Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Заношу в цитатник, чтобы попробовать испечь вечером. Мы тут купили на трассе ведро яблок, просто так нам их не съесть, шарлотку уже из них пекла, хочется чего-то новенького. Попытаюсь исполнить этот рецепт, потом поделюсь впечатлениями. Далее сама цитата.
"Пирог этот изумителен тем, что чем дольше хранится в холодильнике, тем вкуснее становится... Но у меня до холодильник дотянул масенький кусманьчик.
Замесить тесто из
-1,5 ст. муки
-0,5 ст. сметаны
-150 гр. растопленного сливочного масла
-0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом.
Тесто получается мягким, поэтому его в форму раскладывать рукой, делая небольшие бортики.
Порезать тонкими ломтиками 1 кг яблок и разложить поверх теста.
Залить сверху кремом:
-1 ст. сметаны
-1,5 ст. сахара
-1 яйцо
-2 ст. л. муки
Печь мин. 50 на 180° в духовке.
Можно попробовать сразу, но вкуснее, если его сложить в пакет и подержать хотя бы сутки в холодильнике (естественно, остудив предварительно).
На фотке он может и не очень, но как говорится "живьём" даже очень-очень".
[700x525]
Недавно у Константина Арбенина спросили: "Как вы творите, как рождается песня, стихотворение, сказка?"
Вот его ответ:
"Технология творчества очень проста: просто происходит чудо. Рождение песни, стихотворения, сказки - это такое же чудо, как рождение ребенка, только немного другого порядка, другой природы. Пытаться понять, как происходит чудо - не для человека задача. На то оно и чудо, чтобы мы, люди, не смогли его раскусить, привыкнуть к нему, описать его процесс. Все равно что ловить ускользающий сон, проснувшись. Чудо все время приходит неожиданно, с новой стороны, действует новыми методами. Если бы мы, люди, поняли, как происходят эти чудеса, мы бы перестали им радоваться и удивляться, мы бы их спугнули. Поэтому предлагаю не пытаться постичь, как они происходят, а просто принимать эти чудеса как тот драгоценный жизненный материал, из которого и складывается в конечном итоге счастье.
Дело автора (то есть человека, с которым случилось чудо) донести чудо до других людей, как можно меньше добавив к нему отсебятины, как можно бережнее его воплотить в этом мире. Чем больше отсебятины и редактуры - тем больше графоманства, тем меньше искусства. Искусство настоящего художника в том и состоит - донести случившиеся с ним чудо до других людей без искажений."
После чего спросивший написал: "Спасибо. Я вынесу эту цитату в ЖЖ, с Вашего позволения".
На что Арбенин ответил ему: "Выносите, Антон. Автор выдает цитаты на вынос.)))"
Так что и я.... выношу сюда... раз уж такое дело :)))))))
Захожу сейчас в комнату, где по радио передают репортаж из МИНСКА о матче Лиги Чемпионов "Зенит" - "Батэ", и слышу такую фразу комментатора : "Надо сказать, что белорусских болельщиков здесь тоже достаточно много". Однако, сколько же туда наших понаехало-то? :))))))
Между прочим, Погребняк только что забил гол. Наконец-то! Пока 1:0. Но до конца матча еще далеко, так что все может сто раз перемениться...
P.S. "Зенит" выиграл-таки! Окончательный счет - 2:0. Данни забил за минуту до окончания добавленного времени (на 94 минуте)!
Все подробности можно узнать здесь www.sports.ru/stat/match/online/16763.html (онлайн трансляция матча)
Впечатлило сегодня объявление по громкоговорителю на эскалаторе метро:
"Уважаемые пассажиры! Просим вас контролировать свой багаж в целях недопущения его самопроизвольного перемещения!..."
Великолепный, потрясающий, безумно позитивный и заряжающий радостью и оптимизмом концерт! Михаил явно был в ударе, зал был в восторге, закидал его записками и осыпал овациями. Помогали ему Настя Макарова из "Ступеней" (бэк-вокал) и колоритный аккордеонист Константин Уткин. Блюз на аккордеоне вместе с фантастической гитарой Михаила - это нечто! Михаил весь концерт сыпал перлами: "На одной радиостанции мне сказали, что мои песни не их формат, так как они перегружены смыслом..."
Сильный мелодист и самобытный поэт, Михаил Башаков относится к числу тех, безмерно уважаемых мной авторов-исполнителей, для которых внутренняя гармония и верность своим принципам гораздо важнее, чем формальный успех и широкое признание, поэтому массовой аудитории он известен меньше, чем того заслуживает. Тем не менее, за десятилетия, отданные рок-н-роллу, он сочинил немало песен, ставших настоящими хитами. Особо прогремел он русскоязычными версиями мировых хитов "
"Сигналы из глубины" (Михаил Башаков)
В Москве в пятницу на троллейбусной остановке скончался бывший главный хирург столицы Вахтанг Немсадзе. Говорят, что скорая к нему ехала больше 30 минут.
