Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
для теста:
мука пшеничная 2 стакана+ на раскатку теста
вода теплая 3/4 стакана
масло оливковое 5 ст.ложек
соль 0,5 ч.ложки
для начинки:
картофель 8-10 средник штук
шампиньоны 500 гр.
лук репчатый 1 головка
соль, перец по вкусу.
масло подсолнечное-для обжарки грибов

Читать далее...

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Понадобится:

• 1 кг карпа
• 1 кг разных сортов рыбной мелочи
• 1 кг сладкого красного перца
• 3–4 крупных спелых помидора
• 2 большие луковицы
• 1–2 красных острых перца
• 3–4 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки молотой паприки, лучше венгерской
• смалец
• лапша для подачи
• соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Карпа и мелкую рыбу очистите. У карпа отрежьте голову, хвост и плавники, мякоть отделите от хребта. Из головы удалите жабры. Молоки или икру и печень отложите. Мясо нарежьте кусками шириной 2 см, посолите, поперчите, закройте и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
• Очистите сладкий перец, нарежьте средними кусками. Острый перец нарежьте колечками. Измельчите лук, обжарьте в смальце, 5 мин.
• Отправьте в казанок всю рыбную мелочь, голову, плавники, хвост и хребет карпа, полностью залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Добавьте лук, половину сладкого и острый перец. Варите 30 мин удалите голову, варите 1,5 часа.
• Ошпарьте и очистите помидоры, порубите; измельчите чеснок, добавьте в суп, варите 10 мин. Содержимое казанка подавите толкушкой и процедите через мелкое сито, отжимая соки.
• В получившийся бульон опустите карпа, при необходимости добавьте воды. Доведите до кипения, снимите пену. Всыпьте паприку, варите 15 мин.
• Добавьте оставшийся сладкий перец и соль, через 5 мин. потроха, варите еще 5 мин. Положите помидоры, через 3 мин чеснок, доведите до кипения и снимите с огня.
• Сварите лапшу, разложите по тарелкам, залейте халасле и подавайте.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Запеченный

Читать далее...

Это цитата сообщения ANNAHELGA Оригинальное сообщение



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Приготовление голубцов — целое искусство!
Наверняка вы уже знаете не один рецепт голубцов, но этот - шикарное угощение с мясной начинкой.
Постные капустные рулетики тоже будут хорошо выглядеть и на праздничном столе, и для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Рис- 2 стакана.
Томатная паста по вкусу.
Вода по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Вымойте и обсушите капусту, поместите ее в пакет и отправьте в морозильную камеру на сутки.
Затем достаньте капусту, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листья.
Очистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его в сковороде с толстым дном и высокими бортиками до прозрачности.
Затем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте ее с луком.
Отправьте в сковороду предварительно промытый рис, посолите его, поперчите и залейте 100 мл воды.
Приправьте рис любимыми специями и протушите его.
Срежьте с капустных листьев неровности. Распределите по всей их длине рисовую начинку и сверите листы рулетиками.
Затем сформируйте из каждого рулета «улитку».
Поместите «улиткки» в сковороду, где жарился лук. Кипяченую горячую воду смешайте с томатной пастой.
Полученная жидкость должна полностью покрыть голубцы. Прикройте их оставшимися цельными капустными листьями, прижмите тарелкой, а затем накройте сковороду крышкой.
Тушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. На это у вас уйдет примерно час.
Голубцы готовы!
Подавайте угощение с любимым сметанным соусом, измельченным чесноком и зеленью. Выглядит блюдо очень необычно и празднично.

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения НатаСеваса Оригинальное сообщение

В поисках открыток с платьями нашла много интересных идей и несколько мастер-классов и описаний изготовления, не могу удержаться - приведу самые понравившиеся. Если автора нашла, то под работой ссылка на пост с работой, где ее можно рассмотреть в подробностях.

[показать]                                [278x352]

ВидеоМК  к работе слева можно увидеть тут: http://gabriellepollacco.blogspot.com/2013/02/video-tutorial-vintage-dress-canvas.html

[показать]   

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Стефани Ван Дер Линден, Эва Йостес
"Гениальные носки" (Энциклопедия-конструктор)


Страницы кликабельны!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Галина Парахонько
"Рельефные узоры спицами" (47 узоров)


Страницы кликабельны!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

В убийстве жены и сына никому не известного московского художника Ивана Корзухина, краже его картин подозревается жена преуспевающего бизнесмена Лариса Васильковская. В день убийства её видели соседи Корзухиных, её опознала реставраторша, которой Лариса принесла одну из картин художника. Но убийство самой Ларисы завело следствие в тупик. Кому и зачем нужна была их смерть?.. Отравленная жизнь Читает Татьяна Попова 🕒17:16:13

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Бет Браун-Ренсел
"Тёплые свитеры с острова Гернси"
Продолжение.



В книге известной британской вязальщицы Бет Браун-Ренсел
подробнейшим образом разобран и описан процесс вязания
так называемого гернсийского свитера -
классической модели острова Гернси.
Страницы кликабельны!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Бет Браун-Ренсел
"Тёплые свитеры с острова Гернси"



В книге известной британской вязальщицы Бет Браун-Ренсел
подробнейшим образом разобран и описан процесс вязания
так называемого гернсийского свитера -
классической модели острова Гернси.
Страницы кликабельны!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение


+ читать дальше

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал по вязанию спицами. В каждом выпуске этого журнала представлено более 20 моделей одежды и аксессуаров для взрослых и детей, интересные идеи для создания уюта в вашем доме. В номере много творческих идей для тех, кто любит вязать. Красивые проекты одежды, игрушки, предметы интерьера для дома, модные аксессуары и идеи подарков на все случаи жизни.

.

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вросший ноготь на ноге доставляет человеку множество проблем. Ведь это не только очень непривлекательно и негигиенично, но еще и причиняет сильную боль и дискомфорт. 

Читать далее...

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Детский костюмчик "лягушонок!"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сегодня печём пирог «Дружная семейка». Такое название он получил благодаря своей форме - пирог состоит из небольших булочек с начинкой. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка была воздушной, мягкой и не черствела, а также, чем её лучше смазывать, чтобы она была румяной и без твёрдой корочки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Неудивительно, что это один из моих самых любимых рецептов. Сливочный крем, нежные коржи, и самое главное – натуральный состав. Все любят этот рецепт и очень радуются, когда я готовлю его для всей семьи. Я часто его готовлю для друзей и семьи. Рецепт очень простой, каждый сможет приготовить, я уверенна! Просто следуйте простым шагам и вуаля, вкусный пирог готов, все довольны. 

Читать далее...