкантов -- все наслаждаются прекрасной музыкой, нежным ароматом лаванды и ее пурпурным цветением. Вообще, эта тема в Испании, концертов в красивых местах - парках, дворцовых садах и прочее, приобретает все большую популярность.

Вернемся к лавандовым полям в Испании, во многих провинциях, где выращивают лаванду есть музеи, в которых можно узнать много интересного. Конечно, туристам показывают и другие достопримечательности, например старинную мельницу, замки и прочее. Ведь в этом королевстве, невероятно богатая и красочная история. В лавандовых полях обустраивают фото зоны, ведь здесь обязательно делают множество фото, чаще всего для Инстаграма.

В Испании вводят новый штраф за мочеиспускание в море - 750 евро. Теперь на пляжах в Марбелье будут особенно пристально наблюдать за купающимися. Данная мера вводится с целью сохранить чистым побережье Коста-дель-Соль. Во всей этой истории одно не понятно -- каким образом будут выявлять нарушителей.  

Есть и другие странные штрафы для туристов в Испании, о которых стоит знать. Об этом читайте здесь

Что вы об этом думаете? Не кажется ли вам, что это уже "слишком" или стоит брать пример?

Винная битва в городе Аро, Испания, — это уникальный фестиваль, который привлекает тысячи людей со всего мира. В этой зрелищной традиции участвуют местные жители и туристы, собирающиеся на улицах города, чтобы весело провести время и устроить настоящий винный бой.

Альберобелло - необычный городок в Италии. Он выделяется белоснежными домиками с конусной крышей, очаровывает каменными улочками и увлекает необычной историей. 

Эти сказочные домики были сложены из камня таким образом, что вытащив всего один из них -- сооружение складывалось как карточный домик. Зачем строили такие дома, и что в них особенного, читайте ниже.

Приглашаю вас в лучшие рестораны Парижа отмеченные звездой Мишлен. Это наивысшая награда для мест общественного питания и присуждают ее не только роскошным заведениям, а также популярным парижским бистро. Безусловно, есть абсолютно роскошные рестораны, где интерьер может соперничать с дворцовым, а ужин стоит почти "половину денег мира". При этом, как бы странно не звучало есть бюджетные варианты, где можно приятно провести время и познакомиться с высокой кухней.

Читать далее

Самое прекрасное в мире - женщины и цветы, развес этим можно спорить? Их задача нести в мир красоту и радость, счастье и благополучие

Понадобится:

• 1 кочан капусты
• 1 стакан риса
• 2 болгарских перца
• 2 сушеных персика
• 1/2 пучка петрушки
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 щепотка паприки
• соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Понадобится:

• 100 г пшеничной муки
• 50 г гречневой муки
• 1 щепотка соли
• 3 яйца
• 200 мл молока
• 4 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1 стебель лука-порея
• 100 мл сливок (10%)
• 1 щепотка молотого мускатного ореха
• 200 г  сыра моцарелла
• 150 г ветчины
• растительное масло - для жаренья
• соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Понадобится:

• 1 л куриного бульона
• 350 г картофеля
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 помидор
• 1 огурец
• 3 ст. ложки перловки
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка красного винного уксуса
• 2 лавровых листа
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>