Немсадзе было 80 лет. Более 39 лет из них он был главным детским хирургом города Москвы, работал на кафедре травматологии Филатовской больницы, вел вместе с известными телеведущими Юлией Белянчиковой и Аллой Данько программу "Мамина школа".
"Он был блестящим детским травматологом, он был отцом и дедушкой для десятков тысяч детей в Москве, которые прошли через его руки", - говорит директор Научного института сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева Лео Бокерия, близко знавший Немсадзе. По его словам, Немсадзе также был блестящим педагогом и учителем. "Все, что он знал, он передавал другим специалистам. С ним дружили все, кто его знает. Это ужасная потеря", - сказал Бокерия.
Американский водопроводчик Джо (Сэмюэль Вюрцельбахер) нанял специалистов по связям с общественностью!
После того как Джо-водопроводчик стал одним из самых известных сторонников республиканца Джона Маккейна, он стал получать множество писем с просьбами об интервью, и ему понадобилась собственная пресс-служба, чтобы организовать расписание. Кроме того, водопроводчик Джо недавно объявил о своем намерении начать политическую карьеру и баллотироваться в конгресс. В ближайшее время должна выйти книга, написанная Вюрцельбахером в соавторстве с неким писателем. Водопроводчик Джо заявил, что подумывает и о музыкальной карьере. Так что теперь ему не до выборов американского президента. В прессе отмечается, что из-за чрезвычайно загруженного расписания Вюрцельбахер не явился на недавнее предвыборное выступление Маккейна в Огайо.
Были вчера на открытии фестиваля "Новые горизонты" в Мариинском театре. Вернее, не в самом театре, а в его новом концертном зале. Дирижировал оркестром сам Валерий Гергиев. Ну что тут скажешь - новый зал удобен, просторен и современен, исполнители просто великолепны, маэстро Гергиев, как всегда, элегантен и неподражаем. Музыка же действительно открыла нам новые горизонты - все исполнявшееся мы слышали в первый раз. А именно: Оливье Мессиан "Вознесение", Пьер Булез "Нотации" и Родион Щедрин "Лолита" (2-е действие оперы). Идея обратить роман Набокова в оперу довольно смела и неожиданна (хорошо, что не в балет! :) В Перми, где состоялась премьера скандальной оперы, говорят, пускали только совершеннолетних зрителей. Нам же досталось концертное исполнение. Количество задействованных в нем музыкантов и певцов было просто фантастическое, даже детский хор присутствовал, что лично мне показалось немножко излишним в данном контексте. Но успех был полным, а овации долгими и бурными.
[600x450]
Я не удержалась и побыла немножечко папарацци. Как же, сам Гергиев, и так близко! :)
Далее для вас небольшой фоторепортаж.
Вторую ночь мучаюсь бессонницей на абсолютно пустом месте, без всяких причин. Не могу заснуть, и все тут. Уже и слонов считала, и молоко теплое пила... Ничего не помогает.
Люди, кто знает действенное средство от бессонницы?...
Про то, что в стакане известного американского газированного напитка за одну ночь полностью растворяется молочный зуб, не знает разве что какой-нибудь таежный отшельник, впрочем, этот самый напиток вряд ли употребляющий. А вот ещё несколько способов потерять здоровье, доверившись рекламе...
Похоже, пора доставать с антресолей
Осеннюю куртку и питерский зонт
Проходит пора наших летних застолий
Шашлык и вино, и от жизни дисконт
Прогулки во дворике с рыжей собакой,
Сырые носки и неспешный рассвет
Киваю соседям, бе-бе, охи-ахи
Среди черно-желтых осенних примет
Мне плешь холодит невский северный ветер
И башню сшибает мне лондонский смог
Нева и Фонтанка за это в ответе
Взгрустнуть - это нужно
И осень - предлог
Андрей Пшенко
Главная новость последних дней в Питере - жуткая. На Таллинском шоссе произошло страшное ДТП. 26 октября около 16.30 маршрутное такси «81-К» компании «Питеравто» на Таллинском шоссе, 40, вылетело на полосу встречного движения, а затем прямо на остановку общественного транспорта, где было много людей, укрывавшихся там от сильного дождя. Автомобиль снес остановку, при ударе людей разбросало в разные стороны. В аварии погибли пять человек (еще один к утру скончался в больнице), в том числе трое маленьких детей. Девять человек были госпитализированы в тяжелом состоянии. Из пассажиров маршрутки пострадал только один.
Сейчас по всем фронтам ищут свидетелей страшного ДТП. Компания "Питеравто", автобус которой протаранил остановку, обещает солидное денежное вознаграждение (250 тысяч рублей) за информацию о некой бежевой «Волге», которая, по мнению руководства перевозчика, стала причиной аварии.
Всех владельцев колес поздравляю с "профессиональным" праздником! Всем безаварийной езды и удачи на дорогах!
А я по случаю праздника отправляюсь в небольшое автопутешествие по Ленинградской области, так что увидимся в эфире вечером.
Всем хорошего воскресенья и прекрасного настроения!
Порадовал с утра ЖЖ Александра Лебедева ( alex-lebedev.livejournal.com/148281.html ) :
Я наконец понял, в чем тайный смысл российского кредита далекой северной Исландии. Деньги наших кореек здесь совершенно ни при чем. На языке финансистов это называется «цессия».
Мы даем Исландии кредит $ 4 млрд.
Исландия размораживает счета британских муниципалитетов в своих банках
Британия выдает нам Березовского
Мы отдаем Британии Ходорковского, а Березовского - Рамзану Кадырову
Рамзан Кадыров отдает Березовского сомалийским пиратам
Сомалийские пираты отдают Рамзану Кадырову украинских моряков
Рамзан Кадыров отдает украинских моряков Украине
Украина продлевает аренду Черноморскому флоту и списывает $ 4 млрд. арендной платы.
Все счастливы, танцуют мазурку, Уго Чавес поет "Славься!". В небо салютом взмывают ракеты "Булава" и "Синева"...
Продолжаем тему питерских животных и птиц. Как и во многих других местах, голубей у нас много. Настолько, что именно они первыми встречают прибывающие в город поезда...
Еще про Репина. Раннюю известность художнику принес первый крупный заказ. Владелец московской гостиницы "Славянский базар" Пороховщиков в 1871 г. пожелал иметь картину, изображающую славянских композиторов разных времен и разных стран. Он обращался к разным маститым художникам, но все, слыша о таком необычном заказе, заламывали цены. Тогда предприниматель предложил написать ее молодому Репину, сильно нуждавшемуся в деньгах. Преложенные Пороховщиковым 1500 рублей показались художнику сказочным богатством, и он принял заказ, не удивляясь его странности и даже где-то нелепости. Ведь композиторы, которых следовало изобразить, жили в разных странах, многие в разное время и никак не могли бы встретиться все вместе. Так, Бортнянский, к примеру, умер в 1825 г., а Огинский в 1833 г. Римский-Корсаков и Балакирев тогда еще и не родились.В общем, налицо явное нарушение пространствено-временного континиума :)
Список композиторов для Пороховщикова составлял Николай Рубинштейн, руководствовавшийся своими личными музыкальными пристрастиями. Так, в нем не оказалось ни Мусоргского, ни Бородина, ни Кюи. Блистательно отсутствовал даже Чайковский, которого в то время обожала вся Москва. А кто же был удостоен чести быть изображенным? Посмотрим внимательно на картину "Славянские композиторы". В ее центре - русские композиторы: на первом плане М.И.Глинка беседует с М.А.Балакиревым, В.Ф.Одоевским и Н.А.Римским-Корсаковым (в военной форме). Позади этой группы сидит на стуле А.С.Даргомыжский, за которым виден И.С.Ласковский, справа А.Ф.Львов (в придворном мундире), слушающий А.Н.Верстовского. У рояля - братья А.Г. и Н.Г.Рубинштейн, между А.Г. и Львовым стоит А.Н.Серов. В глубине за ними группу образуют А.П.Гурилев, Д.С.Бортнянский и П.И.Турчанинов. Польские музыканты - С.Монюшко (крайний справа), Ф.Шопен, М.Огинский и К.Липиньский (на фоне двери). Левый край - чешские композиторы Э.Направник (крайний), Б.Сметана, К.Бендель и В.Горак.
Картина имела успех. На торжественное открытие "Славянского базара" съехалось все аристократическое общество. Репин и заказчик получили массу поздравлений. А вот Тургенев, увидев ее, в письме к Стасову назвал ее "холодным винегретом живых и мертвых". В другом письме он замечал: "Откровенно вам скажу, хуже сюжета для картины я и придумать не могу - и искренне об этом сожалею: тут как раз впадешь в аллегорию, в казеншину, в ходульность..." Сейчас картина находится в Московской государственной консерватории. Не знаю, правда, выставлена ли она там на всеобщее обозрение, москвичи могут попытаться проверить и увидеть ее воочию.